Jeg har arbejdet på restauranter hver sommer siden jeg blev 14 år. Da jeg havde brug for en professionel genoptagelse af mit førsteårsstudium på college, vidste jeg ikke, hvor simpelt det var at forbinde de færdigheder, jeg udviklede som servitrice, med færdigheder, der gavnede mig i arbejdsplads. Selvom det krævede en smule eftertanke og kreativ formulering, var min arbejdsoplevelsesafdeling fuld på ingen tid.
Mange universitetsstuderende servitrice om sommeren eller i løbet af skoleåret, men de er ikke klar over, at de værdifulde lektioner, de lærer, vil gavne dem i deres søgen efter beskæftigelse og i deres post-grad karriere. Det er dejligt at fylde dit CV med klubber og aktiviteter, men et deltidsjob som at tjene giver uvurderlig oplevelse.
1. Samarbejde
GIF med tilladelse fra giphy.com
Koordinering med køkkenpersonale, busfolk og ventepersonale er afgørende for at sikre, at gæsterne får en behagelig oplevelse. Du forstår dine begrænsninger og informerer ventepersonalet om, at du simpelthen ikke kan tage et andet bord. Du genkender, hvornår du skal søge hjælp fra en madløber eller busperson. Som restaurantmedarbejder har du arbejdet sammen med en forskelligartet gruppe mennesker for at nå mål.
Arbejdsgivere søger efter ansøgere, der vil gavne deres team og arbejde godt sammen med andre. Gruppeprojekter vil være en leg for dig, da du er villig til at dele ansvar. Du ved, hvordan du effektivt kommunikerer med dine kolleger, og dette vil vise sig at være vigtigt i din gradrelaterede karriere.
2. Kommunikation
GIF med tilladelse fra giphy.com
At byde gæster velkommen og tale med dem, når de bestiller, virker måske ikke som en big deal, men at udvikle stærke kommunikationsevner er nøglen til succes på arbejdspladsen. Denne praksis i kommunikation vil være til gavn for dine relationer med din chef og med dine kolleger. At tjene har nedbrudt din sociale angst, så du kan nærme dig lederskab fortroligt for at stille et spørgsmål. Fremhæv din evne til at forholde dig til andre, fordi arbejdsgivere er på udkig efter personer, der har stærke interpersonelle færdigheder.
3. Tidsstyring
GIF med tilladelse fra giphy.com
Du har i øjeblikket fem borde, og den ene har brug for ekstra ketchup, den anden er klar til at bestille, en anden venter på deres check, mad er klar til at blive leveret til dit fjerde bord, og din femte tabel er utilfreds med forberedelsen af deres måltid. På en eller anden måde administrerer du hver af dine bordproblemer rettidigt. Du prioriterer anmodningerne og prøver at maksimere din tid på en effektiv måde. Du benytter din mulighed for at bruge computeren og opdatere hver af dine borders ordrer.
At arbejde som server skubber dig til at mestre kunsten at multitasking. Der er konsekvenser for underpræstationer (lavt tip, ulykkelig chef osv.), Så du er opmærksom på dine handlinger og sigter mod at behage hver af dine kunder. Hvem ønsker ikke at ansætte en person, der nemt kan styre flere opgaver og projekter?
4. Krisestyring
GIF med tilladelse fra giphy.com
Som tjener eller servitrice er krise uundgåelig. Du har lært, hvad du skal gøre, når kunder er utilfredse med deres mad eller med din service. Du har lært, hvordan man håndterer ubehagelige situationer, og hvordan man holder et køligt hoved. Servering er ofte højt stress, og du har perfektioneret kunsten at se cool ud og samlet mens du uophørligt bekymrer dig om, hvor dit bords mad vil blive gjort i tide. Du er blevet tvunget til at lære at håndtere vanskelige situationer.
Din evne til at håndtere stress og krise viser arbejdsgivere, at du vil være i stand til at håndtere vigtige projekter med forestående deadlines. Arbejdsgivere søger personer, der kan holde sig rolige, når de står over for forhindringer, og servererfaring har bidraget til din evne til at gøre det.
5. Ansvarlighed
Gif med tilladelse fra giphy.com
Et job er et job. Uanset om det tjener på en lokal restaurant eller revision for et stort regnskabsfirma, skal du være punktlig, ansvarlig og ansvarlig. At have erhvervserfaring og positive anbefalinger viser enhver arbejdsgiver, at du er ansat.
Servering i en restaurant udvikler disse færdigheder og mange flere. At have denne værdifulde erfaring vil helt sikkert gøre dig til en fremragende ansøger og forberede dig til dit næste job. Et job på deltid som servering er en førsteklasses måde at padde dit CV på. På et eller andet tidspunkt er vi nødt til at flytte ud af vores sovesale og begynde at vokse. Deltids erhvervserfaring er et skridt i den rigtige retning og kan hjælpe med at sikre et job efter eksamen.
