Der er ikke en værre følelse end at se det øverste lag af guacamole blive en skygge af grøn / brun, du ikke vil røre ved, endsige spise. Jeg ved ikke om dig, men jeg har haft masser af samtaler med mine venner, der har talt om denne frygtede bruning og mærket det som 'det absolut værste.' Tænk bare på, hvor meget enklere livet ville være, hvis guacamole ville forblive frisk i mere end et par minutter, og måske endda længden af hele den freaking Super Bowl.
søde pickles vs brød og smør pickles
Nå, venner, jeg har nogle ret store nyheder til jer. Jeg har brugt dette indgreb et par gange nu (min mor fik det som en gave for flere måneder siden), og jeg kan ærligt sige, at det har ændret mit liv. Jeg giver dig: Guac-låsen.
Hvordan det virker
Guacamoles største fjende er luft. Så når det sidder i dit køleskab (selv med plastfolie over det) eller ude på bordet, mens alle hænger ud, får luften guacamolen til at blive brun. Guac-Lock er designet til at skubbe al luften ud af beholderen og som følge heraf holde al friskheden inde. Ingen brun, ikke noget problem.
Jeg kan nu fremstille guacamole på forhånd uden at efterlade den enorme, omfangsrige grop i skålen (som forresten, fungerer faktisk ikke .) Jeg føler heller ikke, at jeg har brug for at tørklæde de rester, der er, i frygt for, at dyrebar guac går til spilde. Dette skyldes, at Guac-Lock holder guac frisk i flere dage.
Ja, du læste det bare korrekt: dage. Jeg taler ikke bare en dag her mennesker, jeg taler mange dage. Det ændrer livet.
Du kan også få en super slank chipplade, der passer til den, så du kan servere din guac (eller en hvilken som helst anden dip, du vælger for den sags skyld) i stil.
Du kan finde Guac-Lock på Amazon , Sengebad og videre og på Casabella websted for under $ 20. Det sparer tid, penge og giver dig mulighed for at spise frisk guac i flere dage. Seriøst, stol på mig - det er hver krone værd.
