Næringsfakta:
Søde kartofler er et kraftværk af næringsstoffer. De er fulde af vitaminer som B5, B6, thiamin, niacin og riboflavin og betragtes som en af de bedste kilder til vitamin A. De indeholder også jern og magnesium, som begge har vist sig at hjælpe med at reducere stress, så du kan har det godt med denne fedtfri snack eller sideskål.
hvor mange milligram koffein er der i et monster
Sådan skæres en sød kartoffel til pommes frites:
1. Skræl søde kartofler.
Illustration af Ashley Wu
2. Kog kartoffel i ca. 10 minutter, indtil den let kan gennembores.
Illustration af Ashley Wu
3. Skær enderne af.
Illustration af Ashley Wu
4. Skær i halve.
Illustration af Ashley Wu
5. Skær gennem kartoflen med ½-tommer intervaller.
øm smagsløg på spidsen af tungen
Illustration af Ashley Wu
6. Stak skiverne og skær dem i tændstikker.
Illustration af Ashley Wu
er luftpoppet popcorn dårligt for dig
Sweet Potato Fries med rosmarin og parmesan
Foto af Lily Allen
Let Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Portioner: 4
Ingredienser:
2 store søde kartofler, skrællet
1 spsk olivenolie
½ tsk havsalt
1 spsk rosmarin, hakket
2 spsk parmesan, revet
¼ tsk sort peber
½ tsk sød paprika
Madlavningsspray
Kørselsvejledning:
1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
2. Foretag to bageplader med folie og belæg med madlavningsspray.
3. Skær søde kartofler i lange tændstikker med en tykkelse på ca. ½ tomme.
4. Kast med olivenolie og salt.
5. Spred pommes frites i et jævnt lag på arket. For at forhindre sogginess skal du sørge for at de ikke rører ved.
6. Bag i 25-30 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde på ydersiden og bløde på indersiden.
7. Drys med parmesan, rosmarin, sort peber og paprika. Bag yderligere 5 minutter, indtil rosmarin bliver duftende.
8. Sæt med salt efter smag.
