Enhver, der overhovedet kender mig, kan fortælle dig, at jeg er en ivrig fan af 30 Rock. Mit svar på en situation er oftere end ikke, “ Blerg ”Eller“ Jeg vil gerne derhen . ” Hvor de fleste mennesker dekorerer deres hjem med inspirerende ordsprog, foretrækker jeg sætninger som “ Lev hver uge som om det er hajuge ”Og“ Det er okay, vær ikke græd . ” Jeg kaster ofte obskure citater i samtaler, som normalt gør dem lidt mindre fortrolige med showet (ca. 99% af mennesker) tror, at jeg enten er a) et komisk geni eller b) lige sindssyg. Jeg personligt kan lide at tro, at jeg er lidt af begge.
Foto af Tarika Narain
Jeg kunne give hundreder af argumenter for, hvorfor jeg synes, 30 Rock er en af vores tids bedste tv-shows. Jeg er dog ret sikker på, at der er to hovedfaktorer, der bidrager til, at det er min personlige favorit, begge madrelaterede. Den ene, de tyvende minuts episoder er den perfekte længde til at parre med ethvert måltid, og to, hovedpersonen, Liz Lemon, er en af de mest ivrige foodies, der nogensinde ikke eksisterede. I stedet for at fokusere på de populære sundhedsfads, der flyver rundt i disse dage (glutenfri paleo-vegansk juice til middag, nogen?!?), Forbliver Liz altid tro mod den gode ol 'junkfood-og-vin, spis ikke rigtigt, men spis-meget kost, der er lige så god for sjælen som den er dårlig for kroppen.
Foto af Tarika Narain
Jeg prøver at leve mit liv i overensstemmelse med facetterne ved Lizbianism: arbejder på min natost (også indtager store mængder mejeri, mens man ser tv om aftenen), skriver ekstremt middelmådige vittigheder, som ingen virkelig synes er sjove (vær venlig at fortsætte den ikke-overbevisende facade, mor), med et ekstremt kynisk syn på verden og andre mennesker og endelig siger ja til kærlighed, ja til livet, ja til at blive i mere ! Vi deler også en meget vigtig tro: ' alt, hvad nogen nogensinde vil have i dette liv, er at sidde i fred og spise en sandwich . '
hvorfor krydret mad får mig til at kæbe
Foto af Tarika Narain
Fordi jeg dyrker Liz Lemon (ja, jeg har talt med min terapeut om, at min nummer et forbillede er fiktiv, tak for din bekymring), tog jeg det personligt, da jeg så smagen Ben & Jerry's rullede ud til hendes ære . Det her græsk yoghurt-sammensætning med frugtsmag er stødende over for alt, hvad Liz står for. Som gengældelse har jeg besluttet at dedikere en meget mere passende opskrift til min hovedgal: den grillede version af Lizs favorit mad hele tiden (og med rette), sandwich .
Foto af Tarika Narain
Let
Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter
hvor sælger de halo-is
Portioner: 1 (Liz Lemon deler IKKE, og det skal du heller ikke.)
Foto af Tarika Narain
ingredienser :
hvad betyder det at blive spist ude?
2 skiver Sund og rask tomat-basilikum-parmesanbrød (start med at arbejde på den natost)
2 spiseskefulde sort bønner hummus (en meget bedre ode til Liz / Tina Feys græske arv end yoghurt plus det har et strejf af citron)
3 skiver Cabot Seriøst skarp cheddarost
3-4 skiver Taylor Brothers Cloverland Lemon Colby (CITRON-SMAGET OST. Perfektion.)
1 skive skinke (jeg brugte kalkun, fordi jeg ikke deler Liz lidenskab for skinke )
Foto af Tarika Narain
Kørselsvejledning:
1. Forvarm din panini-maker til medium varme.
2. Spred den sorte bønner-hummus jævnt på en skive brød.
3. Læg cheddar på brødskiven uden hummus.
hvordan man fortæller, om granatæbler er modne
4. Læg Colby oven på cheddarskiverne. Ost på ost på ost, baby.
5. Slag på skinke / kalkun / pålæg efter eget valg.
Valgfri : “Sæt kartoffelchips på en sandwich!”
6. Saml din sandwich og læg den i panini-maker.
7. Sid i fred og spis en sandwich, mens du ser en episode af 30 Rock og nipper til limonade og / eller Lizs yndlingsdrink, “ Funky Juice ”(Is, hvidvin og Sprite… killin’ it, citron stil).
Foto af Tarika Narain
forskel mellem stålskåret havre og gammeldags havre
Leder du efter noget lidt grønnere? Tjek sidste ugesThe Big Green-ini.
