At gå hjem til New York til Thanksgiving betød to ting for mig: 1. Jeg fik at se min familie og blive stillet en million spørgsmål om college og 2. Jeg fik en kort, men åh-så-velkommen pause fra maden på college . New York er åbenlyst kendt for mange typer mad (som jeg konstant havde ønsket mig de sidste tre måneder), men den mad, den sandsynligvis er mest berømt for, er den ting, jeg savnede mest. Pizza. Så for at huske mit vidunderlige fire dages hjem har jeg samlet en liste over mine personlige yndlingspizzapletter i NYC, og ja, jeg prøvede mit allerbedste for at slå dem alle sammen i pausen.
1. John's of Times Square
John's er en New York-klassiker. Dette er et sted at sidde ned og beundre maden fuldt ud: deres lokationer serverer ikke engang skiver, men snarere store pizzaer at dele. Deres placering på Times Square gør det til det perfekte stop før eller efter et show. Dette betyder, at det har tendens til at blive meget overfyldt, men det er værd at hvert sekund af ventetiden!
Hvad skal jeg bestille: på en New York-institution som denne kan du ikke gå galt med den klassiske Margherita. Garanteret til at behage alle, du deler den store pizza med.
to. Rubirosa
Rubirosa , i Manhattan centrum, er hjemsted for en række unikke og meget Instagram-kompatible pizzaer. Deres menu inkluderer pizza lavet med vodka sauce, pølse og broccoli rabe og en 'tie-dye' pizza vist på billedet ovenfor.
Hvad skal jeg bestille: Du kan virkelig ikke gå galt med en pizza mærket som tie-dye - jeg mener, se på det pesto!
3. Artiskok Basilles Pizza
Med flere placeringer i Manhattan, Queens og Brooklyn, Artiskok Basilles Pizza bliver hurtigt en New York-hæfteklammer. Og med god grund også. På deres lokationer kan du hente et stykke af klassikerne som deres Margherita- eller pepperoni-pizzaer, deres berømte artiskok-pizza samt deres krabbe- og kødboller-pizzaer.
Hvad skal jeg bestille: Min personlige favorit er et stykke, de kalder 'Staten Island', som er toppet med kødboller, rødløg og ricottaost. Du ved, værkerne.
Fire. Rocky's Pizzeria
Unplash på unsplash
Jeg har gemt min favorit til sidst. Rocky's er kendt for sine specialskiver, hvis liste vil lyde som en pizza-drøm om natten: grillkylling, bacon-ranch og tomat, kyllingecæsar og pesto og mozzarella. De serverer også en række pastapizzaer, (ja, pastaen serveres på pizzaen, ja den er så lækker som du ville tro), inklusive ost ravioli, lasagne og deres SMUKE penne alla vodka pizza. Det er klart, at deres kreative pizzaer er meget store måltider, så sørg for at komme sultne, og du forlader ikke skuffet.
Hvad skal jeg bestille: Kuglepenne. Alla. Vodka. I en pizza!
Sørg for at tjekke disse steder næste gang du går til New York. Og vær glad for at vide, at der kun er tre korte uger tilbage til Winter Break, hvilket betyder endnu en mulighed for at spise ægte, ikke-spisestue mad fra din hjemby!
