De 6 bedste veganske smør du skal købe

Hvis Paula Deen lærte verden noget om madlavning, er det, at smør får alt til at smage bedre. Heldigvis kan du finde al smagen af ​​ægte smør i en række forskellige veganske smørmærker. Dette betyder, at selv de mest buttery af ferieklassikere og komfortfødevarer kan fremstilles lige så let for folk, der undgår animalske produkter eller med mejeriallergier. Her er en liste over de seks bedste veganske smør, der smager som den ægte vare.



1. Jordbalance

Når det kommer til alsidighed og tilgængelighed, Jordbalance er det bedste veganske smør generelt. Ikke kun har den en smag og tekstur, der er næsten identisk smør, men det er også en af ​​de mest almindelige og overkommelige veganske smør, du kan finde i købmandsforretninger (selv Kroger og Publix bærer dem).



Sammen med den oprindelige smag kommer Earth Balance også i sojafri, organisk pisket, olivenolie, omega-3 og økologisk kokosnødspredning. Earth Balance er mit smør, og jeg bruger det til alt fra sauterede grøntsager til bagning Chokoladesmåkager .



2. Jeg kan ikke tro, det er ikke smør

Det næstbedste veganske smør på denne liste er faktisk et af de nyere, der kommer i butikker. Selvom nogle veganere måske foretrækker at shoppe fra udelukkende veganske virksomheder, gør det kun lettere for flere mennesker at få adgang til at have et etableret nationalt brand, der frigiver et vegansk produkt. Dette betyder, at du kan finde den jeg kan ikke tro, det er ikke smør vegansk spredning i mejeriets gang ved siden af ​​deres almindelige margarine.

Fordi det er margarinebaseret, bager denne veganske smør ikke så godt som smør. Det fungerer dog godt til saucer og supper som denne vegansk fløde kartoffelsuppe .



hvor længe er græsk yoghurt god efter åbning

3. Miyokos køkken

Det tredje bedste veganske smør går til European Style Cultured Vegan Butter fra Miyokos køkken . Miyoko's Kitchen er et mindre firma, der specialiserer sig i veganske oste, så dette er et produkt, som du højst sandsynligt kun finder i en Whole Foods eller specialbutikker. Det er også dyrere end de to foregående smørre.

Ikke kun er deres smør mejerifrit, men det er også organisk og fri for palmeolie. I stedet, Miyoko bruger kokosolie og cashewnødder for at give det en rig, buttery tekstur, der endda bager godt. Se bare på, hvor godt det smelter på vafler!

4. WayFare pisket

Wayfare pisket tager fjerde, da det er endnu et smør, der kun kan findes i specialbutikker. Du finder sandsynligvis dem i jødiske delikatesseforretninger eller købmandsforretninger, fordi deres produkter er certificeret vegansk og kosher pareve. WayFare blev oprettet af en familie af tidligere mælkeproducenter, der ønskede at skabe et produkt, der var bedre for miljøet og deres kunder.



Hvad der gør WayFare Whipped søgningen værd, er at dens piskede struktur gør den super spredbar, perfekt til mad som majskolber. Plus det kommer i søde og salte smag som hvidløg og kanel.

5. Smelt organisk

Smelt organisk er et andet smør som Miyoko's Kitchen, der kun bruger organiske og fairtrade kokosnøddeolier som den primære ingrediens i deres smør. Imidlertid har Melt ikke kun veganske pålæg, men også 'buttery sticks', som er lettere at bage med end at ske med spredning.

Smeltesmør er også lidt lettere at finde end Miyokos smør. På vestkysten kan du sandsynligvis finde dem i købmandsforretninger som Safeway, mens du på østkysten skal tjekke Fresh Market og Whole Foods. Smelt har også et par søde smag, herunder chokolade og honning, men begge sødes med honning, så de ikke er 100% veganske.

hvorfor skulle en flue lande på noget som dette

6. Nutiva Organic Buttery Coconut Oil

Sidste på listen er Nutiva's Organic Buttery Coconut Oil , som er aromatiseret kokosnøddeolie og ikke et vegansk smørspredning. Det kan dog spredes og bages ligesom et smørespredning. Udover at være organisk er det også ikke-GMO. Da det primært er kokosolie, fungerer det bedst på svag varme, især når man tilbereder popcorn på komfuret eller sauterer grøntsager. Nutiva-produkter kan findes i de fleste købmandsforretninger, men du skal muligvis stadig finde en sundhedsbaseret købmand for at finde den buttery kokosolie.

Sulten efter mere buttery, bagværk, men er ikke sikker på, hvordan man gør dem veganer? At finde de bedste måder at bruge vegansk smør er kun et skridt i at lære, hvordan man laver rig vegansk komfortmad. For flere tip, se disse nyttige bagetips direkte fra en vegansk konditor.

Populære Indlæg