Jeg lyver ikke, jeg har fået min andel af mad til at gå dårligt. Kylling , spinat, chokolademousse, svampe, mælk - du hedder det, og det er sandsynligvis sket. Heldigvis har jeg aldrig spist rådnet mad (bank på træ), selvom jeg har kogt og smagt det før jeg kastede hele mit måltid.
Det er spild af tid og mad, når din hovedingrediens er udløbet, og du ikke ved, før den er kogt - det er virkelig skuffende, når du indser, at den kylling, du har marineret og bagt i den sidste time, er gået dårlig, og du er nu uden middag.
Spar dig selv ved at tjekke for dårlig kylling, inden du begynder at lave mad. Her er 4 måder at fortælle, om din rå kylling er gået dårligt.
1. Det ser gråt ud.
Foto af Jocelyn Hsu
hvad er hummus godt at spise med
Hvis det ser gråt ud, eller de fede dele har gule pletter, er det dårligt, og du skal chuck det med det samme. Rå kylling skal have en lyserød farve, og fedtet skal være hvidt.
2. Det lugter funky.
GIF med tilladelse fra Odyssey
Din næse er din bedste ven, når det kommer til at finde dårlig mad. Hvis det lugter ud over det sædvanlige (tænk fortyndede, let søde, rådne æg), det er sandsynligvis dårligt.
3. Det føles slimet.
Foto af Jocelyn Hsu
hvad gør bagepulver med dit hår
Rå kylling skal føles fugtig, ikke slimet. Hvis det føles slimet og klæbrig selv efter vask, skal det gå.
4. Du har haft det i lang tid.
Foto af Jocelyn Hsu
Hvis kyllingen har siddet i dit køleskab i over 4 dage eller i din fryser i over 4 måneder, skal du chuck den.
hvorfor ønsker jeg mad om natten
I slutningen af dagen, hvis du endda er lidt bange for, at din kylling er gået dårligt, skal du smide den ud. Det er ikke værd at få forstyrret mave eller værre - madforgiftning.
