Der er et stort problem med Japan - vi kan ikke købe græsk yoghurt . En græsk yoghurtfanatiker som mig var altid skuffet, da jeg gik til yoghurtgangen i et supermarked. Det er indtil min mor og jeg opdagede denne hurtige og nemme måde at fremstille hjemmelavet græsk yoghurt ud af almindelig 'ol yoghurt.
Hjemmelavet græsk yoghurt
- Forberedelsestid:5 minutter
- Tilberedningstid:0 minutter
- Samlet tid:2 timer
- Portioner:1-2 portioner
- Let
- 2 kop almindelig yoghurt
- 1 kaffefilter
ingredienser
Foto af Lara Taniguchi
-
Trin 1
Læg kaffefilterpapiret i filterkeglen og filterkeglen i skålen.
Foto af Lara Taniguchi
-
Trin 2
Sæt hele yoghurtbeholderen i filterkeglen.
Foto af Lara Taniguchi
-
Trin 3
Lad yoghurten være i køleskabet i mindst to timer og så længe natten over.
Foto af Lara Taniguchi
-
Trin 4
Smid det akkumulerede vand væk i skålen.
Foto af Lara Taniguchi
-
Trin 5
Skub yoghurten ud af filterkeglen i en skål og top med syltetøj, frugt, påfyldning efter eget valg.
Foto af Lara Taniguchi