At sørge for, at dit køleskab lugter godt, er et af disse uklare ansvarsområder, som ingen advarer dig om, når du tager af sted for at klare dig selv i verden.
Det ser ikke så vigtigt ud, før du er klar over, at du ikke kan åbne dit køleskab uden at miste din appetit eller holde vejret. Hvis det lyder som dig, er det tid til at finde ud af, hvad problemet er, og hvordan du kan løse det.
1. At lade mad forkæle
Foto med tilladelse fra giphy.com
Spoleret mad er sandsynligvis den mest almindelige og værste årsag til et stinkende køleskab. Stanken af rådne fødevarer kan trænge igennem hele køleskabet og holde på længe efter at du har smidt det egentlige produkt væk. Når dette sker, skal du dybest set kaste alt, der var i nærheden af det, og skrubbe hele køleskabet ned.
For at holde dit køleskab lugter frisk er det naturligvis bare at forhindre mad i at ødelægge i første omgang. Først skal du sørge for, at dit køleskab har den rette temperatur (nedenfor 40 grader Fahrenheit eller 3-4 på et minikøleskab).
Sørge for at for ikke at overpakke køleskabet da kold luft har brug for plads til at cirkulere for at holde alt frisk. Opbevar også de mest letfordærvelige genstande (såsom æg og mælk) på de midterste hylder, som har tendens til at være de sejeste.
Foto af Smita Jain
Naturligvis betyder ingen af disse tip noget, hvis du bare glemmer at smide mad, når de først er forkælet. Den bedste måde at undgå dette på er at vide, hvor længe produkter faktisk holder i og skriv hver af dine fødevares udløbsdatoer på et tavle på dit køleskab.
Hvis du ikke kan følge med i mærkning af individuelle fødevarer, skal du i det mindste sørge for at lægge nyere dagligvarer bag på køleskabet og holde ældre forrest. Dette hjælper med at sikre, at mad ikke går tabt i de mørke hjørner af dit køleskab, før det bliver så rådnet og stinkende som Cruella Deville.
2. Forkert opbevaring af duftende fødevarer
Foto af Katherine Baker
En anden almindelig årsag til køleskabsstank er opbevaring af duftende mad. Selvom dine rester lugter godt på det tidspunkt og smides ud inden for den rette tidsramme, kan de efterlade en ubehagelig lugt, der plager dit køleskab i flere uger.
For at forhindre denne type lugt skal du opbevare rester med en stærk lugt i n lufttætte beholdere og for et ekstra lag af stankbeskyttelse, pak beholderen i plastfolie. Sørg også for at bruge resterne hurtigt ved at gøre dem til sjove nye retter.
Det hjælper også med at holde lugtneutraliserende stoffer i dit køleskab for at modvirke den naturlige lugt, som mad afgiver. Den mest almindelige neutralisator er bagepulver, men aktivt kul, som du kan finde i dyrebutikker, absorberer faktisk lugte bedre.
3. Rengør den aldrig
Foto af Amanda Whitstine
Selvom du følger alle disse trin, kan dit køleskab begynde at lugte over tid, hvis du aldrig rengør det. Men at fjerne alt i dit køleskab og give det en total tørring ned kan virke kedeligt og uvigtigt.
I stedet, prøv at beklæde dine hylder med plastfolie . Hvis du spilder eller noget i køleskabet efterlader et mærke eller et klæbrig sted, skal du bare udskifte den del af plastfolie.
