I den modne alder af 2 ¾ har vi alle stort set fundet ud af, at karamelliserede løg smager godt på alt ( ja, også selvom Modellervoks ). Desværre lærte mors kulinariske færdigheder os, at det korrekt tager mindst en time at lave disse små strenge af læskende himmel.
Nå, hvad sker der, når du er universitetsstuderende og har eksamener og papirer og projekter og bunker med statistik hjemmearbejde og bare vil lave dig selv en burger med nogle f * cking karamelliserede løg på ??
GIF med tilladelse fra gifrific.com
Helvede ja, nu gør du det! På bare ti minutter kan du oprette en hel stegepande fuld af gyldne løg til at lægge oven på alt til dayzz . Og hvad er bedre?Der er to måder at få magien til at ske. Spis op, Spoonies.
frossent kød med iskrystaller på emballagen skal være
Mulighed 1: Tilføj bagepulver
Let Forberedelsestid: 1 minut
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 11 minutter
Portioner: 1-3
Ingredienser:
2 kopper skiver Vidalia eller gule løg, ¼ tomme tykke
2 teskefulde vegetabilsk olie
Kniv bagepulver ( ikke mere end 1/8 tsk)
½ tsk salt
Foto af Sarah Wu
Kørselsvejledning:
1. Varm en stor stegepande på medium og tilsæt olie. Tilsæt løg og drys med bagepulver.
Foto af Sarah Wu
2. Kog under omrøring konstant, indtil den er gylden til dybbrun, cirka ti minutter.
Foto af Sarah Wu
bedste spisesteder i San Antonio TX
3. Rør salt lige inden udpladning.
Foto af Sarah Wu
Mulighed 2: Først tør varme
Let Forberedelsestid: 1 minut
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 11 minutter
Portioner: 1-3
Ingredienser:
2 kopper skåret Vidalia eller gule løg, ¼ tomme tykke
2 teskefulde vegetabilsk olie
½ tsk salt
Foto af Sarah Wu
Kørselsvejledning:
hvor dårlige er hot cheetos for dig
1. Varm en stor stegepande på medium og tilsæt løg.
Foto af Sarah Wu
2. Kog løg, omrør konstant, indtil den er brunet, ca. 5 minutter.
Foto af Sarah Wu
3. Tilsæt olie og salt.
Foto af Sarah Wu
4. Sauter, indtil det er blødgjort i nogle områder og sprødt i andre, ca. 5 minutter.
Foto af Sarah Wu
5. Server mens den stadig er varm, sprød og lækker at drikke.
Foto af Sarah Wu
Sådan her? Vi regnede med. Hvorfor klemmer du det ikke?
hvor længe kan du holde pizza tilbage
Du kan også være interesseret i:
- Hurtig og let spiselig kagedej
- 15 ting at lave med bare et krus og en mikrobølgeovn
- Sådan karameliseres løg
