Glutenfri er al raseri i dag, men jeg var opmærksom på det længe før mode begyndte. Min fætter har en faktisk glutenallergi , og så hver gang hun besøgte, forsøgte vi at imødekomme hendes behov og lavede mad, der var både glutenfri, sund og lækker. Mange Asiatiske opskrifter ring efter rismel (da ris er et stort grundlag for den asiatiske diæt), og jeg regnede med, at disse pandekager ville være den perfekte start på enhver morgen. Disse pandekager er enkle at få dig til at forberede ingredienserne natten før, og om morgenen er alt hvad du skal gøre, at lave dem! Du har svært ved at stoppe efter kun en pandekage, og det er ok. Spis videre!
Medium
Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter (ekskl. Køling natten over)
Portioner: 3
hvilke sirupper har de hos starbucks
Ingredienser:
3 æg
1 kop rismel
1/2 kop sojamælk
1 spsk olivenolie
1 spsk honning
1 tsk vanilleekstrakt
1/2 tsk salt
1/4 tsk bagepulver
1/4 tsk bagepulver
Kørselsvejledning:
1. Adskill æggehviderne fra æggeblommen. Pisk de hvide, indtil de danner stive toppe.
hvad sker der, hvis du spiser smeltet plast
Foto af Nancy Chen
2. Bland de tørre ingredienser i en separat skål.
3. Tilsæt æggeblommer, vanilleekstrakt, sojamelk og honning og bland grundigt.
Foto af Nancy Chen
4. Hæld halvdelen af æggehviderne i og bland. Fold de resterende æggehvider ind.
5. Dæk skålen og afkøles natten over.
Foto af Nancy Chen
Hurtigt tip: Lad stå ved stuetemperatur i en time, hvis du vil lave disse ASAP!
5. Varm en nonstick-gryde eller gryde. Når det er varmt, ske dejen på gryden og kog.
hvordan man laver asparges på dåse på komfuret
Foto af Nancy Chen
hvor kan jeg få kylling og vafler
6. Vend pandekagerne, når kanterne bliver solide, og pandekagen kan let flyttes rundt. Kog indtil begge sider er gyldenbrune.
Foto af Nancy Chen
7. Fjern fra varmen og nyd det!
Foto af Nancy Chen
Leder du efter flere glutenfri opskrifter? Prøv disse:
- Glutenfri sukkerkager
- Glutenfri artiskok, spinat og tomatpizza
- Glutenfri guide
