Med al den nye teknologi, der udvikles, er der endda nye måder at røre op for alles yndlingsdessert: is. Hvis du ikke har hørt det, er flydende nitrogenis den nyeste fad, der tager foodie-verdenen med storm. Heldig for os texanere, vi har en lang række muligheder at vælge imellem, uanset hvor du kommer fra.
Austin, TX
Den første flydende nitrogenis nogensinde i Austin ligger på South Congress, uden tvivl en af de travleste gader i Austin. Science Cream madvogn pisker en godbid til sine walk-up-kunder med friske, lokale ingredienser i høj kvalitet. Der er fire hovedsmag at vælge imellem ud over deres specialitet, ikke-mejeriprodukter og sæsonbetonede smag.
to. SPUN Ice Cream
hvad er en god erstatning for yoghurt
Hvis du leder efter en anden lokal isbutik, blev SPUN startet af to søstre fra Austin. Alle deres smag er kurateret og lavet fra bunden med lokale ingredienser. Med veganske, glutenfri og mejeriprodukter er SPUN svært at slå. Deres fire korte smag er sød fløde, mørk chokolade, salt karamel og citron - der er en smag for alle.
3. N2 Cream Co.
Beliggende i Round Rock, som kun er en kort køretur uden for Austin, laver N2 Cream Co frisk flydende nitrogenis med en cremet struktur, der ikke findes i nogen anden is. For at tilføje deres pæne atmosfære placeres deres menu på et periodisk system - hvor sejt er det?
For flere Austin-isbutikker, klik her .
Dallas, TX
Fire. iCream Cafe
Placeret i Frisco bruger iCream Cafe kvælstof og røg til at bringe cremet godhed lige ved hånden. iCream Cafe har en bred vifte af smag at vælge imellem, herunder sorbeter. Sørg for at holde øje med deres liste over deres yndlingskombinationer, hvis du ikke kan vælge en smag.
Houston, TX
5. Creamistry
Du kan finde Creamistry, den første isbutik med flydende nitrogen, der dukker op i Houston, i det travle Galleria-område. Når du har valgt din base (premium er vejen at gå), er det den sværeste del at vælge din smag. Med smag inspireret af korn, kager og kager er der en is til alle. Glem ikke at tilføje påfyldninger - min personlige favorit er matcha med bananer.
#SpoonTip: Tjek ud denne artikel hvis du spekulerer på, hvordan kvælstofis fungerer.
San Antonio, TX-området
6. Sub Zero Ice Cream and Yogurt
kalorier i krydret tunrulle med brun ris
Fedtfattig, ikke-mejeriprodukter, veganer, sukkerfri og original - det er alle de tilpassede cremeindstillinger, du kan vælge imellem, når du opretter din egen hos Sub Zero. Hver måned har butikken en 'Sensation of the Month' ud over deres regelmæssige smag som brombær, kagedej, marshmallow og meget mere.
#SpoonTip: Alle disse butikker har forskellige placeringer i Texas og USA, så sørg for at slå dem op for at se, om de er i et område i nærheden af dig.
