Chick-Fil-A. Bare omtale af navnet får universitetsstuderende i hele Amerika til at savle. Fastfoodkæden er blevet berømt for sine kyllingesandwicher, vaffelskårne pommes frites og IceDream soft serve. Startende i en lille by i Georgien har Chick-Fil-A eksploderet i popularitet og serveret deres signaturkylling i 42 stater. I år blev Oregon den 43. med sin første placering i Hillsboro, og i et forsøg på at vinde hjerter fra stillehavs nordvestlige vil det kun strække sig til 10 flere restauranter i det større Portland-område, ikke Eugene. Det betyder, at vi Oregon-studerende ikke vil være i stand til at klippe klassen for sprød kylling, og hvis det ikke er populært, skal det forblive sådan.
Foto med tilladelse fra Chick-Fil-A
hvor lang tid tager det for ris at gå dårligt
Vent nu, inden du går til at tweet Chick-Fil-Hate-mail til mig, hør mig ud. For det første har Chick-Fil-A tidligere haft problemer med deres CEO Dan. T Cathy. Hans ugunstige holdning til ægteskab af samme køn har fået ham til at fremsætte mange offentlige kommentarer mod LGBTQIA-samfundet. I et interview med Bibelsk optager , Cathy sagde, at 'Vi [Chick-Fil-A] støtter meget familien - den bibelske definition af familieenheden.' Ikke kun det, men efter at højesteret besluttede, at det var ukonstitutionelt at tillade den føderale regering at ikke anerkende ægteskaber af samme køn, tweeterede Cathy hurtigt og slettede denne tweet, gemt på Internettet for evigt af Topsy .
Foto med tilladelse fra Topsy på Twitter
Men det var sikkert for et par år siden, og siden da har virksomheden stoppet med at donere millioner af dollars til velgørenhedsorganisationer mod LGBT, og Cathy har besluttet at holde sig ude af rampelyset for at fokusere på kylling. Og måske skulle vi tage en side fra Bibelen, som Cathy bruger og tilgive og glemme Chick-Fil-A's synder, men det efterlader stadig en dårlig smag i min mund, for firmaets holdning til personlige forhold er ikke det eneste spørgsmål. Chick-Fil-A har fulgt mange andre fastfoodkæders vej og tyet til fabriksbrug.
Foto med tilladelse fra Los Angeles Times af Allen J. Schaben
Nåde for dyr , en gruppe for dyreforsvar, udgivet en undercover efterforskning ind i Chick-Fil-A, der afslørede, at deres leverandører 'voldsomt smækkede' babyfugle i transportkasser og fik 'deres ben og vinger brudt, før de blev elektrokuteret og derefter skoldet levende.' Videoer af denne forseelse kan ses her , men rimelig advarsel, grafiske billeder følger. Selv efter Chick-Fil-A udsendte en erklæring siger, at de ikke havde brugt denne leverandør 'siden april 2013', kaldte undersøgelsen Koch Foods og fandt, at det ikke var sandt. Mmmmm, alt dette dyremishandling og corporate cover-up får mig bestemt til at ønske at bestille en Chicken Deluxe Sandwich med Nuggets på siden.
Foto med tilladelse fra Reddit
Men hej, hvem er jeg for at forhindre nogen i at få deres ordning med stegt kylling. Alt hvad jeg siger er, at vi i Eugene ikke behøver at få det fra Chick-Fil-A, når vores lokale muligheder er lige så gode eller endnu bedre. Papa's Soul Food serverer en middel tallerken sydstegt kylling (og en ikke så hemmelig kylling og vafler). Hot Mama's Wings er mere end bare deres navn, deres kærnemælk stegte kylling skal savle over. Snack Shack , en hemmelig Eugene-perle, tilbyder klassisk spisemad, der overgår brummen af almindelige rystelser og sandwich. Ikke kun det, Cornbread Cafe kan levere et af de bedste veganske glutenfrie stykker stegt kylling i staten. Og ja, vegansk glutenfri kylling er ægte og åh så autentisk Eugene.
Foto med tilladelse fra Luminous Vegans
Men Kyle, hvordan kan du banke Chick-Fil-A, hvis du aldrig har prøvet det? Du går glip af nogle af de dygtigste fastfood, der er på grund af en vildledt personlig vendetta, eller så fortæller de sociale medier mig. Selvom det kan være sandt, at mine smagsløg går glip af den fineste sandwich, Amerika nogensinde har serveret, tror jeg ikke, Eugene behøver at lade endnu en fastfood-fad-indsats kræve i vores territorium. Men hvem ved, måske går jeg en søndag efter en lang uges studier - åh vent, det er lukket. Indtil da, lad mig vide, hvornår Burgerville tager vej ned til Eugene.
