Lige siden jeg begyndte på college, ville jeg vælge, hvad jeg skulle drikke ud fra den situation, jeg var i. Kaffe og te var til, når jeg havde brug for at male og gøre alt mit arbejde, mens varm chokolade var mere som en barndomsdrink, som jeg ønskede fordi jeg længtes efter noget sødt. Hvorfor gjorde jeg denne forskel? Simpelthen fordi jeg troede, at kaffe havde koffein, mens varm chokolade ikke havde det. Det har aldrig engang været mig at stille spørgsmålet: 'Har varm chokolade koffein?'
Jeg troede varm chokolade var en uskyldig drink, der i værste fald indeholdt en masse sukker. Ak, varm chokolade svarer til kaffe i det det har koffein .
Alex Kaneshiro
Hvis du ikke var helt sikker på, hvad koffein er, er det et centralnervesystemstimulerende middel. Dybest set gør det dig mere opmærksom og (undertiden) slipper af døsighed eller hovedpine. Det siges dog, at hvis en person bruger meget af det, kan det føre til negative helbredseffekter såsom søvnløshed eller angst .
Hvis du nu er bange for, at varm chokolade holder dig oppe om natten, skal du ikke bekymre dig, for det viser sig, at der kun er en minimal mængde koffein i varm chokolade. Hvor kommer denne koffein fra? Det er faktisk noget, du ikke kan slippe af med, fordi det er i kakaoen eller chokoladesirup, der bruges til at fremstille varm chokolade. Du kan reducere procentdelen af koffein i din varm chokolade ved at tilføje fløde, mælk, vand osv., Men du kan virkelig ikke slippe af med det helt.
Hvor meget koffein er der i varm chokolade
Balim Tezel
For at få en idé om, hvor meget koffein der faktisk er i varm chokolade, udarbejdede jeg en liste over populære mærker med varm chokolade. For det første serverer Starbucks varm chokolade, der har omkring 15 mg koffein pr. 8 oz (sammenlignet med 155 mg koffein i samme mængde af deres Pikes Place-kaffe). Sammenlignet med blandinger af varm chokolade har den en relativt stor mængde koffein, selvom det ikke er i nærheden af koffeinindholdet i kaffe.
På den anden side har varm eller chokolade med emballage en meget lavere (næsten ikke-eksisterende) procent koffein. For eksempel er Hershey's, Swiss Miss og Nestle alle mærker, der leverer pakker med varm chokolade. Men hvis du ser på deres koffeinindhold, er det omkring 0,01% af produktet.
Selvom der næsten ikke er noget koffeinindhold i blandinger af varm chokolade, ville det stadig være sikkert at sige, at koffein findes i varm chokolade. Mængden er bare ekstremt lav sammenlignet med kaffe, så mange antager, at den ikke eksisterer.
Hvis du er forsigtig med koffeinindhold, kan du nu være mere forsigtig, når du køber eller drikker varm chokolade. Når det er sagt, skal du fortsætte med at nyde den klassiske nostalgiske drink uden at bekymre dig for meget om, hvordan koffein kan påvirke dig.
