Om cirka en uge ankommer Amor til en af Amerikas mest elskede og hadede helligdage: Valentinsdag. Uanset om du fejrer dagen med en væsentlig anden eller binder dig over manglende kærlighed med en gruppe venner, kan jeg næsten garantere, at en del af din dag vil involvere chokolade og meget af det.
I år er min valentines gave til dig en let godbid uden behandling, der kan tilberedes i et køkken så simpelt som dit kollegieværelse. Alt hvad du behøver er en mikrobølgeovn og et køleskab, så et sovesal mikro-køleskab gør tricket. Min opskrift på chokoladedækkede jordbær vil være nøglen til jeres hjerter i år.
er salgsdatoen udløbsdatoen
Foto af Morgan Goldberg
Foto af Morgan Goldberg
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Let
Portioner: 16 jordbær
Foto af Morgan Goldberg
Ingredienser:
½ pose chokoladechips eller 4 oz. bar hakket i små stykker (mørk chokolade er min personlige favorit, men enhver sort fungerer)
16 jordbær
Kørselsvejledning:
1. Vask og afkø jordbær som forberedelse til dypning.
Foto af Morgan Goldberg
Foto af Morgan Goldberg
2. Tilsæt chokolade i en mikrobølgesikker skål. Sæt skålen i mikrobølgeovnen med 30 sekunders intervaller for at undgå at brænde chokoladen. Rør chokoladen efter hvert 30. sekund.
Foto af Morgan Goldberg
Foto af Morgan Goldberg
Foto af Morgan Goldberg
3. Når du har gjort det 3 gange, skal det være klar. Rør, indtil der ikke er chokoladebiter tilbage i skålen
Foto af Morgan Goldberg
4. Læg et stykke vokspapir på en plan overflade eller bageplade.
Foto af Morgan Goldberg
Foto af Morgan Goldberg
5. Tag jordbærene ved deres stilke og dypp ned i smeltet chokolade. Sørg for at belægge jordbærene jævnt på begge sider.
Foto af Morgan Goldberg
6. Placer de dyppede jordbær på vokspapiret og lad dem sidde i 10-15 minutter.
7. Anbring bakken med jordbær i køleskabet for at sikre, at chokoladen er hærdet.
Foto af Morgan Goldberg
Efter disse enkle trin er de chokoladedækkede jordbær dine eller dine betydningsfulde andres at nyde. For at løfte jordbærets udseende kan du dyppe dem en anden gang for at lave et tykkere lag chokolade, pynt dem med drys eller endda smelte hvid chokolade for at drysse ovenpå. Denne enkle opskrift er for lækker til ikke at lave, og det kan endda give dig en Valentine.
