Vi elsker vores Kraft-singler. De er en barndom: de fyldte vores grillede oste og var fætre til voresklæbrig mac og ost. Men Kraft-singler er måske ikke så gode for os som - eller endda hvad - vi måske havde troet.
Noget stinker herinde (som om nogen skar osten). Her er hvorfor.
De er ikke naturlige
Gif med tilladelse fra toovia.com
Jeg mener, når du ser på et stykke, kan du fortælle farven lidt. Konsistensen er mærkelig. Det virker ikke som ost gør det meste af tiden. Og Kraft prøver ethvert trick i bogen, så de aldrig fremsætter den falske påstand om, at deres produkt er naturligt (mens de stadig får det til at lyde som det er).
For eksempel tilbage i februar 2014, Kraft lancerede en kampagne hvor de hævdede at slippe af med kunstige konserveringsmidler i deres skiver. Dybest set var alt, hvad de gjorde, at ændre konserveringsmidler, de brugte (ved hjælp af dem, der kunne betragtes som naturlige, som natamycin) og havde en hemmelig ”proprietær ukendt ingrediens”, der virkelig kunne være hvad som helst.
hvordan man laver nachoost af velveeta
De er ikke engang ost
Gif med tilladelse fra Tumblr
Dette er ikke en mening. I henhold til regler, der er indført af FDA, Kraft kan ikke engang henvise til deres singler som ost . I henhold til FDA-standarderne kan en fødevare identificeres som ost, hvis den indeholder “ mindst 51 procent ægte ost . '
Ved du hvad der står på ingredienslisten? Pasteuriseret tilberedt osteprodukt. Det lyder ikke som ost for mig.
Deres ingrediensliste læser som et videnskabeligt eksperiment
Gif med tilladelse fra classicajays.tumblr.com
Ost skal ikke have brug for en ingrediensliste, fordi den bare skal være lavet af ost. Fra mælk. Afslutningen. I mellemtiden har Kraft Singles 17 - ja, 17 - ingredienser.
Det Kraft singler ingrediensliste består af cheddarost, valle, vand, proteinkoncentrat, mælk, natriumcitrat, calciumphosphat, mælkefedt, gelatine, salt, natriumphosphat, mælkesyre (som konserveringsmiddel), annatto og paprikaekstrakt (for farve), enzymer, vitamin A palmitat, ostekultur og vitamin D3. Phew.
De er vildledende
Gif med tilladelse fra wifflegif.com
hvad er den sundeste måde at tilberede et æg på?
Ikke kun foregiver de at være ost, men Kraft Singles-pakker blev for nylig slået med en etiket fra The Academy of Nutrition and Dietetics (AND), der læser 'Kids Eat Right.' Hvad er problemet her? Nå, etiketten får det til at virke som OG siger, at Kraft Singles er en sund mulighed for børn.
Men det er ikke tilfældet. Hvad det faktisk betyder, er det Kraft Singles understøtter ANDs 'Kids Eat Right' -program . Men det vil bestemt ikke se sådan ud til supermarkedshoppere, og mens singler gør har masser af calcium, de negative opvejer positive.
De blev skabt til at blive bevaret og fabriksfremstillet
Gif med tilladelse fra meangirlgifs.tumblr.com
Sikker på, enkeltindpakkede skiver kan virke alle rene og pæne. Men dybest set Kraft Singles blev opfundet for aldrig at udløbe . Først fordi folk så perfekt ud, var folk alle for at købe dem. Singlerne krøllede ikke, alle skiver havde samme tykkelse, og de blev ikke hårde - men det er fordi de ikke var rigtig ost.
Da Kraft Singles blev populære efter Anden Verdenskrig, var en masse fødevareproduktion industriel. Folk værdsatte, at deres ost kom fra en fabrik. Standardiseret betød høj kvalitet.
I dag ved vi bedre. Vispis rent, vi undgår forarbejdede fødevarer, videtox, og vi holder os væk fra lange ingredienslister. Mit råd? Hvis du spiser en simpel mad som ost eller frugt, bør ingredienslisten kun have en vare - selve maden. Plukkeen anden ostnæste gang du bliver hængende.
