Hvad køkkenudstyr angår, har juicepresser et af de værste ry for alle. De antages at være vanskelige at betjene, en smerte i det, du ved, hvad de skal rengøre, og generelt bare ikke investeringen værd, medmindre du er en hardcore juice-fan.
spisesteder i nærheden af mig san antonio
Det plejede jeg også at tænke på. Men efter at have eksperimenteret med HH Elite Slow Juicer, som Hurom nådigligt sendte mig til at prøve , Jeg har sluppet mine saftige stereotyper og er blevet pro-juicer.
Nej, jeg er endnu ikke en grønkålsaft, der er infunderet med grønkål (det smager som græs, TBH), men jeg har opdaget, at der er meget mere, du kan lave med en saftpresser, end navnet antyder.
Fra den glatteste hummus nogensinde (løfte!) Til frugtsorbeter, her er hvorfor du skal give plads på din køkkenbord til et af disse multitasking-vidunder. Sikker på, juicepresser er stadig ret irriterende at rengøre, men resultaterne er det værd.
1. Mandelmælk
Foto af Yonatan Soler
Efter en natblødning i vand omdannes mandler fra crunchy til cremet og kan sendes gennem juicepressen for at skabe hjemmelavet mandelmælk fri fra additiver findes i mange købte mærker . Lad det være almindeligt, eller liv det op med vanilje, sødestof eller krydderier. Her er en grundlæggende opskrift .
#SpoonTip: Tør ikke smide al den mandelmasse. Den tørrede papirmasse kan bruges i alt fra kiks til cookies .
2. Tomatsauce
Foto af Daniel Schuleman
Brug den juicepresse til den friskeste, mest tomat-y tomatsauce. Start med at presse tomater, så saml saften og eventuel papirmasse og sæt den til side. Sauter lidt hvidløg i olivenolie, tilsæt din tomatjuice og papirmasse, og reducer den med halvdelen. Rør hakket basilikum og salt i, og gå aldrig tilbage til de krukkede ting igen.
er kamelkød lovligt i USA
3. Sorbet
Foto af Angela Pizzimenti
Stop med at betale seks dollars for en mægtig halvliter frugtsorbet. Lav din egen 100 procent ren frugtsorbet ved at sende frossen frugt lige gennem din juicepresse. Nyd straks eller frys for en fastere struktur.
For at få virveleffekten set ovenfor skal du lægge hindbær, mango og ananassorbet i en beholder, fryse i et par timer og derefter skille det ud.
#SpoonTip: Denne metode fungerer også godt til cremet bananis med en ingrediens.
4. Hummus
Foto af Angela Pizzimenti
Som en selvudråbt hummusfanatiker har jeg været kendt for at gå meget langt for at få glat hjemmelavet hummus. I stedet for at gøre skøre ting som at bruge 30 minutter på at skrælle hver enkelt kikærter (været der, gjort det), send en dåse drænet kikærter gennem din saftpresser.
Derefter sidder du tilbage med en kikærtepuré, der - når den blandes med hvidløg, tahini, citron og en knivspids salt - giver en glat-som-silke hummus, der trumfer ethvert købt mærke.
5. Cocktails
Foto med tilladelse fra dailysignal.com
Mulighederne for juice er ikke kun begrænset til den grønne sammensætning, du drikker til morgenmad. Frugt- eller grøntsagssaft tilsat sprut giver en smagfuld, sund-ish cocktail. Skeptisk? Start med en klassiker Blodig Mary , derefter forgrene sig til en af disse kreative cocktails .
6. Sauce
Foto af Angela Pizzimenti
I lighed med den italienske juicer-tomatsauce, der er beskrevet ovenfor, kan du også tage din juicepresse syd for grænsen for at lave smarte salsaer. Ligesom for tomatsauce, start med at presse dine tomater. Overfør saft og papirmasse til en gryde og kog på medium varme, indtil den er reduceret med halvdelen. Tilsæt derefter hakket løg, jalapeño og koriander plus limejuice og salt efter smag.
Hvis du kan lide en chunkier salsa, som vist på billedet ovenfor, skal du også tilføje ternet tomat.
er det godt at spise lakseskind
7. Nøddesmør
Foto af Angela Pizzimenti
spisesteder i stripdistriktet
Endnu en gang viser juicepressen sig helt til køkkenapparater med sin evne til at gøre nødder - enten rå eller brændt - til nøddesmør på ingen tid fladt.
Efter et løb gennem juicepressen ligner møtrikkerne fine krummer. Men rør lidt kokosolie og smagsstoffer ind (jeg brugte ahornsirup, kanel og salt), og du har et sundt smør perfekt til at skåle på toast eller øse op med æbleskiver. #VINDE.
8. DIY Dole Whip
Foto med tilladelse fra disneyworld.disney.go.com
Som det viser sig, kan denne ikoniske Disney-dessert let laves derhjemme med lidt hjælp fra din saftpresser. Tilsæt blot frosne ananasbiter til juicepressen for at fremstille sorbet, bland derefter kokosmælk til den umiskendelige tropiske smag. Tag det, Mickey.
#SpoonTip: Føler du dig frisk? Tilsæt lidt rom til en frossen godbid, der minder om en piña colada.
9. Supper
Foto af Christal Acosido
I stedet for at nippe til din juice, smør den op i form af suppe. En blanding af saftede grøntsager skaber en utrolig smagfuld base til en nærende grøntsagssuppe. Eller fremhæv kun en grøntsag, som i disse saftpressere tomat eller majs supper.
