Jeg har arbejdet i restaurantbranchen i mange år nu, og jeg kan virkelig sige, at selvom det har sine op- og nedture, elsker jeg det virkelig. Det er noget, som alle skal opleve mindst én gang, fordi det er sådan et givende miljø. Her er blot nogle få vigtige ting, der gør restaurantens arbejde så umagen værd.
1. Hver dag er anderledes
Du kan aldrig gå på arbejde og holde forventninger til dagen. Du kan gå hen til et bord og finde en gammel ven, som du har mistet kontakten med, eller Tom Hanks, der sidder der. For at citere Disney kanal, 'Der er aldrig et kedeligt øjeblik.'
2. Dine kolleger bliver store venner
I restaurantbranchen er I alle et hold, I hjælper hinanden, altid har hinandens ryg, og alle lever restaurantens oplevelse og atmosfære. De hårdeste arbejdere og mest underholdende mennesker arbejder i restaurantbranchen, og det er meget glædeligt at være med i denne slags team.
3. Kunder er (normalt) glade
Mad + sociale udflugter = glade mennesker. Indrømmet, du er sikker på et par sure æbler, men hvis alt går glat, vil dine borde sætte pris på din indsats. Folk kommer sammen omkring mad, såsom fester og sammenkomster, hvilket skaber en overordnet atmosfære, der er let og behagelig.
Fire.Gratis mad og rabatbonus
Hvis dine begivenheder involverer færdigretter eller en buffet, er du garanteret rester, og hvis dine ledere er hyggelige og lader dig opdele det, har du måltiderne til ugen. Normalt giver de fleste restauranter store rabatter på skiftmåltider. Selv off-shift-rabatter har en tendens til at være omkring 20% i rabat for dig og resten af din gruppe, hvilket betyder, at dine venner vil elske dig.
5. Få overførbare livsfærdigheder
At arbejde i en restaurant lærer dig færdigheder, der er vigtige for livet, såsom tolerance, tålmodighed, multitasking og mere.
Med at sige alt dette er det ikke et let job, der er bestemt en vis grad af tolerance og tålmodighed påkrævet. Du skal være i stand til at lade de dårlige dage glide, arbejde hårdt, støtte dit team og holde et smil på dit ansigt. Restaurantarbejde er ikke kun et job, det er en oplevelse og en, du skal prøve, selv bare en gang.
Her er nogle flere tanker om restaurantbranchen:
- 9 tip at huske på restauranter
- Restaurant Design
- Hvad en studerende ikke vidste om at arbejde i et konditori