Efter at have gået i skole i Skotland forstår jeg, at shortbread er mere end en kiks: det er en kulturel og kulinarisk søjle i den britiske gane. Mine venner nød deres shortbread-binges, især under finalesæsonen. Dagsture til Edinburgh kulminerede altid i at finde de fineste shortbread, inden de tog toget derhjemme.
Nogle kan tage shortbreads delikate og enkle smag for givet. For at bekæmpe denne travesty er det tid til at give shortbread den opmærksomhed og påskønnelse, den fortjener. I samarbejde med shortbread-entusiaster fra hele dammen er her fem typer købte shortbread, du ikke kan gå glip af - i bedste rækkefølge, for stadig at være dang god.
5. Sainsbury's Shortbread
Selvom det måske er den mindst komplekse smagsprofil, er Sainsburys shortbread-kiks i butikken et godt alternativ til dyrere og mere eksklusive mærker. De har en blød smag, der passer godt sammen med te og kaffe, og en pris, der ikke kan slå (ca. £ 2-3 pr. Enhed afhængigt af volumen).
10 dages grøn smoothie rens dag 3
For langvarige elskere af shortbread er dette mærke (som nu distribueres til mange større supermarkeder) et udtryk for den ideelle sprød-smuldrende-søde balance. Disse kiks udgør fremragende tærtebaser eller en let ispåfyldning. I en knivspids er Sainsbury's et pålideligt stop på jagt efter en nødhjælps shortbread fix.
4. Walkers Pure Butter Shortbread
Walkers Pure Butter Shortbread er måske det mest populære butikskøbte mærke - en titel det bestemt har fortjent. Det er pålideligt smuldret og buttery uden at være cloyingly sød. Disse kiksers enkelhed muliggør te-dunking, syltetøjsparring eller endda nyde kiks alene.
Hvis du lige er blevet introduceret til shortbread-livsstilen, er dette et godt sted at begynde at udvikle din gane.
3. Harrods 'Shortbread Collection
Harrods er en jack of all trades - lånere kan gennemse luksuriøst designertøj og have lager på dagligvarer på samme tid. Ligesom deres couture-beklædningsgenstande er deres specialiserede dagligvareartikler værd at bemærke.
hvilken type kaffe skal jeg drikke
Disse shortbread-kiks er af høj kvalitet og især 'renere' smagende end mange andre masseproducerede mærker. Hvis dit budget er fleksibelt, er det værd at prøve dit næste Harrods-løb.
2. Glenfiddich Whisky Shortbread
Jeg kæmper for at identificere en parring, der er mere autentisk skotsk end whisky og shortbread. Glenfiddich, en berømt skotsk producent, producerer denne whisky shortbread, der hurtigt er blevet en kultfavorit.
Scotch's subtile egeagtige vanilje suppleres med shortbreadens smørrige rigdom, hvilket skaber en mere dimensionel smagsprofil. Ideel til en blærende vinterdag eller til at fejre feriesæsonen.
1. Reids of Caithness
Hilsen fra det skotske højland, Reid's of Caithness kan prale af sofistikering og kvalitet. Deres kiks opretholder den ægte kulturelle integritet af skotsk shortbread, mens de også flagrer med nye smag som Raspberry White Chocolate og Orange.
Uanset om du er en levetid på shortbread-hengiven eller er ny til at kalde, tilbyder disse fem lækre, købte shortbread-mærker alle unikke og tydelige variationer på den skotske klassiker. Det være sig en mission at tilfredsstille en sød tand eller finpudse din shortbread-visdom, søgen efter den bedst købte shortbread er bestemt god.
