Charleston, South Carolina er muligvis ikke det sted, dit sind springer til, når du tænker på de største madnav i Amerika. Men det er hjemsted for nogle af de mest lækre restauranter og caféer, der kan virke overvældende, når du først ankommer. Tjek disse 27 steder for at komme i gang, og så er du klar til at udforske alene.
1. Rock rejesalat kl O-Ku
Foto af Taylor Jacobs
Denne salat er den perfekte kombination af sund og lækker, og den er en O-Ku fan-favorit. Carrot Ginger Vinaigrette er en unik dressing, der sætter en interessant smag på denne hovedret, der får dig til at føle dig tilfreds og lige det rette niveau af fuld.
2. Duck Club med Duck Fat Fries på Tatoveret elg
Foto med tilladelse fra @spotstosavor på Instagram
Deres menu siger, at det er den 'bedste sandwich, der nogensinde er lavet!' og jeg kan ikke være uenig: andekonfyt, æbletræsrøget bacon og hickory-røget cheddar toppet med hvidløgs-aioli, salat, tomat og rødløg alt sammen på sødt hawaiiansk brød ... savler du endnu? Kombiner det med en side af disse pommes frites, så er du i himlen.
3. Al naturlig kyllingecæsarsalat kl Five Loaves Cafe
Foto med tilladelse fra @tabletotummy på Instagram
Når din typiske Cæsarsalat møder den klassiske og mere sofistikerede version af sig selv, får du dette. Det er alt, hvad du vil have i din klassiske forretter eller små hovedretter, men bare lidt bedre.
4. Kulede grillede østers kl Leon's Oyster Shop
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
Prøv dette, når du vil krydre din typiske østersret, og du vil ikke fortryde det.
5. Pumpkin BBQ Pulled Pork Eggs Benedict kl Rarebit
Foto med tilladelse fra @therarebitcharleston på Instagram
Du ville aldrig forvente, at disse smag smager godt sammen, men de gør det. Det er også fyldt med protein og er derfor det ideelle brunchmåltid til at starte dagen på højre fod.
6. Okonomiyaki kl Xiao Bao-kiks
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
Hvad i helvede er det store underlige ord? Det betyder japanske kålpandekager. Nå, du er sandsynligvis stadig forvirret, fordi det lyder groft. På en eller anden måde er det så godt, og det er meget sundere end din typiske pandekage. Næste gang du prøver at mestre den ikke-carb diæt, gå over til Xiao Bao Biscuit.
7. Hummerrulle ved 167 Rå
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
Når du ønsker, at du var i Cape Cod eller Hamptons og spiste de friske hummerruller, skal du gå til 167 Raw for en tæt erstatning. Lige så lækker og lige i din baghave.
skal du spise kød på aske onsdag
8. Nachos kl BRÆNDSTOF
Foto med tilladelse fra @taylorandkateate på Instagram
Nachos på FUEL er perfekt kvalt med alt, hvad du nogensinde kunne ønske dig. Og for de over 21 er Painkiller den drink, du vil nippe til, mens du nyder dine nachos.
9. Big Nasty kl Hominy Grill
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
Kan være et hjerteanfald i et måltid, men det kan også bare være det værd. Det drukner i sovsauce og ost og toppes med din klassiske sydlige Fried Chicken.
10. Shortcakes kl Callie's Hot Little Biscuit
Foto fra @callieshotlittlebiscuit på Instagram
Ti gange bedre end dit gennemsnitlige stykke kage til kun $ 3. Tilmeld mig.
11. Country Fried Steak og vafler kl Ms Rose's Fine Food and Cocktails
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
hvor længe er øl god til i en dåse
Hvis du bor i syd (eller går i skole i syd), har du sandsynligvis prøvet Chicken & Waffles på et eller andet tidspunkt, men fru Rose tager et twist ved at lægge stegt bøf på deres vafler, og det er fantastisk.
12. Stegt æg Morgenmadssandwich kl Park Cafe
Foto med tilladelse fra @taylorandkateate på Instagram
Fried Egg Breakfast Sandwich er ikke din typiske BEC eller Breakfast Burrito. Denne sandwich leveres med avocado, bacon, cheddarost, krydret mayo og ... halvdelen af en grapefrugt! Fik dit protein, kulhydrater, grøntsager, frugt og mejeriprodukter alt i en sandwich. Det er lækkert og giver dig den start på din dag, du har brug for.
13. Cupcakes kl Sukker Bageshop
Foto med tilladelse fra @taylorandkateate på Instagram
Sukker har så mange unikke cupcakes at vælge imellem. Året rundt har de muligheder som mandelchokoladekokosnød, citronsyre og karamel og baseret på sæsonen tilbyder de hasselnød, jordnøddesmør, honning og mere. De sælger også mini-cupcakes for kun $ 1,75, hvis du prøver at spare kalorier og penge.
14. Tyrkiet Panini kl Circes grotte
Foto med tilladelse fra @taylorandkateate på Instagram
Dette er ikke din gennemsnitlige kalkunpanini: den er frisk, smagfuld og den perfekte frokost. Avocado, ost, rødløg ... Jeg bliver sulten ved bare at tænke på det, og du er sandsynligvis også.
15. Bøf ved Halls Chophouse
Foto med tilladelse fra cfada.wordpress.com
Dette er det måltid, du vil have, hvis du prøver at være lidt fancy og sofistikeret for en gangs skyld. Det er kogt til perfektion suppleret med en side af fyldt kartoffelmos eller hummer mac og ost ... du kan takke mig senere.
16. Grillrejer og gryn kl 82 Dronning
Foto med tilladelse fra @ 82queenchas på Instagram
Grillrejer? Det er en ny. Og det fungerer.
17. Grillet ost og suppe med blæselampe Nutella Custard kl Persimmon Cafe
Foto med tilladelse fra @taylorandkateate på Instagram
Jeg tror ikke, du har brug for mere overbevisende efter at have set på dette billede - smeltet lækkerhed. Top, hvis du har lidt vanillecreme, og kalde det en perfekt Charleston-dag.
18. Fem Spice Pork Tacos kl Bon bahn mi
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
Disse tacos er enestående. De er autentiske, de er smagfulde, de er saftige. Og de har også den perfekte størrelse: du behøver kun at spise to for at være fyldt i timevis.
19. Crêpes kl Charleston Crepe Company
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
Dette er ingen almindelige crêpes. De kommer i alle former og størrelser og endda i form af en kage. Charleston Crêpe Company laver bogstaveligt talt bryllupskager af crêpes ... Jeg laver ikke sjov .
20. Crab Toast kl Det almindelige
Foto med tilladelse fra @chucktownfoodie på Instagram
Du troede, du havde hørt om enhver ny, trendy måde at lave skål på, ikke? Nå er det tid til at føje krabbtoast til din liste. Det er lækkert, det er frisk, og det er ikke så grundlæggende som avocado toast.
21. French Toast kl Rarebit
Foto med tilladelse fra @taylorandkateate på Instagram
Hvad gør du, når du ikke kan vælge mellem alle dine foretrukne morgenmadsmuligheder? Du bestiller arme riddere på The Rarebit. French toast + bacon + frugt = alt hvad du kunne ønske dig til morgenmad (eller frokost eller middag) i en.
22. Østers kl 167 Rå
Foto med tilladelse fra @ 167_raw på Instagram
Østers her er i topklasse og et must-prøve. Hver dag har de et andet dagligt udvalg, så du ved virkelig, hvor friske disse østers er. Del denne skål blandt en gruppe, og du bestiller garanteret sekunder.
23. Toscansk grillet ost kl Elis bord
Foto med tilladelse fra @queenofthefoodage på Instagram
Du behøver ikke bare stole på mig på denne, fordi denne grillede ost blev valgt til # 1 grillet ost i USA. Den toscanske grillede ost er ikke bare nogle plader af Cheddar, der oser af olie - den inkluderer også tomater og basilikum for lidt ekstra smag. Det er grund nok til at rejse til Charleston.
24. Ølmuslinger kl Lukket til erhvervslivet
Foto med tilladelse fra @fat_girlies på Instagram
Forvirret af navnet på denne skål og af, at billedet ser ud til at være en skål med fries? Lad mig forklare. Ølmuslinger er en skål, der er unik for Closed For Business, der består af muslinger, øl, bacon, skalotteløg, hvidløg, fries, aioli. Du bliver beruset, fuld og tilfreds efter at have spist denne.
hvordan man ved, om mælk er dårlig
25. Stegt Mac og ost kl Cypress
Foto med tilladelse fra @ lets.eat.yall på Instagram
Det kan være et hjerteanfald i et fad, men åh er det det værd.
26. Vintage morgenmadssandwich kl Vintage kaffe Cafe
Foto med tilladelse fra @spotstosavor på Instagram
Dette er din ideelle morgenmads sandwich. Det giver dig det protein, du har brug for for at starte din dag, og får dig til at drømme om det den aften.
27. Trækulgrillede kyllingevinger kl Minearbejder
Foto med tilladelse fra @minerochs på Instagram
Kyllingevinger sydlig stil. Faktisk grillet over en ild som de skulle være. Jeg kunne selv spise en hel tallerken.
Uanset om du leder efter morgenmad, frokost eller middag, kød, fisk eller vegetariske retter, er der så mange muligheder i Charleston, og det er kun begyndelsen.
