Når vi fabler om restauranter, taler vi om, hvor solidt måltidet er eller hvor dekadent desserten var. Sjældent giver vi retfærdighed til de sider, der forstærker og fuldfører vores måltid, så her er en guide til at finde de bedste pommes frites i Austin, Texas.
er det sikkert at spise vandmelonfrø
1. Chi'lantro BBQ
Det er næsten umuligt at besøge Austin og ikke høre nogen anbefale Chi'lantro, så det er ikke overraskende, at Chi'lantros verdensberømte kimchi-frites er øverst på listen. Den koreansk-mexicanske fusionsfoodbil tilbyder karamelliserede kimchi oven på pommes frites og dit valg af protein, kvalt i ost, Sriracha og deres hemmelige sauce. Med over fire forskellige placeringer i Austin (og en femte kommer snart i South Shore) er der ingen undskyldning for ikke at prøve disse fries.
Placeringer: Chi'lantro South Lamar (1509 South Lamar, Austin, TX 78704), Chi'lantro Burnet (5222 Burnet Road, Austin, TX 78756), Chi'lantro Downtown (823 Congress, Austin, TX 78701) og Chi'lantro Domain (11005 Burnet Road, Austin, TX 78758)
to. Frank Restaurant
Hvis du er fan af vaffelfries, er der intet sted i Austin, der gør dem bedre end hos Frank. Udover at blive serveret med en bred vifte af saucer som Sriracha Aioli eller Bacon Kærnemælk, kommer Frank ofte med innovative kreationer som Pizza Fries eller Poblano pommes frites .
Beliggenhed: 407 Colorado St, Austin, TX 78701, USA
hvor mange kalorier i en doughnut med glasur
3. Hyde Park Bar and Grill
Hyde Park Bar and Grill tilbyder nogle af de bedste frites (og avocadofries), som Austin har at tilbyde. Belagt i kærnemælkedej, sort peber og Hyde Park-sauce har disse pommes frites fået en seriøs street cred (og national anerkendelse) ifølge begge Madnetværk og People Magazine .
Placeringer: Hyde Park Central (4206 Duval St, Austin, TX 78751) og Hyde Park South (4521 Westgate Blvd. Austin, TX 78745)
Fire. Hopfields
Denne fransk-inspirerede restaurant kan prale af dekadente fries kastet i fine urter og aioli, en side, du vil se parret med bøf eller andre hovedretter i menuen. Gør turen værd at det ved at bestille muslingerne med en side af pommes frites.
Beliggenhed: 3110 Guadalupe Street Austin, TX 78705
5. Hopdoddy Burger Bar
Folk bliver ofte skræmt af den lange linje, der kan findes, der følger efter og vikler rundt om bygningen på enhver Hopdoddy-restaurant, men lad ikke den linje skræmme dig. Trøffelfries med chipotle ketchup, parret med de fantastiske burgere, er den absolut bedste kombination.
kan varme cheetos gøre dit kæb rødt
Placeringer: Hopdoddy Triangle (4615 N Lamar Blvd STE 307 Austin, TX 78751), Hopdoddy Anderson Lane (2438A W Anderson Ln Austin, TX 78757) og Hopdoddy South Congress (1400 S Congress Ave Austin, TX 78704)
6. Anden bar + køkken
Austin er en stor fan af trøffelfries, og Second Bar + Kitchen gør et godt stykke arbejde med deres, og krydder deres fries med sort trøffel-aioli. Du kan også tilføje seared foie gras for en ekstra $ 14.
Placeringer: Downtown Austin (200 Congress Avenue Austin, TX 78701) og Domain Northside inden for Archer Hotel (3121 Palm Way, Suite 101 Austin, TX 78758)
7. Salt sø
hvordan man bestiller en karamel macchiato hos starbucks
Selvom det sandsynligvis ikke er den sundeste skål (selv i sammenligning med de andre friesretter på denne liste), har Salty Sows berømte Triple Fried Duck Fat Fries et 110-minutters æg og kold béarnaise. Disse pommes frites er absolut den perfekte skål at dele (eller ej).
Beliggenhed: 1917 Manor Rd. Austin, TX 78722
8. Sala og Betty
Selvom pommes frites kan bestilles à la carte, har Sala og Betty fundet ud af den perfekte kombination med deres The Betty Sandwich ved at placere pommes frites inde i sandwichen. Selvom pommes frites virker enkle og uden noget af det specielle blomstrer som trøffelioli, som konkurrenterne kan prale af, er pommes frites fra Sala og Betty let nogle af de sprødeste pommes frites i Austin.
Beliggenhed: 5201 Airport Blvd. Austin, TX 78751
9. Jack Allens køkken
For krydderi-entusiaster, der kan lide deres måltider med et spark, skabte Jack Allens Kitchen Red Chile Fries. Toppet med rød chili, forårsløg, lime, Cotija ost koriander og hvidløg aioli, disse pommes frites er ikke kun sprøde, men smagen vil forkæle dine smagsløg.
Placeringer: Oak Hill (7720 Highway 71 West, Austin, TX 78735), Round Rock (2500 Hoppe Trail, Round Rock, TX 78681) og 360 (3600 North Capital of Texas Highway, Austin, TX 78746)
10. Banger's Sausage House and Beer Garden
I en by som Austin, hvor grill og kød er stærkt forankret i vores kultur, tilbyder Banger's deres perfekte amerikanske pommes frites som en - for virkelig at forstærke dit måltid, bede om deres poutine fries.
hvad kan du blande vodka med for at smage godt
Beliggenhed: 79 & 81 Rainey St., Austin, TX 78701
