En episk madkombination - sushi burrito - tager Bay Area (og resten af USA) med storm. Og det er ikke den slags trend, du vil gå glip af. Når du har haft en, kan du ikke få nok.
Ligesom vestkysten som ordet “hella” kombinerer denne hybrid mad bekvemmeligheden ved Chipotle med de friske smag af sushi. Det er fantastisk.
hvordan man laver havre på komfuret
Foto af Tamara Mekler
En kort historie om sushi burrito for de uindviede: i 2011 åbnede den nyere nordvestlige MBA-kandidat Peter Yen den første Sushirrito placering i San Francisco. Fusionsmaden var et øjeblikkeligt hit og fik endda opmærksomhed fra Wall Street Journal .
Du har sikkert hørt om den nye Sushirrito-placering på universitetet. Det kan prale af en lækker laksesamba-rulle, opfindsomme ingredienser og en linje ud af døren. Synes godt om Ike's , FLØDE og Philz 'Mynte mojitos, Sushiritto bliver den nyeste Stanford hæfteklammer. Dens timer (mandag-lørdag kl. 13-15) kan dog være ret ubelejlige.
Så hvor kan du ellers få din sushi burrito-løsning i Bay Area?
hvad er den stærkeste spiritus i verden
San Francisco
Sushirrito (flere placeringer): Dette er hjemsted for den oprindelige sushi burrito, og den har flere placeringer i hele SF. Hvis du kan lide rå fisk, så prøv Geisha's Kiss. Hvis du, som en ægte Bay Area-bosiddende, er delvis til Californien rul, tjek den krabbefyldte Sumo Crunch (billedet nedenfor).
Foto af Jennifer Ren
Sushi Taka : Jeg gush, fordi dette var det første sted, jeg prøvede en sushi burrito, og det var helt værd at vandre gennem Financial District. Deres Unagi-rulle er den bedste sushi-burrito, jeg har haft, og indeholder nogle af mine foretrukne klassiske sushi-smag.
Foto med tilladelse fra sushitaka.com
Det er også værd at kontrollere, om madvogne, der serverer asiatisk fusionsmad, også har sushi-burritoer. Hvis Manna JPT (Millbrae-baseret), Vi sushi (betjener Vallejo til Cupertino) eller Kome Truck er i nærheden, hovedet på over.
East Bay
Berkeley: Hvis du besøger den side af bugten, hvor vores rivaler bor, skal du gå til Sushi hemmeligheder . Udover at sælge boba (yum!), Har de en række lækre sushi burritos i $ 8-9 intervallet, og (ekstra bonus) leverer de! Prøv Amabuki.
hvordan man gør mørk chokolade mindre bitter
Foto af Michelle Lin
Oakland: Torpedo laver sushi burritos (de kalder dem 'torpedoer') med bær, der fiskes bæredygtigt, til miljøbevidste foodies ( her er en app til dig). Jeg har ikke selv gjort det der endnu, men en hurtig Yelp-scanning siger, at Slam'n Salmon og Veganator er guddommelige.
Foto med tilladelse fra Paula G
Glad sushi burrito søger!
hvad man skal bruge i stedet for madlavningsspray til bagning
Vil du stadig have mere sushi? Vi har dig:
- 7 ubestridelige tegn, du er en vestkystføde
- Sushi-Burrito Hybrid er født, og den opfylder en drøm, som vi ikke engang vidste, at vi havde
- Sådan laver du en sund DIY Sushi Burrito Hybrid på mindre end 15 minutter
- Sushi-Burrito, der vil ændre den måde, du spiser Sushi for evigt på
