Det sidste år har været præget af politisk kaos, varmt Cheetos-smagede alt , sladder med berømtheder og selvfølgelig kalorieindhold med 'is'. En af de første store virksomheder, der kom på hylderne, var Arctic Zero , og det er annonceret som et sundt alternativ til is. Men er Arctic Zero sund med sine unikke ingredienser og chokerende lavt kalorieindhold?
De cremede pints uden mix-ins indeholder kun 150 kalorier, mens de med mix-ins går op til 250. Sammenlignet med en typisk Ben & Jerrys pint er de kun 14-24% af kalorierne. Med hensyn til ingredienser består Arctic Zero hovedsageligt af vand, valleproteinkoncentrat i form af mælk, sukker og cikorierod.
Den gode
Et af de mest tiltalende aspekter af Arctic Zero er dens lave kalorieindhold. Alle de cremede pints indeholder 100 mindre kalorier end en portion Ben & Jerry's Vanilla. Hvorfor have en servering, når du kan få dem alle til en mindre mængde kalorier?
Hvad angår de andre ernæringsmæssige oplysninger, er alle Arctic Zero-pints lave med fedt, kulhydrater og sukker. Selvom det indeholder noget protein (3 gram pr. Portion), er det ikke noget at skrive hjem om. Sukkeret er begrænset ved hjælp af munkfrugt, som er et helt naturligt sødemiddel. Næsten 200 gange sødere end sukker er der kun brug for en smule i hver halvliter. Det er fantastisk for mennesker med diabetes, fordi munkfrugt har lavt glykæmisk indeks.
En af de første få ingredienser i hele Arctic Zero's 'Fit Frozen Dessert' er cikorierod. Cikorierod er en helt naturlig urt, der er blevet brugt til at rense blod og lever . Dateres tilbage til de gamle egyptere , blev roden brugt som et naturligt rengøringsmiddel for kroppen. Hver servering indeholder 2 gram (8 gram pr. Pint) fiber og vil helt sikkert holde dit fordøjelsessystem i gang.
Selvom du er laktoseintolerant, er denne is perfekt. Valleproteinet gennemgår en filtreringsproces for at fjerne lactosen. Desserten er ugyldig med kunstige smagsstoffer, sødestoffer og farver. Ud over at være både kosher og ikke-GMO er alle smagsvarianter undtagen tre certificeret glutenfri. Snickerdoodle, Brownie Blast og Chocolate Chip Cookie Dough indeholder hver gluten i mix-ins.
Det dårlige
Fra en gennemsnitlig persons perspektiv er Arctic Zero-produkter en fantastisk måde at tilfredsstille en sød tand uden at ødelægge en diæt. Men hvis du er lidt kræsne, er der et par tvivlsomme ting.
Når man ser på ingredienslisten, vil du bemærke, at de bruger mælk i form af vallekoncentration. Se lidt nærmere, og du vil indse, at den ikke indeholder lactose, et sukker, der findes i mælk. For at fjerne dette sukker skal mælken gennemgå en streng proces. Dette er blot en af de forskellige processer, produktet gennemgår, inden det vinder op i din fryser.
Consumer Reports påpegede, at Arctic Zero's budskab måske var en smule mangelfuld . De opmuntrer folk til at sluge sig på flere portioner is. Bare fordi en halvliter kan spises i en portion, betyder det ikke, at du skal. Alle fødevarer skal stadig indtages i moderation. Før du ved af det, kan din lille godbid blive til en stor katastrofe.
Dommen
Er Arctic Zero sund? Ja og nej. Selvom det ikke smager som traditionel ultrarig og cremet is, men det kan tilfredsstille et trang. Det er måske ikke Phish Food eller Cherry Garcia (jeg er en stor Ben & Jerrys fan), men de frosne desserter, der passer, har helt sikkert plads i mit hjerte.
Hvis du er interesseret i at købe nogle af deres produkter, kan du gå over til din lokale købmand. Ikke sikker på, om de har det? Tjek ud Arctic Zero's butiksfinder for at finde ud af, hvor det sælges tættest på dig.
