Jeg er en narkoman til hele fødevarer. Jeg bruger en ugudelig mængde tid på at gennemlæse deres gange for at få sunde, kreative eller lige op underlige madskabninger og en ugudelig mængde penge på deres jordbundede jordnøddesmør. En af mine foretrukne måder at tilbringe en aften er at få middag på deres bar med varm mad og rulle gennem internettet på deres gratis wifi.
Da jeg hørte et rygte om, at Whole Foods ville bringe en mochi isbar til sine butikker flippede jeg ud. Den artikel, jeg så, viste, hvordan baren lignede, og jeg vidste, at det var lige op til min gyde. Selvom jeg aldrig havde spist mochi før, kender jeg en god dessert, når jeg ser en, og det lignede noget, jeg bare måtte prøve.
Jeg antog, at de først ville rulle mochi-isbarerne ud til kun få butikker, sandsynligvis steder med stor trafik som Californien eller New York, og at jeg måtte vente et stykke tid på at få fat i nogle Whole Foods mochi. Min ven fortalte mig imidlertid, at hun havde prøvet mochi-baren på mine lokale Whole Foods og var hooked.
Efter at jeg skreg til hende i 20 minutter for ikke at fortælle mig det øjeblik hun gik og i yderligere 20 minutter med spænding, kaldte jeg op til to venner, der også elsker mochi, is og Whole Foods for at prøve det selv.
Baren
Molly Gallagher
Da vi ankom til Whole Foods og fandt mochi-baren, freakede vi alle tre lidt ud. Det så nøjagtigt ud, hvordan det gjorde i den artikel, jeg så online - en frysetaske med bakker stablet højt med mochi indeni.
De har temmelig anstændige plastbeholdere til rådighed til at sætte dine ønskede smag i - æskerne er store nok til at få et ret solidt antal mochi, så det var et plus for os alle.
Den måde, mochi præsenteres på, gør det ret uimodståeligt, så hvis du er en sukker til slik, men forsøger at undgå dessert, vil jeg helt undgå skærmen.
Smagsstoffer
Molly Gallagher
Vi blev overvældet af det store antal smagsindstillinger. Der var de klassiske muligheder for rød bønne, grøn te, vanilje, jordbær og chokolade, men også kaffe og mango. Jeg har læst, at andre steder også har passionfrugt og litchi-smag, men de var ikke tilgængelige på mine Whole Foods.
Jeg gik efter jordbær, kaffe og grøn te, mens mine venner også prøvede vanilje og chokolade.
Min erfaring
Molly Gallagher
Ægte snak: Disse ting er crack. Det er perfekt blødt og squishy udvendigt, men forfriskende koldt og cremet indvendigt. Teksturerne af mochi og isen fungerer perfekt sammen, og hver sort, vi prøvede, var mættet med smag.
Mine venner og jeg besluttede, at du ikke rigtig kan gå galt med nogen smag, for alt, hvad vi prøvede var så fantastiske. Det var hårdt, men det lykkedes os alle at vælge en favorit. Mellem os tre var vores tre favoritter jordbær, grøn te og kaffe, men du skal bare vælge din yndlingsissmag.
En af mine venner var rejst til Japan i sommer og havde ~ legit ~ mochi, som traditionelt ikke har is i. Hun konkluderede, at selvom det sandsynligvis ikke er super autentisk, er mochi-is lækker. Da jeg ikke sigtede mod en autentisk mochi-oplevelse (hvis jeg var, ville jeg ikke gå til en købmand), er jeg med hende på den ene.
Molly Gallagher
Dette var vores kasse cirka fem minutter efter, at vi tjekkede ud, ingen skam.
Samlet set var mochi-baren på Whole Foods alt, hvad jeg ville have det. Præsentationen var spændende, smagsområdet var bredt, og mochi smagte fantastisk. Jeg vil 10/10 anbefale at prøve det, når en mochi-bar kommer til dine Whole Foods. Det er ret dyrt, til $ 2 pr. Pop, men jeg vil sige, det er i det mindste et forsøg værd.
