Lægger nogen andre mærke til kulden i efterårsluften? Nej, det er ikke fra det skiftende vejr, men fra de intense foodie-debatter, der altid dukker op i løbet af denne tid af året, og et af de største stridspunkt, især som vi tommer hen mod Thanksgiving, er hvordan man udtaler pecan.
kan jeg bruge tunge flødeskum i stedet for tunge fløde til alfredo sauce
Det ser ud til, at folk falder i to forskellige lejre om dette spørgsmål: er det 'pe-cahn' eller 'pee-can?' Ingen af siderne er villige til at indrømme eller acceptere nederlag, så kampen raser. Men hvis du vil undgå en stor familieafdeling ved middagsbordet, skal det bevises en gang for alle, hvordan man udtaler pecan the korrekt vej. Ikke alle helte bærer kapper, mine venner.
Tilbage til begyndelsen
Zoe Malin
Som en kæmpe ordnørd vidste jeg, at jeg var nødt til at finde ud af, hvor ordet kom fra, før jeg kunne fortælle nogen, hvordan man udtaler pecan. Det viser sig, at denne ydmyge møtriks rødder strækker sig helt tilbage til før uafhængighedserklæringen.
'Pecan' har som ord krydset mange internationale farvande, men er forankret i amerikansk indisk tradition. Det er ikke helt klart, hvilken gruppe indianere der først kom med ordet for denne møtrik. Nogle siger, at 'pecan' stammer fra Illinois-ordet pakani , mens andre gøre krav på Algonquians eller den Tro på . I sidste ende var 'pecan' i begyndelsen af 1700'erne blevet transformeret ind i det franske ord pacane .
er bagt varme cheetos dårligt for dig
Efter at have sammenlignet en flok af forskellige udtaler online , det var ret tydeligt, at indfødte fransktalere udtaler ordet 'peck-Anne' med meget af vægten på ordets første stavelse.
Taler du engelsk?
Zoe Malin
Så mens den autentiske franske udtale er godt og godt, hvordan udtaler vi dette ord i staterne? Som indfødt New Englander har jeg altid sagt 'PEE-can', men det viser sig, at jeg er i mindretal her på denne.
Ifølge et dialektkort fra Farm Flavor, de fleste amerikanere lægger vægt på den anden stavelse . Imidlertid slog University of Wisconsin-Madison ud et eget diagram om dette emne, som viste, at nogle mennesker udtaler ordet forskelligt afhængigt af om det er alene eller i et sammensat ord, som 'pecan pie.'
Kan nogen vinde?
Amanda Shulman
Marker denne dag folk, en stolt Boston-pige er ved at indrømme, at hun har taget fejl. Jeg konsulterede begge Merriam Webster Dictionary og Cambridge ordbog online. Det viser sig, at selvom folk foregiver at dette ord er en hård møtrik at knække, har det været ret simpelt hele tiden.
Den korrekte udtale er 'pe-CAHN.' Jeg ved, jeg er lige så chokeret som du er, men det er sandt. Den gode nyhed er, at det ikke gør denne møtrik mindre lækker.
hvordan man pakker en burrito som chipotle
Ærligt talt bliver det svært for folk at pludselig ændre en udtale, som de har brugt hele deres liv. Men nu kan du lyde som en superkyndig foodie, hvis lejligheden opstår. For mig? Jeg er ligeglad med, hvordan man udtaler pecan, så længe du smider disse babyer ind i noget pecan praline !
