Så snart jeg gik på college, gik min diæt fra hjemmelavede måltider til Kraft mac n 'ost og lejlighedsvis kalkun sandwich. Når mit køkken ikke er en katastrofe, og jeg har egentlige rene gryder, skal jeg smide en klassisk grillet ost i min eklektiske menu. Det handler om omfanget af min 'madlavning'. (Mind mig om, hvordan jeg er forfatter til Spoon igen.)
Giv mig dog lidt kredit. Jeg har eksperimenteret med et par opskrifter her og der. En af dem er grillet mac n 'ost. Sikker på, det er simpelt, men det virker. Det er velsmagende, usædvanligt fotogent og let at tilberede. For ikke at nævne, børn elsker det! God ting at huske på et par år (eller 20) nede ad vejen.
hvordan man laver cloroxservietter med papirhåndklæder
Grillet Mac N 'Cheese
- Forberedelsestid:5 minutter
- Tilberedningstid:15 minutter
- Samlet tid:20 minutter
- Portioner:1
- Let
- 2 skiver brød
- 1/2 kop strimlet ost eller 1 skiveost
- 1/2 kop makaroni
- 1 spsk saltet smør
- 1 spiseskefuld mel
- 1/2 kop mælk efter eget valg
- 1/2 kop forskellig strimlet ost
ingredienser
Jayna Goldstein
-
Trin 1
Smelt smør over svag varme i en gryde. Pisk mel op og kog, indtil det begynder at ligne en tyk pasta. Dette skal tage cirka et minut.
Jayna Goldstein
-
Trin 2
Tilsæt langsomt mælken. Sørg for at piske eventuelle klumper, når de begynder at danne sig. Rør i 2-4 minutter. Tilsæt den ønskede mængde strimlet ost.
hvorfor sveder jeg mere end andre
Jayna Goldstein
-
Trin 3
Bland den cremede ostesauce sammen med pastaen.
Jayna Goldstein
hvad man skal spise under lånt på fredage
-
Trin 4
Lad afkøle. Smør 2 skiver brød.
Jayna Goldstein
-
Trin 5
Tilsæt mac n 'ost og ekstra ost til 2 skiver brød. Det skal se ud som en sandwich.
Jayna Goldstein
-
Trin 6
Grill mac n 'ostesandwichen som en almindelig grillet ost. Lad det køle af, og nyd det!
Jayna Goldstein
bedste vodka-drinks at bestille på en bar
For ikke at være total buzzkill, men grillet mac n 'ost smager præcis, hvordan du forestiller dig, at den ville smage. Fyld to skiver brød med mac n 'ost, grill det som en normal grillet ost, og kald det en dag. Hvad jeg dog har lært, er at disse opskrifter ofte er dem, der holder sig længst. Jeg garanterer, din grillede mac vil konsekvent give dig et smil. For osteagtig? (Ordspil beregnet.)
