Bliv forelsket igen og igen med rullet is

For nylig rullede en ny type is sig ind i rampelyset. Det hedder rullet is, og det er den nyeste tilføjelse til en liste over trendy Instagrammable fødevarer i NYC.

Du kan takke Thailand for deres lækre bidrag. Normalt fremstilles den ved at hælde en flydende isblanding sammen med andre blandinger på en metalplade, der når temperaturer under 0 grader Fahrenheit (brrr, det er koldt). Derfra knuses det, knuses og moses sammen, når pladen afkøler blandingen til en cremet is. Sæt det over pladen i et tyndt rektangulært ark, og så sker magien, når skroterne skaber sammenrullede bundter af isgodhed.

hvordan man får glød i den mørke glasur

Denne opskrift er en mere dæmpet version, men den fungerer. Du er velkommen til at ændre opskriften, men du vil. I stedet for oreos og brownies kan du endda bruge frugt. Ikke alle har en anti-grill, der ligger rundt, så enhver stålpande eller muligvis et stål bageplade kan arbejde, husk at justere opskriften i overensstemmelse hermed. Vigtigst af alt skal du sørge for, at din blanding er i fryseren længe nok til, at den kan stivne. Det smelter hurtigt, så sørg for, at rummet er så køligt som muligt.

Nu er det tid til at rulle ud, begynde at lave og huske at nyde den rullede is, før den smelter.

Oreo & Brownie rullet is

• Forberedelsestid:4 timer
• Tilberedningstid:5 minutter
• Samlet tid:4 timer og 15 minutter
• Portioner:1
• Let

ingredienser

• 5,5 spsk Sødmælk
• 8 spsk kraftig fløde
• 2 spsk sukker
• 2 knivspids salt
• to Oreos
• to stykker brownie
• Flødeskum

Foto af Sheng Lin

• Trin 1

  Kombiner ingredienser i en gryde / gryde og rør.

  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 2

  Lad det sidde på komfuret, indtil det koger.

  
  
  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 3

  Hæld den kogte blanding i en 9-tommer stålpande (undgå overtrukne stegepander / pander).

  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 4

  Tilsæt en Oreo og en brownie.

  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 5

  Brug dine skrabere til at knuse Oreo og brownie, indtil det er godt inkorporeret i blandingen.

  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 6

  Hæld halvdelen af ​​blandingen i en anden 9-tommer stålpande.

  hvor længe lægger du pizza i mikrobølgeovnen

  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 7

  Frys i 4 timer.
  #SpoonTip: Prøv at placere dine pander fladt i fryseren. Frysetiderne varierer, så sørg også for, at din blanding er indstillet og helt frossen, inden du tager den ud.

  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 8

  Tag panderne ud og begynd at skrabe isen vandret ud over panden.
  #SpoonTip: Hold dine skrabere stabile i en vinkel på 45 grader. Sørg også for, at stuetemperaturen er så lav som muligt.

  

  GIF af Sheng Lin

• Trin 9

  Læg dine smukke ruller op. Derefter suppleres det med en Oreo, en brownie og en flødeskum.

  hvad sker der, hvis du spiser udløbet mel

  

  Gif af Sheng Lin