Jagt på en velsmagende vegetarisk og / eller vegansk restaurant i Chicago, en by med over 700 steakhouses lige kun i River North-området viser sig vanskeligt. Heldigvis er der dog masser af under-radar-pletter i Windy City for de vegetarer og veganere, der vil slukke din sult. Her er nogle af de bedste vegetariske og veganske steder i Chicago. Åh, og lad os ikke glemme de kødspisende venner, der bare ikke vil have kød til hvert måltid.
1. Chicago Diner - Kødfrit siden 1983
Adresse: 2333 N. Milwaukee Ave (Logan Square), 3411 N. Halsted St.
Beskrivelse: Siden 1983 har denne Chicago hæfteklammer udnyttet innovativ veganer og vegetariske retter. Dette sted er kendt for sine thailandske chili-vinger med vegansk venlig ranchdypsauce og har en omfattende menu, der imponerer enhver veganer eller vegetar. Nævnte jeg listen over veganvenlige milkshakes?
to. Smart kanin
Adresse: 2015 W Division St.
Beskrivelse: Clever Rabbit er en veggie-centreret restaurant i hjertet af Wicker Park. Sørg for at prøve kale salat (billedet ovenfor) med sprøde grønkål, fuji æbler, mandler, forkullet urt og æblevinaigrette.
3. Chicago Raw
Adresse: 131 N.Clinton St. & 51 W.Huron St.
Beskrivelse: Denne saftbar er bestemt en af de bedste, du kan finde i Chicago centrum. Omfavn din #basic og prøv açaí-skålene. Eller forkæl dig selv med en vegansk pizza lavet med hvede bærskorpe, cashewost og marinara sauce. Du kan virkelig ikke gå galt her.
Fire. Sommerhus Santa Monica
Adresse: 1954 N. Halsted St.
hvordan smager long island iced tea
Beskrivelse: Mens ikke helt vegansk eller vegetar, vil Summerhouse Santa Monica ikke skuffe. Æstetikken er fantastisk, og maden er endnu bedre. Et must-prøve er avocado toast (veganer, ordre uden ægget) og smaragdkålsalat med strimlet rosenkål, lokale æbler og ristet mandel.
5. Paulie Gee's
Adresse: 2451 N. Milwaukee Ave.
Beskrivelse: Denne restaurant er det bedste sted for både vegetarer og veganere. Der er en hel vegansk pizza-sektion på menuen ved dette rustikke, smarte tærtehul på Logan Square. Sørg for at prøve Rabbit Pie med italienske tomater, hvidløg, baby arugula, baby spinat, hjemmelavet vegansk fennikelpølse, rødløg, syltede ananas og soja Chile glasur.
6. Pick Me Up Caf er
Adresse: 3408 N. Clark St.
Beskrivelse: Pick Me Up Cafe er en perfekt one-stop restaurant for veganske, vegetariske og kødelskere i Chicago. Restauranten er meget farverig, hvilket gør det til et hotspot i weekenden, når det er åbent 24 timer. De veganske pandekager er forbløffende, så jeg har hørt.
7. Venstre kyst
Adresse: 2878 N. Lincoln Ave.
Beskrivelse: Dette veganske / vegetariske hotspot giver dig en sund og fuld følelse. Åbent til morgenmad, frokost og middag, Left Coasts menu spænder fra koldpresset juice til indpakning og salater. Sørg for at prøve Left Coast Açai Bowl, som indeholder açai bær, blåbær, jordbær, hindbær, banan, mandelsmør, macca pulver, hampefrø, granola og kokosnød.
8. Lyfe Kitchen
Adresse: 413 N. Clark St., 270 E. Ontario St., 831 N. State St.
Beskrivelse: Lyfe Kitchen har noget for enhver smag. Denne restaurant består af flere menuer, herunder 'spis alt', 'vegetarisk og vegansk' og 'glutenfri'. Billedet ovenfor er Turkey Burger og Kale Caesar, perfekt til vores sundhedsbevidste, altædende og kødædende venner.
9. Styret
Adresse: 2311 W. Nord Ave.
Beskrivelse: Styret serverer lavet fra bunden vegetarisk og vegansk komfortmad til morgenmad, frokost og middag syv dage om ugen. Det er et super lille sted med en varm og behagelig æstetik. Ovenstående er Vegan Diablos med Avocado.
10. Sød grøn
Adresse: 623 N State St., 1000 W. Randolph St., 150 N. Michigan Ave., 1 N. Dearborn St.
Beskrivelse: Med flere placeringer i hele Chicago er Sweet Green et af de bedste vegetariske / veganske steder til en hurtig bid. Dette spisested er specialiseret i salater, men har mange madindstillinger såsom varme skåle. Dette er din destination for enkel, sæsonbestemt, sund mad.
Nu, læsning nok. Spis!
