Hvert semester køber jeg en krukke med jordnøddesmør, da den holder mig hele semesteret, men en gang imellem har jeg spekuleret på 'Udløber jordnøddesmør?' Jeg ved, at jeg derhjemme har haft en krukke jordnøddesmør, der holder mig latterligt, men jeg antog altid, at det var en industriel mad.
Hvis en apokalypse skulle bryde ud, ved jeg, at jeg kunne stole på jordnøddesmør for at overleve. Tilsyneladende har jordnøddesmør dog holdbarhed. Ifølge National Peanut Board , jordnøddesmør har forskellige holdbarheder for forskellige typer jordnøddesmør og de forskellige måder, det opbevares på:
Uåbnet jordnøddesmør
Izzi Clark
Hvis du holder på med jordnøddesmør, holder en uåbnet krukke dig 6-9 måneder i spisekammeret.
Åbnet jordnøddesmør
Jocelyn Hsu
Hvis krukken åbnes, holder jordnøddesmørret 2-3 måneder i spisekammeret . Hvis du dog sætter jordnøddesmør i køleskabet, holder det dig 6-9 måneder. Dette var jordskælvende viden for mig, da jeg troede, at folk var vanvittige for at sætte PB i køleskabet.
Uåbnet naturligt jordnøddesmør
Jaclyn Alderman
En uåbnet krukke af naturlig PB varer kun 2-3 måneder i spisekammeret, men 3-6 måneder, hvis du køler det.
Åbnet naturligt jordnøddesmør
Alexandra Tringali
Når PB er åbnet, kan du kun afkøle de naturlige ting, og det varer 5-6 måneder i køleskabet.
Spørgsmålet om 'går jordnøddesmør dårligt' er nu blevet besvaret. Hvis du nærmer dig slutningen af holdbarheden og ikke kan fortælle om dit jordnøddesmør har bit støvet, skal du kontrollere, om struktur har ændret. Jordnøddesmør skal være smørbart og cremet, men hvis det er blevet hårdt, er det tid til at smide det ud. Smid det i køleskabet for at forlænge dets levetid og for at undgå at jordnøddesmør bliver hårdt. Nu hvor du forstår videnskaben om jordnøddesmørs holdbarhed, skal du slutte dig til Team Refrigerated Peanut Butter.
