Da jeg kun havde en begrænset tid i Baltimore, lavede jeg en liste over alle de hotspots, jeg skal ramme, mens jeg bor her. Blue Moon Cafe var øverst på listen, og lad mig fortælle dig, at shiz er uden tvivl. Caféens selvudnævnte 'Badass Breakfast' fanger virkelig oplevelsen i en nøddeskal. Kunne ikke have sagt det bedre selv. Det mest populære menupunkt er deres Captain Crunch Encrusted French Toast. Behøver jeg sige mere?
Foto af Sara Brown
Der var en times lang ventetid på at sidde et bord på to, men lemme fortæller dig, det var værd at hvert minut. Når vi satte os ned, var tjenesten hurtig. Vi taler ubegrænset påfyldning af kaffe og endda to-go-kopper til din koffeinfiksering på vej ud. Vores mad dukkede op så hurtigt, at jeg ikke havde tid til mentalt at forberede mig på denne dampende hjemmelavede kanelrulle, da den ankom.
gør ananasjuice sperm bedre
Og da den franske toast fik sin debut, var jeg målløs. Men hej, tag ikke mit ord for det - dette sted blev godkendt af Guy Fieri og blev vist på Food Networks Diners Drive-Ins and Dives. Hold øje med dig selv her .
Foto af Sara Brown
hvordan laver man havregryn på komfuret
Rummet er en lille, hyggelig, excentrisk spisestue. Bordene er håndmalet og væggene er malet med galaksmalerier. Den sejeste dekoration med kunstneriske retter, der passer til. For yderligere at sprede kærligheden er der ikke kun et sted, men nu to. Til dobbelt så meget , Blue Moon Too er søstercaféen for denne Baltimore-favorit og vises nedenfor. Nævnte jeg, at de er åbne 24 timer i weekenden?
Foto med tilladelse fra google.com
hvordan smager en lyserød drink
Hvis sød ikke er din ting, har de også en velsmagende fransk toast-indstilling, som var Frito-kappet, toppet med chorizo, sorte bønner, ost, tomater og hjemmelavet salsa. Eller prøv deres andre bestseller, Sweet Baby Jesus. Bare luk øjnene og forestil dig at tørklæde dette ned efter en aften med vennerne:
Foto med tilladelse fra Blue Moon Cafe på Facebook
Sweet Baby Jesus har ret. Og det er præcis, hvad denne dårlige dreng hedder, når du bestiller det. Startende med en base af sprøde hashbrune, stablet med jumbo klumpkrabbe krydret med den eneste Old Bay, friskhakkede tomater, ost og generøst toppet med en krydret hollandaise sauce.
Jeg mener, kom igen, de kalder sig ikke dårlig morgenmad til ingenting. Historisk moral er, om du er fra Baltimore eller ej, det er helt klart værd at rejse til et pit stop ved Blue Moon Cafe eller Blue Moon Too. Eller hej, måske begge dele.
