At bo i San Luis Obispo i de sidste tre år har været en fantastisk oplevelse. Beliggende halvvejs mellem Los Angeles og San Francisco tilbyder SLO smukke strande, fantastiske vandreture og lækker mad. Men hvis der er en ting, jeg har savnet hjemmefra siden den dag, jeg rejste til college, er det autentisk mexicansk mad.
Hvis du nogensinde har været i Bay Area, ved du, at restauranter ikke rodet rundt, når det kommer til lækker mad. Uanset om du ønsker thailandsk, indisk, japansk, cubansk eller mexicansk, er du garanteret at finde et autentisk sted et sted i Bay Area.
Efter at have ringet til Bay hjem i næsten tyve år og masser af prøving og fejl, fandt jeg de bedste autentiske mexicanske restauranter, som Bay Area har at tilbyde.
Los Panchos, Pacheco
Med et par steder i hele East Bay er Los Panchos en lokal favorit. Denne familieejede restaurant har serveret autentisk mexicansk mad siden 1991 og har en komplet menu med mexicanske specialiteter, der garanteret tilfredsstiller dine ønsker. Du kan ikke gå galt med den traditionelle BCR: bønner, ost og risburrito. Det er simpelt, men alligevel perfekt og meget vanedannende. Bortset fra deres burritoer er Los Panchos berømt for deres hjemmelavede bønnedyp. Lavet med lækre krydderier og toppet med Monterey jackost, vil du se denne klæbrig dukkert i dine drømme. Prøv det med nogle chips eller kvalt oven på dine tacos, uanset hvordan du spiser det, jeg lover dig, at denne bønnedyp ændrer dit liv.
New Mecca Cafe, Pittsburgh
New Mecca Cafe er berømt for deres legendariske bønnedyp og hjemmelavede tortillachips. Denne autentiske lille cafe serverer overbærende og trøstende mexicansk mad, der bringer kunder fra hele Bay Area ind. Nogle af deres mest populære genstande er deres sprøde tacos og osteagtige enchiladas. De cremede bønner og fluffy ris smelter i munden, og du kan nyde dem pakket ind i en tortilla, alene eller med deres hjemmelavede tortillachips.
Sjov kendsgerning : Den mangeårige ejer af New Mecca Cafe sørgede for omklædningsrum til Oakland A's, San Francisco Giants og San Francisco 49ers, så du ved, at maden er legitim.
La Taqueria, San Francisco
Denne taqueria i Mission-distriktet er hjemsted for en af de bedste burritoer i Bay Area (og muligvis landet). Næsten meget alle i San Francisco er enige med dig, deraf de daglige lange linjer. La Taqueria er berømt for deres risfri burritoer i 'El Dorado-stil', der grilles til perfektion. Når du bestiller din burrito eller taco 'El Dorado-stil', får du en perfekt gylden, sprød tortilla med et smeltet interiør. Uanset hvad du bestiller her, gør dig selv en tjeneste og lav den til 'El Dorado-stil'.
Taqueria El Farolito, San Francisco
Sidst, men bestemt ikke mindst er Taqueria El Farolito. Denne mexicanske restaurant i Mission-distriktet serverer ægte mexicansk mad indtil de små timer om natten. Selvom du bliver nødt til at udholde en lang kø, er det bestemt ventetiden værd. Folk stiller op rundt blokken for deres sindssygt lækre superburritoer, tacos og suiza quesadillas. De fylder deres burritos med creme fraiche, avocado, marineret kød, ris og bønner, hvilket giver den lige den rette mængde cremethed. Fyld din burrito af med nogle af deres hjemmelavede salsaer og tak mig senere.
Selvom jeg betragter disse steder som de bedste mexicanske restauranter i Bay Area, er min søgen efter autentisk mexicansk mad en søgen, der aldrig ender. Bay Area er hjemsted for nogle af de bedste mad i landet. Hvis du ikke har vovet dig langt fra amerikansk mad, foreslår jeg at booke en tur til bugten og udforske al den mad, den har at tilbyde.
