Mens det at spise en appelsinskal måske ikke virker meget appetitvækkende eller tiltalende, smager det faktisk ikke så dårligt. Du vænner dig hurtigt til den hårde skræls tykkelse og struktur.
er det dårligt at blande vin og vodka
Her er nogle af de utrolige sundhedsmæssige fordele!
1. Sænker højt blodtryk og kolesterol
Appelsinskal, hvid pulp og pith er fulde af hesperidin, et flavonoid, der har vist sig at have disse fordele.
Elzbieta Kurowska, Ph.D., vicepræsident for forskning ved KGK Synergize i Ontario, Canada, har fundet i hendes studier at polymethoxylerede flavoner (PMF'er) i appelsinskal er mere tilbøjelige til at sænke kolesterol end mange receptpligtige lægemidler.
2. Anti-allergisk
Skrælningen har noget i sig, der forhindrer histamin i at blive frigivet. Histaminer er et kemikalie, der forårsager allergiske reaktioner. Appelsinskal forebyggelse af frigivelse gør dem til en potentielt allergisk mad, der vil hjælp den nysen og løbende næse fra allergier.
3. Antiinflammatorisk
Appelsinskal har lignende egenskaber til det antiinflammatoriske lægemiddel, indomethacin.
4. Forbedrer oral sundhed
Det hvidt tænder og reducerer følsomhed . Citrusen fungerer også som en naturlig åndeopfrisker.
hvor længe er dominos pizza god til i køleskabet
5. Øger immunsystemet
Den høje koncentration af C-vitamin og A-vitamin vil styrke dit immunforsvar og holde forkølelse, hoste og influenza langt langt væk.
6. Anti-kræftaktivitet
Ifølge forskning offentliggjort i tidsskriftet BioMed Research International :
'På grund af deres bred vifte af farmakologiske egenskaber har citrusflavonoider fået øget opmærksomhed. Akkumulerende in vitro- og in vivo-undersøgelser indikerer beskyttende virkninger af polymethoxyflavoner (PMF'er) mod forekomst af kræft.
PMF'er hæmmer carcinogenese ved mekanismer som blokering af metastasekaskaden, hæmning af kræftcellemobilitet i kredsløbssystemer, proapoptose og antiangiogenese. '
7. Beskytter åndedrætssystemet
Det er bevist, at det at spise mad, der indeholder beta-cryptoxanthin mindske dine chancer for lungekræft betydeligt . Appelsinskal og appelsiner er begge kendt for at indeholde meget af dette.
George Mateljan Foundation skrev på deres blog om fordelene ved appelsin og sagde: 'En undersøgelse offentliggjort i september 2003-udgaven af Kræftepidemiologi, biomarkører og forebyggelse gennemgået diæt- og livsstilsdata indsamlet fra over 60.000 voksne i Shanghai, Kina. De, der spiste de mest krytpoxanthinrige fødevarer, viste en reduktion på 27% i risikoen for lungekræft.
Da de nuværende rygere blev vurderet, viste det sig, at de, der også var i gruppen, der indtog de mest kryptoxanthinrige fødevarer, havde en 37% lavere risiko for lungekræft sammenlignet med rygere, der spiste mindst af disse sundhedsbeskyttende fødevarer. '
Find mere info om denne blog her.
hvad var den første issmag
8. Forbedrer fordøjelsessystemet
Skrælene indeholder masser af fiber og ikke-opløselige polysaccharider som hjælper mad med at bevæge sig bedre gennem tarmene og fordøjelsen til at fungere glat.
Læs mere om det her.
9. Hjælper med vægttab
Det er lavt i kalorier og en god fiber til at lægge i smoothies eller til at skære op og spise som en snack.
