En ægte smeltedigel, Astoria, Queens er for det meste beboet af grækerne, men er stærkt påvirket af kulturer fra asiater, sydamerikanere og italienere. Mange indvandrere fra andre etniciteter fylder de traditionelle kvarterer, der oprindeligt tiltrukkes området for sine lave leveomkostninger.
Det meste af maden afspejler denne mangfoldighed og indbegreber kulturel ægthed til en lav pris. Men da området langsomt begynder at gentrifyere, dukker forskellige kaffe- og dessertbutikker op, der serverer trendy mad og demonstrerer overflod af popkultur.
Jeg var i stand til at spise fra nogle af stedene i denne artikel, da jeg udforskede Astoria med tre af mine venner i løbet af sommeren. Jeg gemmer de andre til min næste tur tilbage!
1. Queens Comfort
Queens Comfort er berømt for sin oprindelige komfortmad serveret i en hjemlig indstilling. Væggene er foret med rutekabiner og hylder af knick knacks, samleobjekter, actionfigurer og tegneserier, som du kan købe. Musikomkostningerne kommer fra en egentlig pladespiller - en sand sjældenhed i de fleste restauranter.
Formentlig nok er den mest imponerende ting ved Queens Comfort dens innovative køkken. Nogle af de utallige eksempler inkluderer: Pina Colada kærnemælkpandekager, 'The Pig Mac', Cap'n Crunch Crusted Chicken Sandwich og Blueberry French Toast Balls. Hver søndag, a bager der laver en ny utrolig dessert. Gingerbread Chocolate Chip Cookie Butter Donut vist ovenfor er et eksempel!
to. Sladderkaffe
Besøger Sladderkaffe er som at gå ind i en retro 60-tals film. Diagonale røde og hvide fliser dækker bjælken og dele af væggen. Hylder viser gamle kameraer, antikke guldure og blomstervaser. Udenfor er baghaven mere moderne, konstrueret af træplanker, fyldt med blomsterpotter og skygget af en baldakin af vævet papir.
Nogle af deres specialiteter inkluderer koldbrygget kaffe og iste på hanen, husdoughnuts og risengrød. De er især berømte for deres håndværksmæssige donuts, eksempler på disse er Nutella-mandel, Prosciutto Guinness, Pumpkin Spice Latte, Orange Creamsicle og Keylime Pie. Deres påstand om berømmelse på instagram var deres blanding af to specialiteter for at skabe donutkaffen set ovenfor!
3. Dawa's
Dawa's NYC serverer autentisk himalayansk og nyt amerikansk køkken, der ofte ændres baseret på sæsonbestemte ingredienser. Miljøet er smukt forenklet, alle hvide træborde og store dinglende pærer. Det er en lille, familieejet restaurant, der stræber efter at bruge lokalt opdrættede ingredienser.
Dawa's er berømt for deres grøntsags- og kyllingemomo, en type sydasiatiske boller, som de serverer i en pulje af pikant sauce. Du kan også få din løsning af en fransk toastbrunch her, eller hvis du føler dig lidt eventyrlystne, en urtepokeret vild torsk eller jordskokssuppe i Jerusalem.
Fire. Al Sham slik og kager
Al Sham slik og kager har muligvis ikke mindeværdig indretning, men dens mellemøstlige og græske desserter er berømte. Den har et stort udvalg af blandede baklavas, schweiziske ruller, barazee, marmeladefyldte kager, kataifi-kager og meget mere.
Stedet er især kendt for sin Kanafeh, et ostekager, der er gennemblødt i en sukkerbaseret sirup, der typisk findes i regioner i det tidligere osmanniske imperium. Hvis du ikke er villig til at bruge for mange penge, men leder efter en autentisk godbid, sving forbi!
5. La Guli konditori
La Guli konditori har fungeret på samme sted siden den dag, dørene blev åbnet i 1937, da området blev betragtet som 'ørkenen' i Queens. Bygget på familiehistorie og forbindelser med lokalbefolkningen er dette sted et pålideligt valg til autentiske italienske desserter. Deres cannoli betragtes som en af de bedste i de fem bydele, og deres imponerende udvalg af specialkager og specialkager kan ses i vinduerne af en sulten forbipasserende.
6. Marthas Country Bakery
Marthas Country Bakery har fem udstillingsvinduer fulde af bagværk, som alle er toppet med utallige andre godbidder. Fra kæmpestore skiver af kage til mini-pecan-tærter fra chokoladebabka til rød fløjlkage springer fra umuligt store kager til denne klæbrig bærnapoleon, stedet har hver fransk og amerikansk dessert, man nogensinde kunne få brug for.
7. Ovelia
Ovelia serverer traditionelle skaldyrs- og lamretter i en afslappet græsk taverna. Rummet er meget socialt og betragtes som en altomfattende restaurant næsten som en natklub med minimalistisk hvid indretning og en travl bar. Deres menu indeholder specielle sektioner som 'Traditionelle spiser' med Mousakas og Pasticio og 'Fun Fare' med stegt kalamari i buffalo-stil. Denne restaurant skiller sig ud blandt de andre græske restauranter i området for deres diversificering af smag og atmosfære.
Så hvis du finder dig selv på et af Queens fantastiske museer eller blot udforsker området, skal du vide, at der er en overflod af autentiske og kreative madvalg!
