Hvis du er glutenfri, laktoseintolerant, nøddefri, veganer, vegetar eller paleo, kan du få folk til at forelægge dig om de næringsstoffer, du måske går glip af. Uanset hvilken slags diætbegrænsninger du har, er der en magisk alt sammen mad, som næsten alle kan indtage: den søde kartoffel.
En sød kartoffel kan spises af næsten alle på trods af deres diætbegrænsninger og er kridtfyldt med næringsstoffer, som alle kan drage fordel af. Her er de fem vigtigste vitaminer og mineraler i en sød kartoffel, og hvordan de kan gavne dig på måder, du ikke engang vidste om.
1. Vitamin A
Foto af Rachel Conners
En enkelt sød kartoffel kan indeholde 769 procent af mængden af vitamin A du skal forbruge dagligt. A-vitamin er fantastisk til din vision, knogler og hud og hjælper styrke dit immunsystem .
bedste mad at spise på taco bell
#SpoonTip: Prøv at lave disse ristede søde kartofler med brunt sukker og få glødende hud, mens du undgår at blive syg under finalen.
2. Fiber
Foto af Jacky Falkenberg
Vi ved alle, hvad fiber er til, hvorfor vi skal være taknemmelige for, at en sød kartoffel indeholder mere end 1/4 af dit daglige anbefalede fiberindtag . Hvis du ikke vidste det, er fiber den del af frugt og grøntsager, som din krop ikke fordøjer.
Søde kartofler indeholder en type uopløselig fiber, der holder dig mæt i timevis efter at have spist den. Ikke kun vil du forblive fuld, men også dit blodsukker stiger ikke og du får meget lettere ved at gøre dig-ved-hvad.
#SpoonTip: Hvis du vil have en fuld fiberstans, så prøv denne opskrift på ovnbagtSøde kartofler.
3. Mangan
Foto af Amanda Gajdosik
Mangan er et mineral, som mange mennesker ikke engang kender til, hvorfor vi er heldige søde kartofler indeholder halvdelen af det daglige beløb, du har brug for . Mangan er afgørende for knoglevækst og kan endda øge dit stofskifte.
Det stopper dog ikke her. Mangan hjælper dig også med at producere kønshormoner, der får dig i humør. Hvem ville have troet, at en kartoffel kunne være så sexet?
seje steder at spise i San Jose
#SpoonTip: Fordøj din mad og bliv lagt oftere ved at piske denne opskrift op til enSød kartoffel og linsesalat.
4. Kalium
Foto af Agnes Chen
Når folk tænker kalium, tænker de normalt bananer. Men det viser sig søde kartofler indeholder endnu mere . Har du nogensinde fået at vide, at du har brug for mere kalium, når du får krampe? Det skyldes, at kalium er nøglen til korrekt muskelfunktion.
hvilken af de følgende typer vin har den højeste koncentration af alkohol?
Det er også en nøglefaktor i hjernefunktion og reducerer angst og stressniveauer . Så gør dig klar til finalen, og prøv at lave et parti af disseSweet Kartoffel Oatiestil dig og dine værelseskammerater.
5. Magnesium
Foto af Connie Fan
Søde kartofler er også kridt fulde af magnesium. Magnesium gør en lang liste over ting for din krop, herunder øge fertiliteten, helbrede migræne og producere kollagen , som nogle mennesker betaler hundreder af dollars for på kurbade.
Magnesium er fantastisk, fordi det hjælper dig med at absorbere andre vitaminer og mineraler. Så ikke kun får du fordelene ved selve magnesium, men også fordelene ved alle de vitaminer og mineraler, du spiser i andre fødevarer.
#SpoonTip: Prøv denne opskrift påSund to gange bagt søde kartoflerog forkæl din krop med de vitaminer og mineraler, den fortjener.
