At bide i en smagfuld Cubano i Chicago virker malplaceret, men du vil blive overrasket over, hvor rigtigt det føles. Selvom Chicagos mest berømte sandwich er det italienske oksekød, vrimler denne by med andre muligheder, der ikke bør overses. Så jeg lavede en liste over de 20 bedste steder at finde en sandwich, og nej, jeg inkluderede ikke burgere eller hotdogs.
Al's Italian Beef
Jeg ved, jeg lige har sagt, at der er andre muligheder udover italiensk oksekød, men Al's Beef tilfældigvis var den første alfabetisk, så vi vil starte med sandwich Chicago er (med rette) kendt for . Den oprindelige Al's Beef på Taylor Street blev grundlagt i 1938 og har serveret lige siden. Få det dyppet med varm og sød peber, og bekymre dig ikke om, hvad dette gør med dine arterier.
Andorkas
Andorka lavede Zagat's 30 under 30 til Chicago i 2015 og har siden stille stille forsynet Pilsen med sunde, lækre sandwich-muligheder. Dens sandwich kommer på hjemmelavet brød med hjemmelavede kartoffelchips, hvilket giver det en ekstra kant af kvalitet. Andorkas har også vegetarvenlige muligheder, hvilket får dem til at skille sig ud fra den kødelskende mentalitet, der kendetegner det meste af denne liste.
Boeufhaus
Dette fransk-tysk-inspirerede brasserie har en menu, der varierer med sæsonen for at give den bedste mad. Boefhaus er kendt for sin græsfodrede, bæredygtige bøf og giver dig mulighed for at bestille sandwich med den berømte bøf. Boeuf on Weck er en kødbelastet publikumsfavorit og gør turen ud til West Town det værd.
Cafecito
Cafecito er centralt placeret i The Loop og tilbyder billige og vidunderlige muligheder for cubanske sandwich. Lad som om du sparker det tilbage i Miami i stedet for at slid gennem en anden Chicago-vinter (selvom det er en mild vinter som denne, er januar og februar stadig ret uslebne).
Cemitas Pueblas
Cemitas Pueblas tilføjede et sted i Hyde Park, og jeg var intet mindre end begejstret. Hvis du ikke går til UChicago, skal du ikke bekymre dig: de har to andre placeringer. Deres mest berømte sandwich er Cemitas Atomica, selvom de har flere andre muligheder, herunder tacos, hvis du ikke er klar til sandwich.
Ost
Hvor mange steder kender du specialiserer sig i varianter af grillet ost? Og hvor mange af disse steder tilbyder 'The Mac' (grillet ost med mac og ost) eller 'The Frenchie' (fyldt med pommes frites)? Cheesie's er en hæfteklammer fra Lakeview og Evanston, og selvom pommes frites inde i en grillet ost kan virke lidt bizar, kan jeg bekræfte, at det er en gudfrygtig kombination.
Chop Shop
Chop Shop er en slagterbutik, så du er garanteret at have flere højkvalitetsmuligheder af høj kvalitet. Paninis, subs, burgere - der er noget for enhver smag på dette spisested i Wicker Park (inklusive vegetarer, selvom jeg vil indrømme, at det ikke er deres fokus).
The Fat Shallot
Food trucks er en ideel frokostmulighed, fordi de minimerer gå- og ventetider i den korte frokosttid. The Fat Shallot er en perle blandt dem. BLT med trøffelioli er overbærende, men ikke overdreven. Selvom mange af de bedste sandwicher i Chicago er osteagtige, fedtede eksplosioner, spiser du måske ikke sådan hele tiden.
Hannahs Bretzel
Hannahs Bretzel er ikke så livsændrende eller så dekadent som nogle af de andre steder på denne liste, men jeg synes, det er værd at nævne. Det var ret velsmagende og har mange sunde muligheder, og det kan være ret udfordrende at finde noget hurtigt og billigt i River North. Hannahs Bretzel gør listen mere for sin samlede soliditet snarere end for en særskilt kvalitet.
Hopleaf
Hopleaf er et ideelt etablissement. Det har et fremragende ølvalg, en afslappet stemning, en kampagne for planlagt forældre og masser af lækker mad (inklusive aioli sauce til pommes frites ... hvis du ikke kan fortælle det, elsker jeg aioli). Dens CP&J er et inspireret udtryk for en klassisk PB&J med cashewnøddesmør, figenstop og Racletteost.
Spørg
En anden Wicker Park-fund, Irazu, er hjemsted for Costa Ricas lækkerhed og er blevet vist på Food Network. Pepito er blevet kaldt en 'Chicago-favorit', og i en by med kult for italiensk oksekød er deres dedikation til en anden sandwich en bemærkelsesværdig bedrift.
J.P. Grazino Grocery Co.
En anden familieejet virksomhed til at komme på listen, J.P. Grazino's er det ældste italienske marked i byen Chicago. Grazinos tilføjede i en underbutik for at tilbyde sandwich med de importerede italienske ingredienser, de sælger på deres marked. Disse sandwich kæmper ofte for titlen på den bedste sub i byen.
Lucky's
I løbet af sommeren havde et par af mine venner og jeg planlagt at lave en sen aften Lucky's løb efter nogle Wrigleyville shenanigans . Natten blev ødelagt, da vi indså, at Lucky allerede var lukket. Alle deres sandwich leveres med pommes frites og coleslaw PÅ sandwichen. Det er fantastisk. De har også en sandwichudfordrende udfordring for de konkurrenceprægede sjæle, der leder efter mere end bare en sandwich.
Manny's Cafeteria & Delicatessen
Manny's Cafeteria er 'Original Chicago Deli' og serverer legendariske corned beef-kreationer og etablerer det som en af de bedste sandwich i Chicago. Historien om dette hjemlige og lækre spisested er detaljeret gennem avisudklippene, der dækker væggene og forstærker den behagelige oplevelse af at spise der.
Nhu Lan Bageri
Mens Nhu Lan Bageri er lidt ude af vejen på Lincoln Square, laver dette vietnamesiske bager fremragende (og billige) bahn mi sandwich med friske ingredienser, der giver en forfriskende ændring af din frokosttid. Dette er en anden særlig vegetarvenlig mulighed.
Nonna's
West Loop er fyldt med hip og opfindsomme fødevarer, og Nonnas opfylder begge standarder. Denne sandwichbutik drives af de samme mennesker, der står bag Formento's, så du ved, at der vil være mange muligheder. Kødbalsuben rapporteres at være særlig god.
Ricobene's
Gør dig selv en tjeneste og kig forbi det familieejede, Bridgeport-beliggende sandwichhaven, Ricobenes, for at få den osteagtige overbærenhed, der er den panerede bøffesandwich. USA Today kaldte det 'den bedste sandwich i verden.' Jeg anbefaler at bestille det med mozzarella og varm giardiniera.
Sølvpalmen
Anthony Bourdain kaldte Three Little Piggy sandwich 'den største sandwich i Amerika.' Jeg ved, jeg skubbede bare Ricobene som den bedste sandwich i verden - hvordan kan dette være den bedste sandwich i Amerika? Det er klart, at den eneste løsning på denne debat er, at du rammer begge dele og danner dine egne meninger.
hvad man skal bære til en frat date fest
Sultans marked
Sultan Market er et vegetarisk paradis (mere end noget andet sted på denne liste). Deres underskrift er falafel sandwich, men du behøver ikke være vegetar for at værdsætte falafels vidundere. Det er i Wicker Park og værd at Blue Line-turen.
SPIL
Tortaen er den mest ordnede ting på menuen hos XOCO, hvilket kan få dig til at tro, at XOCO er specialiseret i sandwich. Men nej, det er bare Rick Bayless, der arbejder med sin magi og gør XOCO til et godt sted for opfindsomme og smagfuld mad (men seriøst, du skal bestille torta).
