Da jeg afsluttede mit sidste år, tog jeg en beslutning om at tage på en rejse - en rejse gennem Tallahassee, der ville opfylde alle de drømme, mine smagsløg nogensinde har drømt om. En søgen efter at finde de bedste kendte restauranter i vores karismatiske universitetsby og bringe dem frem i lyset, så andre kan nyde det. På denne søgen indså jeg, at Tallahassee har mere at tilbyde, end min fjollede lille hjerne nogensinde troede var mulig. Her har jeg samlet en liste over alle de bedst skjulte perler i Tallahassee i praktiske kategorier, så du kan lægge ned Yelp og finde det specielle sted, du aldrig vidste, at du havde brug for at prøve med lethed.
Morgenmad / frokost
1. O'Lean's Cafe
O'Lean's har stolt serveret traditionel sydlig sjæl mad siden den blev etableret i 1996. Her kan du finde en bred vifte af traditionelle og overkommelige sydlige mad- og morgenmadsretter, som sydlig stegt kylling eller havkat og ostegryn. Sørg for at prøve Jesus Passion Juice, en lækker favorit blandt O'Leans faste.
2. Woodchuck's Cafe
Fastgjort til en tankstation, Woodchuck's passerer ofte under mange menneskers radarer. Men at aldrig opleve Woodchucks vidundere ville være en enorm fejltagelse. Denne skjulte perle har forskellige morgenmadsspecialiteter hver dag i ugen, herunder All-You-Can-Eat-pandekager på fredage for kun $ 4. Gå ikke glip af de hjemmelavede desserter gemt væk i køleren ved registeret.
3. Metro Deli
Jeg er ikke bange for skamløst at sige det Metro Deli har den bedste kyllingesalatsandwich i Tallahassee, bedre kendt som 'The Baze'. Denne deli har noget på menuen, der passer til enhver smagsløg, inklusive specialsandwich, kværne, indpakning, smeltning og salater. Og hvis du gør det der inden kl. 10.30, kan du forkæle dig selv med en af deres episke morgenmadsmørbrød.
4. Freshroots Kitchen
Mens denne hverdags morgenmad og frokostcafé ikke ligefrem er tæt på campus, er en tur til Friske rødder er det altid værd. Her kan du nyde lækre måltider lavet af ingredienser, som du gerne vil lægge i din krop. Plus, alt på menuen er virkelig overkommelig, og delene er store. Du kan også nippe til Lucky Goat Coffee, mens du spiser, så det er en win-win.
5. Savannahs landsbuffet
Ahhh, hjemsted for $ 2 morgenmad. Seriøst, hos Savannah kan du få to pandekager og to stykker bacon til kun $ 2, kan du sige ballin 'på et budget? Hvis du er for sulten til netop det, kan du få landebuffeten til $ 10 og spise dit hjerte i soulfood - vi taler om stegt kylling, stegte svinekoteletter, collard greener, sorte øjne, værkerne.
Frokost aftensmad
6. Shell Oyster Bar
Hvis du er den slags person, der har lyst til at slå nogle østers tilbage på halvskallen, kan Shell Oyster Bar muligvis være din nye favorit Tallahassee-perle. Hos Shell kan du nyde friske og overkommelige Apalachicola-østers plus alle de friske Gulf-rejer og Florida-skaldyr, du kan bede om i en menu. Vær forberedt på et ægte hul i væggen, og kom gearet med din egen øl (restauranten er BYOB) og kontanter, da Shell ikke accepterer kredit- eller betalingskort.
7. Yostie's Chili Parlor
En af mine foretrukne munchesteder i hele Tallahassee, Yostie's har de bedste og billigste chili hunde i byen. Seriøst, hvad kunne være bedre end to chili hunde (tro mig, gå ATW med hundene), en pose chips eller en cookie og en drink til kun $ 6? Forvent ikke en rigelig krydderibar her - sennep, chili, ostesauce og løg er dine muligheder for at påklæde din hotdog, og du bliver hårdt presset til at finde en pakke ketchup hvor som helst i bygningen. Men stol bare på processen, du vil ikke gentage, vil ikke fortryde det. Hvis du ikke er sulten efter en chilihund, kan du prøve 'crack sketti', chili nachos eller de forskellige typer brød og godbidder, der bages frisk hver dag - det er alt sammen lækkert hos Yostie. Og hvis du møder Yostie selv, skal du ikke være genert, han er en vild fyr, der bestemt ikke er bange for at knække et par vittigheder, og hans passion for mad skinner gennem alt på restaurantens menu.
8. Krispy Krunchy Chicken
Brug ikke endnu et sekund på at overveje, hvordan skitseret stegt kylling fra en tankstationsplads kan virke - når den første perfekte bid af stegt lækkerhed rammer dine læber, vil du indse, hvor bedrageri første indtryk kan være. De præmarinerede og Cajun-krydrede kyllingepar er gode med en side af røde bønner og ris, honningsmørkiks eller deres ekstra osteagtige mac-n-ost. Eller alle tre, hvis du er mig. Husk, Krispy Krunchy kylling er en domsfri zone.
9. Klynger og humle
Hvis du keder dig den typiske Tallahassee-billetpris og vil have lidt ~ fancy ~ til dit næste måltid, er Clusters & Hops noget for dig. Gemt væk i en plads ved Monroe ved siden af kun en madrasbutik, Cluster's & Hops tilbyder en eklektisk menu, der er skræddersyet til en eventyrlig palet. Med hovedretter som panko-crusted Ahi-tun og langstegt svinekødsskaft ossobuco er C&H en vidunderlig restaurant for at nyde en særlig lejlighed. Sørg for at tjekke deres omfattende vin- og ostevalg på markedet i butiksfacaden, mens du venter på et bord.
10. Miccosukee rodkælder
Ejes af Ruben Fields, hvis forældre driver Tallahassee's Turkey Hill Farm, Miccosukee rodkælder stræber efter at 'fremvise de rigelige og smukke fødevarer, der dyrkes af lokale gårde.' Dens gård-til-bord-tilgang gør netop det med sin kreative billetpris, der afspejler de fødevarer, der er i sæsonen på tidspunktet for dit besøg. Derudover har Miccosukee Root Cellar en god håndværksøl og vinliste, hvor du finder noget, der passer perfekt sammen med dit måltid og levende musik hver fredag og lørdag. Gå ikke glip af desserterne, hvor menuen ændres dagligt.
gratis ting, du får på din fødselsdag
International billetpris
11. G&G Caribbean Restaurant
Hvis du aldrig har oplevet det ægte vidunder, der er det caribiske køkken, skal du gå ind i din bil lige nu og gå til G&G. Du vil føle, at du er på ferie i Jamaica fra det øjeblik du går ind, og din mave vil synge ros til de rykkede kyllingeguder med din første bid. Udover rykkekylling inkluderer fanfavoritter oksehale, jamaicanske patties, brun stuet kylling og snapper - men det er alt sammen godt. Og vær forberedt på at efterlade utroligt fyldt eller med en kasse med rester, fordi G&G ikke er genert med deres portioner.
12. Koreansk grill og mere
Mens menuen på Korean BBQ & More kun har omkring otte ting, hvad det mangler i muligheder, det udgør med smag. Jeg kunne alvorligt spise deres koreanske oksekød hver dag i mit liv og aldrig blive syg af det, det er så godt. Plus, med enhver hovedret, får du ubegrænset adgang til suppen og sidebaren. Og sørg for ikke at gå glip af den underligt tilfredsstillende rismaltdrink til dessert.
13. Sushi Tokyo
Gemt væk i hjørnet af en plads ud for Apalachee Parkway, ville Sushi Tokyo være let at gå glip af for det uinformerede øje. Men denne lille, familieejede sushibar er kendt af lokalbefolkningen som en af de bedste sushi-steder i Tallahassee og med god grund. Sushi Tokyo giver diners frisk sushi, rimelige drikkevarer og venlig service. Hvis du er i humør til sushi, men ønsker at vove dig et sted ukendt, er Sushi Tokyo værd at rejse væk fra campus.
14. Nefetari's
På Nefetari's , vil du spise og drikke som royalty - hvilket er nøjagtigt målet for denne internationalt inspirerede restaurant opkaldt efter dronning Nefetari og kong Ramses i Egypten. Menuen er fyldt med Nefetaris egen kreative oplevelse af køkkener fra alle verdenshjørner, herunder Pad Thai, Vegan Fettuccine, etiopisk gryderet og græsk rød snapper. Der er virkelig noget der passer til alle paletter og diætbegrænsninger (mange veganske, vegetariske og glutenfrie indstillinger). Lørdage og søndage, gå her til Nefetaris kongelige tage på en klassisk brunch.
15. Thai jernbane
Siden det begyndte at fungere under ny ledelse i 2015, Jernbane Thai har genoprettet sig som en af de mest - hvis ikke de mest - autentiske thailandske restauranter i Tallahassee. Her kan du nyde mange traditionelle thailandske retter, herunder lækre karryretter og nudleretter, som du kan lave så mild eller krydret, som du vil. Min favorit er Tom Kha-suppen, som giver dig en stor servering af kylling, svampe, tomater og citrongræs i en cremet kokosnød bouillon. Og for at afslutte dit måltid med en anden autentisk skål, nyd mango med klæbrig ris ... så overbærenhed værd.
Barer
16. Liberty Bar & Restaurant
Selvom jeg ikke har hørt andet end gode ting om drikkescenen kl Frihed —Som har en stor cocktailmenu, vinkort og øl-liste - Libertys brunch er den virkelige stjerne i showet, IMO. Prøv Scotch Egg, et blødkogt æg pakket ind i ristet pølse og derefter stegt. For en mere traditionel brunch, få Crab Cake Benedict. Du og din mave forlader Liberty smilende. Hvis du er i humør til en natkåbe, har Liberty også gode tapas på deres aftenmenu.
17. Wilbury
For en mere afslappet aften med venner, Wilbury er et fantastisk sted at få fat i en øl (og beruset munchies) og * plot twist * en runde bowling! Det er rigtigt, Wilbury har to mini bowlingbaner, bordfodbold, et poolbord, et håndblandingsbræt og levende musik næsten hver aften. Sov ikke på deres madmenu, som tilbyder overraskende god grill og en weekendbrunchmenu.
går øl dårligt, hvis det er åbent
18. Ølstop
Håndværkerølelskere glæder sig: ved Beer Stop vil selv de mest kendte øldrikkere opdage ukendte bryggerier fra hele verden. Selvom dette kun er en ølbutik og ikke tilbyder nogen madmenu, er deres øl- og cider-valg det bedste i Tallahassee og fortjener derfor et sted på listen.
Specialbutikker
19. Au Peche Mignon
For de dage, der berettiger til en ekstra speciel godbid (eller fem), gå til Au Peche Mignon , et fransk bageri og chokoladefabrikant, der får dig til at savle over disken. Fra makaroner til nybagte baguetter og croissanter eller fødselsdagskager og Brie de kirsch, der er en godbid til enhver lejlighed på Au Peche Mignon, og det er bestemt et forsøg værd.
20. Bradleys Country Store
Hver Tally-lokal overvejer Bradley's en enestående Tallahassee-institution med god grund. Deres hjemmelavede bulkpølse og pølseforbindelser er til at dø for, for ikke at nævne korn, konserves og andre sydlige godbidder, du kan finde her. Hvis du er opmærksom, vil du bemærke, at mange restauranter i hele Tallahassee har Bradleys pølse, men jeg opfordrer dig til at tjekke denne unikke landbutik selv og støtte Bradleys fra kilden. Derudover indeholder deres menu flere fantastiske opskrifter, der bruger deres pølse, så du kan blive * kreativ * efter en tur til butiksfacaden.
Denne liste er fuld af lækre og eventyrlystne muligheder, men hvis der er en ting, jeg har lært på denne søgen efter skjulte Tallahassee-perler, er det, at der er SÅ mange fantastiske restaurantmuligheder i Tallahassee, der bare venter på at blive opdaget. Opgaven fortsætter. Min kost, ikke så meget.
