Siden jeg blev vegetar for mere end halvandet år siden, har jeg bestemt haft mine øjeblikke med at savne visse fødevarer ( bøffelvinger og cheeseburgere, for at være mere specifik). Det har også været en livsstilsændring for de mennesker, jeg bruger tid sammen med, da vores valg af restauranter skal styres af, hvilke steder der kan levere en anstændig menu minus kødet. Mens Buffalo Wild Wings bestemt er ude, kan mine venner og familie ikke argumentere med det store antal Panera-vegetariske indstillinger.
Den bedste del af Panera, bortset fra mængden af retter, der er designet uden kød, er, at deres menu let ændres for at tilfredsstille en vegetarisk eller vegansk kost. I de fleste tilfælde kan du bede kassereren om at bytte kødet ud for flere grøntsager, og deres nye selvbestillingskiosker gør det endnu lettere. Disse skærme viser dig nøjagtigt, hvad der går i hver sandwich og salat, og du er i stand til at vælge, hvad der er bedst for dig.
#SpoonTip: Et advarselsord (at jeg lærte den hårde måde): Vær særlig opmærksom på suppeingredienser, inden du bestiller. En masse supper er lavet med en kylling eller oksekød bouillon, så sørg for at vælge dem, der er anført nedenfor, der er lavet ved hjælp af vegetabilsk bouillon.
1. Middelhavs æggehvide på Ciabatta
Denne sandwich er en velsmagende måde at starte morgenen med lidt ekstra smag på. En stor fordel ved morgenmadsmørbrød fra Panera er valget at få den lavet på en velsmagende bagel i stedet for almindeligt brød.
2. Avocado, æggehvide, spinat Power Breakfast Sandwich
Denne morgenmadsandwich indeholder helt sikkert kraften (og proteinet). Avocadoen er et specielt strejf, og en af mine yndlingsretter at tilføje til måltider som vegetar.
3. Mediterannian Veggie Sandwich
Denne sandwich er en af mine personlige Panera-vegetariske indstillinger. Den kommer fyldt med friske grøntsager og en velsmagende dressing, der har lidt af et spark.
4. Tomat Mozzarella fladbrød
En anden personlig favorit. Denne sandwich er især god dyppet i den cremede tomatsuppe.
5. Cremet tomatsuppe
Denne suppe smager godt hele året rundt. Om sommeren kan jeg godt lide at parre varme supper med en kold sandwich, som Middelhavets Veggie eller en salat.
7. Efterårs squash suppe
Ulempen ved denne lækre suppe er, at den typisk kun er tilgængelig i de koldere måneder. Det er dog ventetiden værd, så sørg for at holde øje med det om efteråret.
8. Mac og ost
Mac og ost er en klassiker og kan normalt findes på alles liste over komfortfødevarer. Panera skuffer ikke med denne favorit.
9. Moderne græsk salat med Quinoa
At være vegetar betyder at være ekstra opmærksom på at få nok protein. Denne quinoa salat hjælper med at sikre, at det sker, samtidig med at det er absolut lækkert.
10. Fuji Apple Salat (uden kylling)
Denne salat er virkelig velsmagende og smagene holder den interessant, hvilket betyder, at kyllingen virkelig ikke går glip af.
hvorfor friker katte sig ud af agurker
11. Kinesisk Citrus Cashew Salat (uden kylling)
En anden lækker salat, der ikke har brug for kødet for at få det til at smage godt.
Som en person, der er lige store dele vegetar og komfort mad entusiast, er jeg så taknemmelig for alle de Panera vegetariske muligheder, der holder os planteædende fulde og glade.
