Det er tirsdag aften igen. Du sidder ved dit skrivebord og skriver det papir, og din mave rumler, du sidder op, kigger hen over din værelseskammerat, og dit sind vandrer til det samme magiske, mexicanske etablissement, der minder dig om Ikea.
Så det er Chipotle. Før du kan drømme om ekstra creme fraiche og to skefulde ost, husker du alle de selvinducerede burrito skålrelaterede madkomaer.
Nå folkens, her har du det: Din kaloriguide ned ad Chipotle-linjen, så du rent faktisk kan nyde den uden de massive madbørn, koma eller selvafsky.
Runde Én: Basen
Foto af Xinwei Zeng
Så du er endelig foran linjen, og det er tid til at beslutte, hvad du vil have. Hvis du får en burrito, vil tortillaen være 300 kalorier, og derefter tilføjer du risen oven på det. En scoop af Cilantro Lime Rice tilføjer op til 185 kalorier og den brune, op til 200. Ja, du læste det korrekt ... Den brune ris er faktisk tungere end den hvide, og jeg har for det første gjort livet forkert.
Hvis du går efter skålen, bekymrer du dig kun om risen (alle ved, at de lægger mere i skåle, så tag det i betragtning).
Så har du din salat. Dette kan komme som et chok, men Romaine-salat med 5 kalorier i ansigtet vinder denne runde.
Runde to: Bønnen
Foto af Heather Harris
Du kender værkerne- tdisse to er altid hæfteklammer på enhver mexicansk bygning-din-egen-burrito-virksomhed. Du svarer sandsynligvis automatisk nu, men bare så du ved, pintobønnerne er i alt 115 kalorier, og den sorte er 120. Ikke den største forskel, men alt tilføjer, ikke?
Runde tre: Fyldningen
Foto af Xinwei Zeng
Fyldet kan gøre eller bryde måltidet, både smagsmæssigt og sundhedsmæssigt. Vi fik vores bøf til 190 kalorier, Carnitas og svinekød til 220, kylling til 180, Barbacoa til 165 og Sofrita til 145 kalorier.
Så Sofrita er det, og jeg ved hvad du tænker ... Marineret tofu lød heller ikke som min kop te, men PSA, jeg har prøvet det, og det klipper. Og det er også fuldstændigt fyldende, så gør dig selv en smag og prøv det.
Runde Fire: Salsa
Foto af Santina Renzi
Så du er afleveret til den anden server, og det er tid til at afslutte dit måltid. Du har din milde salsa til 20 kalorier, den mellemstore grønne tomatillo også til 20, den varme til 25 og majssalsaen til 80. Så få måske ikke to skovler majs næste gang .
Runde fem: Ekstraudstyret
Foto af Molly Krohe
Her er alle disse slutter efter-tanker. Du har de grillede grøntsager, der koster dig 20 kalorier, en skefuld creme fraiche til 115 kalorier, fyld lidt guac til 230, og du kan smide lidt ost til 100. Så nu er dit mesterværk færdigt, men måske endda kast en side af chips til 570 kalorier eller noget vinaigrette til 270.
Resultaterne
Hold fast i dine hatte, børn. For dem der er sundhedsbevidste derude, vil den letteste vare, du kan bestille, være en Sofrita-salat med pinto-bønner, grillede grøntsager og en mild eller medium salsa til i alt 305 kalorier.
Sammenlign det med den tungeste mulighed, som er en svinekødsburrito med brune ris, sorte bønner, majssalsa, creme fraiche, guac, ost, chips og vinaigrette, i alt 2.005 kalorier ... RT for at redde et liv.
Hvis du ikke har lyst til at lave matematik hver gang du vil have en burrito, skal du ikke svede den. De har en ernæringsberegner på deres internet side .
