For cirka en måned siden læste jeg GQ's artikel om en 10 dages is diæt . Lang historie kort, en af deres forfattere spiste fem halvliter Hej Top is om dagen i ti dage i træk. Efter fem dage tabte han 5 pund ved udgangen, havde han mistet 10. Umulig , Jeg troede. Efter at have tilbragt et semester i udlandet i Firenze havde jeg alvorlige gelato-tilbagetrækninger. Kunne Halo Top være svaret på mine frosne bønner?
Foto af Meredith Davin
Den følgende dag købte jeg to halvliter på Whole Foods for at prøve det. Dette er ikke falsk is, der smager som frossent vand (jeg ser på dig, Arctic Zero ). Som en person, der har prøvet to forskellige juice-rensninger i sit liv, ønskede jeg desperat at gøre denne 'isrens.' For videnskab, selvfølgelig. Ti dage syntes overdrevne, så jeg besluttede at tage fem.
Mine to største bekymringer var omkostninger (desværre er Halo Top ikke tændt ved Mad Point ... kunne jeg starte en GoFundMe til at betale for dette?) Og dagene uden kaffe. Heldigvis, da jeg nåede ud til Halo Top i håb om samarbejde, tilbød deres CMO generøst at sende mig femogtyve pints.
Jeg undersøgte for at finde ud af, hvad jeg nøjagtigt ville lægge i min krop. Jeg opdagede, at erythritol er en sukkeralkohol med nul glykæmisk indeks (ingen kalorier, holla), men det ser ud og smager som sukker. Det er dog blevet optaget til forårsage fordøjelsesbesvær når de indtages i store mængder. Godshastighed.
Grafik af Meredith Davin
hvad betyder det skrøbelig betyder på fakkel
Afhængigt af smagen har en halvliter Halo Top enten 240 eller 280 kalorier. Mit daglige kalorieindtag ville være mellem 1240 og 1280 kalorier med 120 gram protein.
Jeg kunne næppe indeholde min spænding. Jeg begyndte at sprede budskabet om, at min drøm om en alt-is-diæt endelig blev en realitet. Et par dage efter ordren blev afgivet, ankom en gigantisk kasse fyldt med tøris til min hoveddør.
Foto af Meredith Davin
Jeg opdaterede mit Facebook-profilbillede, der forklarede 'Halo Top Diet' sammen med en ansvarsfraskrivelse, der advarede andre om at prøve dette derhjemme. Svarene var overvældende: efter et par timer havde jeg over 380 Facebook-likes og snesevis af kommentarer.
Det var overflødigt at sige, at dette ikke var godt for mit ego.
Jeg var så begejstret, at jeg følte, at det var juleaften. Jeg havde ædle intentioner om at spise en sund middag til mit sidste rigtige måltid - måske en salat med laks?
Jeg spiste pizza.
Dag 1
Jeg sprang ud af sengen omkring kl. 8 på fredag og lavede en 'Strawberry Lemonade Smoothie' - en halv pint jordbær og en halv pint citronkage blandet sammen. Dette bliver utroligt Tænkte jeg, da jeg svimlende skede isen i en kop.
Foto af Meredith Davin
Jeg hoppede mellem klasser, møder og ture tilbage til mit kollegieværelse for at hente is fra min fryser. Da jeg gik gennem campus, stoppede et halvt dusin mennesker mig for at spørge om kosten. Jeg følte mig som Hannah Montana - en normal universitetsstuderende, der fungerer som en (ikke så hemmelig) iskager. Fik jeg endelig mine femten minutters berømmelse?
Alt gik godt, indtil vores koncert på campus senere samme aften. Da vi dansede til Sean Kingstons 'Fire Burning', diskuterede mine venner allerede bestilling af pizza eller kørsel til Kog ud . Jeg kunne ikke klare det.
Da visioner om pizza dansede i mit hoved, vendte jeg hjem for at spise min sidste halvliter is til dagen - halv myntechip og halv chokolade. Jeg kaldte den 'Thin Mint Ice Cream' efter den elskede Girl Scout Cookies .
Foto af Meredith Davin
Dag 2
Jeg vågnede omkring 9 med en let hovedpine og en oppustet mave. Jeg åbnede modvilligt min fryser for at lirke en halvliter vanilje ud. Jeg gik ud til bibliotek for dagen og vendte ikke tilbage før eftermiddagen. Jeg var ikke engang sulten på dette tidspunkt, men ødelagde en halvliter citronkage på få minutter. Jeg var ved at blive en ekspert isspiser. Alligevel blev min energi udslettet, og det havde været ekstremt vanskeligt at fokusere på lektier. Jeg begik den fejl at fortælle nogle venner. Panik fulgte.
Jeg sikrede dem, at isen var lav i sukker og højt proteinindhold. Plus jeg var tager et multivitamin at kompensere for nogle af de savnede næringsstoffer. Det er ikke som om jeg spiste fem pints af Ben & Jerry's om dagen. Jeg ville bare have det fint.
Min familie var mindre end bekymret. ”Send venligst flere billeder om din is,” sagde min 15-årige søster sarkastisk. Men jeg havde større fisk at stege end at kæmpe med min teenagersøster, min tøris var fordampet. Jeg gik ud for løsning og kom tilbage fra tankstationen med to kæmpe isposer.
Foto af Meredith Davin
hvordan man bruger æblecidereddike som toner
Den aften kunne min værelseskammerat ikke stoppe med at tale om at bestille Domino's. Vi er begge relativt sunde spisere, bortset fra lejlighedsvis mislykket-min-stat-test-pizza.
'Hvis du spiser noget,' sagde hun, 'skal ingen vide det!'
'Kayla,' udbrød jeg, 'det fungerer ikke sådan!'
Jeg gik i seng og drømte om osteagtigt brød. Igen.
Dag 3
Kulhydratbehovet var aftaget, og nu kl. 9 på en søndag var alt, hvad jeg ønskede, en dyngende skål med friskvasket spinat. Måske med en side af sød kartoffel . I stedet tog jeg min morgenmad, Napoleon ud: en blanding af chokolade, vanilje og jordbær.
Foto af Meredith Davin
hvor meget koster en latte hos starbucks
Kreativitet var det eneste, der holdt mig i gang. Jeg kunne virkelig ikke håndtere denne isdiæt længere. Jeg gentog min ven Elenas mantra for mig selv, mind over matter .
På dette tidspunkt var alle mine venner (og hele Duke-studerende) opmærksomme på isdiet. Jeg modtog op til et dusin tekster om dagen. Folk var morede, ophidsede og forvirrede.
Jeg var dybest set berømt på dette tidspunkt.
Søndag viste sig at være tortur-Meredith-med-mad-dagen. Jeg var nødt til at deltage to middage og nyd høfligt vand gennem knuste tænder. Den anden middag (med mit a club lacrosse team) var kun tålelig, fordi jeg har svoret Chipotle efter E. coli skræmme. Jeg bragte min halvliter smeltende mynteflis, da mine holdkammerater tykkede på chips og guac.
I andre nyheder fandt jeg ud af, at min midlertidige fryser var stuetemperatur, da jeg vendte tilbage til mit kollegieværelse. Jeg sækkede de næste to dages is, mærkede dem aggressivt og satte dem i den fælles sovesalfryser.
I hemmelighed håbede jeg, at nogen ville spise dem ...
Foto af Meredith Davin
Jeg gik i seng med en mave fuld af flydende is, forvirret over, hvordan jeg stadig overlevede.
Dag 4
Mandag morgen gik jeg nedenunder til fællesrummet for at finde ud af, at nogen havde spist al min is. Spøg - hver halvliter var der stadig.
Jeg ville spise hvad som helst men is. Min mund var tør og mit hoved bankede. Jeg følte, at jeg havde fået fire timers søvn og været strandet midt i ørkenen. Bortset fra at jeg havde sovet i otte og altid drak 64 ounce vand om dagen.
Jeg modtog en tekst fra min bedste ven, der bad om at mødes til frokost. Normalt ville jeg have afvist muligheden, men Kaley havde købt en halvliter Halo Top og ville spise den sammen med mig i solidaritet.
Det her er, hvordan venskab ser ud, folkens.
Foto af Nora Ghanem
Når jeg gik tilbage fra klassen, tjekkede jeg min telefon og så, at jeg havde et ubesvaret opkald fra Domino's. For et par uger siden havde de ødelagt min ordre. De havde kontaktet mig for at rette op på situationen med en gratis pizza eller osteagtigt brød efter eget valg.
MINE SJÆLLE BRØDBØNDER ER BESVARET. Jeg kunne ikke vente på, at kosten sluttede, så jeg kunne placere min ordre. Tak Jesus, tak pizza.
Jeg forstod ikke helt det slag, min krop tog, indtil mit club lacrosse-spil den aften mod UNC . Ikke bekymre dig - jeg var kun planlagt til at spille i ti minutter i spillet, men da jeg ankom for at varme op, vidste jeg, at selv det måske var for meget.
Efter de første par minutters øvelser kunne jeg mærke, at svimmelheden begyndte. Dette kan blive rigtig dårligt , Jeg troede. Jeg blev fristet til at give op med kosten. På det tidspunkt havde jeg ofret spilletid, utallige måltider med venner og nu mit fysiske helbred. Var det det værd?
I anden halvdel tabte UNC spillet, efter at en spiller blev skadet. En uheldig begivenhed for mit team, men sandelig meget heldig for mig. Stillingen var 6-6, så vi teknisk set ikke tabte? #GTHC.
Da resten af holdet fejrede med cookies, brownies og arkkage, tyggede jeg min kanelgummi og havde en intern kamp. Skal jeg opgive dette af hensyn til mit helbred og sundhed?
Foto af Meredith Davin
hvor meget koffein i en lille latte
Jeg besluttede, at jeg ville skubbe igennem. En dag mere. Jeg kunne praktisk talt smage det osteagtige brød.
Dag 5
Kl. 9:15 kunne jeg ikke komme ud af sengen. 'Jeg kan ikke gøre det mere!' Jeg klynkede mod min værelseskammerat.
Jeg ønskede at iscenesætte et foto, der indeholdt mine fem resterende halvliter for at vise min forestående succes. Kayla havde en utrolig idé. Dronning B og hendes Grammys har intet på mig og min is.
Foto af Kayla Seltzer
Jeg forlod mit værelse for at købe flere plastskeer og spiste skamløst en halvliter i vores studenterforening, da forbipasserende dømte mig. Resten af dagen var meget begivenhedsfri. Jeg tilbragte meget tid på biblioteket med at studere, skrive denne artikel og tælle timer, indtil jeg kunne spise fast mad igen.
Foto af Meredith Davin
Jeg sendte min sidste Instagram ud på @madebymer , afsluttende dette kapitel af mit isfyldte liv. Jeg var sejrrig.
Fem dage. Femogtyve pints. En pige, der måske aldrig vil have is igen.
så lækker kokosmælkis uden sukker tilsat
Konklusion
Foto af Meredith Davin
Onsdag morgen vågnede jeg og trådte op på skalaen. Siden dag ét havde jeg mistet hele 1,4 pund, hvilket betragtes som normal vægtudsving. Ved dag fem i sin diæt havde vores ven hos GQ mistet 5 pund. Det er sandsynligvis fordi kvinder og mænd metaboliserer forskelligt i henhold til deres ernæringsindtag, kropsvægt og træningsfrekvens blandt andre faktorer.
Jeg har altid været en forkæmper for en hedelig livsstil, men det var først nu, at jeg fuldt ud forstod sætningen, 'kalorier skabes ikke ens.' Jeg spiste over 1200 kalorier om dagen, hvilket teoretisk skulle have været nok, men jeg manglede fuldkorn og grøntsager, vigtige komplekse kulhydrater der er nødvendige for fokus og energi.
I løbet af denne proces indså jeg, at ved at offentliggøre min is-diæt var jeg utilsigtet fremme restriktiv slankekure. Dette var langt fra min hensigt, da jeg stærkt er imod hurtig-diæter. Jeg modtog utallige tekster fra piger, der spurgte, hvordan 'rensningen' gik, og om de skulle prøve det. Jeg vil være klar over, at jeg Gør IKKE anbefale dette til nogen.
Bundlinie, fad diæter virker ikke .
Hvad jeg dog anbefaler? Nyder livet, træner og spise en afbalanceret diæt (som kan omfatte at prøve Halo Top). Selv efter mit eksperiment vil jeg utvivlsomt spise denne is med lavt kalorieindhold igen.
Min yndlingssmag, spørger du måske? Chokolade. Intet kan slå denne cremede, rige pint, selvom Mint Chip tager et tæt sekund.
Foto af Meredith Davin
Endelig vil jeg gerne takke Halo Top for at sende mig isen, til Spoon for at hjælpe med at få dette til at ske, og til dig for at have læst denne artikel! Jeg kunne virkelig ikke have gjort dette uden al din støtte.
Og ja, jeg fejrede endelig med noget pizza.
Foto af Meredith Davin
Grafik af Spoon University
