At være universitetsstuderende er mere end stressende. Mellem at vælge en større og en karrierevej og en destination i udlandet kan de umulige beslutninger virke uendelige. At være universitetsstuderende i New Orleans udgør dog en unik udfordring - den sværeste af dem alle - hvor man kan gå ud og spise. Valgbyrden er nogensinde så tydelig, når vi bor i vores nations mest fremtrædende madby.
For at hjælpe med at afslutte denne ubeslutsomhed undersøgte vi Tulane bachelorstuderende for at bestemme, hvilke restauranter der var studerendes favoritter i en bred vifte af kategorier. Her er de officielle 'ske-godkendte' restauranter i New Orleans:
Bedste morgenmad / brunch: Satsuma
Foto af Maddie Stein
hvilke starbucks-drikkevarer har mest koffein
En hvilken som helst given morgenmorgen vil denne hyggelige cafe på Maple Street blive fyldt med sultne studerende, der indhenter venner, genoplever den foregående nat og fylder op for dagen. Fra morgenmadsmørbrød til bagelplader til dekadent fransk toast og hjemmelavede popterter gør Satsuma dagens vigtigste måltid også det bedste.
Hvad skal jeg bestille: “Grøn morgenmadssandwich” på en croissant, arme riddere eller pandekage, bagelplade
Bedste sunde muligheder: Satsuma
Foto af Gillian Bayer
Elsker Tulane Satsuma .... eller elsker Tulane Satsuma? Som det viser sig, ud over at være studerendes bedste morgenmadsvalg, fungerer denne cafe også som studerendes valg til nærende madindstillinger. Med roterende specialiteter inklusive veganske og vegetariske bid tilbyder Satsuma flere lækre måder at få din dosis grøntsager på, såsom innovative salater og friskpresset juice.
Hvad skal jeg bestille: Enhver organisk presset juice (vi elsker 'ABC' og 'Immune Booster'), middelhavs quinoa salat, tofu scramble
Bedste pizza: Pizza søndag
Foto af Alana Bercu
Tulane-studerende bliver vanvittige af John Besh, og hans Uptown-pizza-joint er ingen undtagelse. Den tykke, dejede skorpe kombineret med de unikke smagskombinationer, såsom gulerod med gedeost, rosenkål, roer og hasselnødder, gør denne pizza til noget af det bedste, denne by har at tilbyde. Studerende elsker især dette sted for sin happy hour, der tilbyder halv pris pizzaer og roterende drikke specials kl.
Hvad skal jeg bestille: Gorgonzola-pizza, muslingepizza, ristet gulerodspizza, helbrændt blomkål
Bedste deli / sandwichbutik: St. James Cheese Company
Foto af Jamie Handelman
hvordan ved du, om oksekød er dårligt?
St. James Cheese Company ved, at ingen sandwich er komplet uden ooey, klæbrig ost og meget af det. Og nej, vi taler ikke om din typiske Kraft American skive. Disse sandwicher er den rigtige aftale med kun de fineste oste fra butikkens gourmetvalg. Lige så populær er deres happy hour-special, som inkluderer et ost- og charcuteriebræt med et glas vin til $ 15. Er det en klassiker måde at starte weekenden på?
Hvad skal man få: Hooks Cheddar sandwich, Gruyere sandwich, Cantal salat, ost & charcuterie bord
Best-Late Night Grub: Boot Pizza
Foto af Annie Raifaisen
Denne elskede pizzaforbindelse (tidligere kendt som Dough Bowl) brød hjerter overalt i sommer, da de meddelte, at de lukkede , men studerende kan nu trække vejret, da det er i gang igen. Placeret lige ved siden af # 1 college bar i Amerika , og accepterer de studerendes måltidsplaner, er denne pizzastand det absolutte sted at tilfredsstille drunchie-trang til sen aften.
Hvad skal jeg bestille: Pizza skive, spiritus.
Bedste Burger Joint: Firma Burger
Foto med tilladelse fra companyburger.com
Brug af enkle kvalitetsingredienser er magien bag disse gourmetburgere. Tulane-studerende er ikke alene i deres kærlighed til dette Uptown-spisested, som denne burger joint har toppet næsten alle liste over de bedste burgersteder i New Orleans, og er en thrillistisk favorit.
Hvad skal jeg bestille: “Company Burger” med en side af løgringe
Bedste vietnamesiske mad: Mint moderne vietnamesisk bistro
Foto med tilladelse fra mintmodernbistro.com
Konkurrencen var stram for denne kategori på grund af den overflod af vietnamesiske kvalitetsrestauranter i New Orleans, men Mint tog kagen denne gang. Førsteklasses retter til overkommelige priser gør dette til en studerendes favorit til alt lige fra banh mi til friske rundstykker og alt imellem. Her finder du vietnamesiske klassikere som pho og friske ruller samt mere unikke retter som Mint's Moon Crepe og Kim Chi Burger.
Hvad skal jeg bestille: Enhver form for pho, stegt kylling & grøn vaffel, citrongræs kylling vermicelli skål
Hvor skal du tage dine forældre: Jacques-Imo
Foto med tilladelse til flickr.com
Mellem den funky atmosfære, den livlige musik og de store portioner af 'ægte Nawlins-mad' giver Jacques-Imo den ultimative Big Easy-familieoplevelse. Nyd kreolske og cajun-specialiteter som langusteretouffee og røde bønner og ris, eller forkæle dig med mere eventyrlystne retter som deres berømte rejer og alligatorpølseostkage. De allerede store hovedretter kommer med dit valg af to sider, en hussalat og lækre majsbrødmuffins, så sørg for at være parat til at fejre.
Hvad skal jeg bestille: Rejer & alligator pølse cheesecake, “The Godzilla”, stegte grønne tomater med rejer
Bedste latinamerikanske mad: Rum House
Foto med tilladelse til flickr.com
Det kan lige så godt være en synd at være Tulane-studerende og aldrig have spist på Rum House. Denne ø-inspirerede caribiske taqueria kan prale af en omfattende menu med tacos, eksotiske salater, gourmet-nachos, eksotiske cocktails og meget mere. Studerende pakker restauranten (endnu mere end normalt) på Taco tirsdage for at fortære $ 2 tacos med venner. Bliver det bedre?
forskellen mellem hvedemel og hvidt mel
Hvad skal jeg bestille: “Two Dat combo” (to tacos og valg af to sider eller en sidesalat) med stegte plantaner og mac & ost
Bedste dessert: Creole Creamery
Foto med tilladelse til flickr.com
Det er klart, at 'spis is, vær glad' gælder for Tulane-studerende i betragtning af deres utødelige kærlighed til denne isbutik (som tilfældigvis er en af de bedste i nationen ). Mellem den rige, cremede struktur og unikke smagsmuligheder kan vi garantere, at du aldrig har haft en isoplevelse som denne. Den omfattende smagsliste kan være lidt overvældende, så den seks mini scoop sampler er den bedste måde at prøve en række lækre smag på.
Hvad skal jeg bestille: Lavendel honning, kreolsk flødeost, mexicansk varm chokolade
