Intet slår helt en solid skål med gnocchi eller carbonara pasta . For dem der nyder pasta (som mig), har jeg nyheder til dig: Chicago , hjertet af Midtvesten, består af en række pasta-pletter, du skal prøve. Flyt over, dybdegående pizza ( Lou Malnati , Jeg taler til dig), og uden videre, her er 10 spisesteder, der serverer den bedste pasta i Chicago.
Pasta skålen
Har du lyst til overvældende lækker pasta, der ikke dræner din tegnebog? Tjek The Pasta Bowl, et sted, der tilbyder en række pastaretter, der vil sprænge dit sind. Spisestedet er bedst kendt for pastaen 'Farfalle Pollo', som inkluderer grillet kylling og soltørrede tomater i en flødesauce. Tilmeld mig.
Pasta Palazzo
Denne hyggelige Lincoln Park-restaurant er kendt for innovative pastaretter. Kast disse traditionelle pastatrang ud af vinduet, og prøv Pasta Palazzo, som er kendt for sin Jalapeño Gnocchi. Ja, du har hørt mig rigtigt.
Hval
Ned ad vejen fra Pasta Palazzo har dette dyrere pastaplads et farverigt udvalg af retter. Min anbefaling? Prøv den hjemmelavede gnocchi.
#SpoonTip: Denne restaurant inkluderer en lang vinliste, en perfekt parring til din pasta.
Smag Trattoria
Svarende til Pasta Palazzo og Balena ligger dette sted på North Halstead Street. Dræb tre fugle med en tur (jeg tror, det er sådan man siger) til dette område i Chicago, og besøg disse pasta-berømte steder.
Hvis du beslutter dig for at gå til Sapori Trattoria, skal du prøve Gnocchi al Brivido. Med kyllingebryst, soltørrede tomater og parmesanost kastet i en pestosauce, lyder denne skål til at dø for (for ikke at nævne, den er temmelig Instagram-værdig).
Pasta D'Arte italiensk Trattoria
Hvis du er på Nordsiden af Chicago, skal du gå over til Pasta D'Arte. Med store portioner og imødekommende service tilbyder restauranten en række klassiske italienske retter til en billig pris. Hvis du er i humør til at krydre tingene, skal du bestille Ravioli Di Zucca - græskarfyldt ravioli i en salviesauce med smør. Det lyder himmelsk.
Lake Club
Siden 1952 har Club Lago serveret italiensk mad fra den gamle skole. En hæfteklammer i Chicagos madscene, Club Lago repræsenterer tre generationer af familien, der grundlagde dette joint for et halvt århundrede siden. Ikke helt i humør til pasta? Bestil kalvekød Piccante eller kylling Vesuvio.
Eataly
Leder du efter den bedste pasta i Chicago? Hvis du er hjemmehørende i dette område, har du hørt om denne italienske markedsplads. Unikt i sit layout har Eataly en række butikker og spisesteder i sit enorme rum.
Pizza & Pasta , der fremstiller sin pasta hver dag fra bunden, er en af de mange restauranter i Eataly. Efter at have fyldt dit ansigt med pasta, afslut dagen med lidt forfriskende gelato eller en cannoli.
Strand
Spis som en præsident ( bogstaveligt talt har Obamas spist her ) på en af Chicagos dyreste italienske restauranter. Dens førsteklasses beliggenhed på Michigan Avenue gør det ikke fremmed for at være vært for store navne.
RPM italiensk
RPM Italian ejes af berømthedsparret Bill & Giuliana Rancic og er søsterrestauranten til RPM Steakhouse. Denne restaurant sætter et moderne twist på klassisk italiensk mad. Menuen, der indeholder overraskende budgetvenlige varer, består af retter som Maine Lobster Ravioli og det nogensinde så klassiske Carbonara.
Byen
Denne æstetisk tiltalende restaurant giver dig mulighed for at nyde frisklavet pasta under blinkende himmel i en genskabt italiensk landsby. Denne restaurant er også fortrolig med at være vært for store navne - portrætter af celebs, der har vundet og spist her, hænger fra væggen nær udgangen. Jeg skal nævne, dette sted har også eksisteret i lang tid (jeg taler siden omkring 1927). Med god mad og et sjovt miljø er The Village en af de ældste og bedste italienske restauranter i Chicago.
Næste gang et ønske om mind-blowing pasta rammer dig, nudler dig rundt i Chicago til disse kæbefaldige pastasteder. Prøv en eller prøv dem alle, men stol på mig, du bliver ikke skuffet.
