Medmindre de kommer i en dåse sponsoreret af Pillsbury doughboy, er tanken om selv at prøve at fremstille kanelruller tendens til at være en smerte i røvet, hvorfor det er en fejlsikker måde at imponere nogen på at bringe en pande af disse til at dele alle sammen.
Dette er en alsidig opskrift, der passer til næsten enhver situation. Skolen fik dig og alle andre omkring dig ned? Planlægger du at være vært for venner til en brunch eller har brug for en let dessert, der ikke er cookies at bringe til en samling? Vil du overbevise din familie om, at du har dit liv sammen som en spirende voksen næste gang du går hjem?
Sig ikke mere, og lad disse kanelruller uden gær gøre tricket og løse alle dine problemer. Og mens du er ved det, skal du sørge for at fortælle alle tilfældigt, at de er lavet fra bunden. Fordi ikke noget, du lavede bare et parti kanelruller - alt fra bunden.
Kanelruller uden gær
- Forberedelsestid:30 minutter
- Tilberedningstid:25 minutter
- Samlet tid:55 minutter
- Portioner:9
- Medium
- 3/4 kop brunt sukker
- 1/4 kop melis
- 3 tsk stødt kanel
- 2 spsk smeltet smør
- 2 1/2 kop mel
- 2 spsk melis
- 1 1/4 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 1/2 kop almindelig eller vanilje græsk yoghurt
- 3/4 kop mælk
- 2 spsk smeltet smør
- Tandtråd
ingredienser
Foto af Sarah Joh
-
Trin 1
Forvarm ovnen til 425 ° F. Smør en 8 × 8 bageplade og læg den til side.
-
Trin 2
Kombiner de første fire ingredienser i en medium skål. Bland indtil godt kombineret. Sæt til side.
-
Trin 3
Kombiner mel, 2 spsk granuleret sukker, bagepulver, bagepulver og salt i en stor blandeskål. Kombiner grundigt. Sæt til side.
-
Trin 4
Bland i en lille skål yoghurt, mælk og de 2 spsk smeltet smør, indtil det er glat. Hæld flydende blanding i tørre ingredienser og bland, indtil der dannes en klæbrig dej.
-
Trin 5
Dump dejen ud på en melet overflade. Støv mere mel oven på dejen. Rul dejen ud i et rektangel, der måler ca. 10 × 12 tommer.
populære drinks at bestille i en bar
#SpoonTip: Gennemfør dette trin med melet med hænder. Dejen bliver super klæbrig.
-
Trin 6
Spred den tilberedte kanelsukkerblanding jævnt over rullet ud.
-
Trin 7
Hvis du tager en kortere ende af dejen, skal du rulle dejen ind i en log. Brug en streng tandtråd til at skære logge i 9 individuelle ruller.
Foto af Sarah Joh
-
Trin 8
Placer ruller i en smurt gryde. Bages ved 425 ° F i 10 minutter, og sænk derefter temperaturen til 350 grader. Bages i yderligere 10 til 15 minutter, indtil toppe bare begynder at blive lidt brune.
Foto af Sarah Joh
-
Trin 9
Top med 2-ingrediens flødeost frosting.
2-ingrediens flødeost frosting
- Forberedelsestid:2 minutter
- Tilberedningstid:3 minutter
- Samlet tid:5 minutter
- Portioner:1
- Let
- 5 spsk flødeost
- 3 spsk kondenseret mælk
ingredienser
-
Trin 1
Mål flødeost og kondenseret mælk i en lille skål. Bland kraftigt indtil glat (kan tilføje mere kondenseret mælk efter smag).
Foto af Sarah Joh
