Det er vanvittigt at tænke på, hvor længe siden mellemskolen var, og hvor ungdommelig vi var. Jeg kan specifikt huske, at jeg strengt taget havde Shirley Temples på hver fest, jeg gik til. Det var en drink til alle de børn, der ikke ønskede at drikke almindelig gammel sodavand, stadig får det sprudlende fizz og også føler sig lidt af en voksen, når vi fortæller bartenderen vores ordre. Den klassiske røde, brusende drink var så sød, svimmel og kom altid med en maraschino-kirsebær, men vi har aldrig rigtig lagt vægt på, hvordan den blev lavet. Det store spørgsmål, jeg tænker på om denne drink, er: 'Hvad er den røde væske?' Nå, jeg har endelig svaret på, hvad der præcist er et Shirley Temple.
Det er ikke hundrede procent sikkert, hvordan Shirley Temple blev til fordi forskellige steder hævder, at de opfandt en drink, mens Shirley Temple, barneskuespillerinden, besøgte der sammen med sine forældre og kom på drikken, som hun skulle have.
Hvad er et Shirley Temple nøjagtigt?
Der er stort set kun tre ingredienser, der udgør denne drink: ingefærøl, grenadin og maraschino kirsebær . Grenadin er det, der giver drikken sin røde farve, ingefærøl giver den sodavand konsistens og maraschino-kirsebær til den ekstra kirsebærsmag. Nogen startede endda sin egen linje af den organiske version af et Shirley Temple kaldet 'Temple Twist', og jeg kan ikke bebrejde ham, fordi jeg ville gøre det samme, hvis jeg elskede det så meget.
Vi er vokset meget fra vores mellemskoleår, og da vi er voksne, kan vi gøre denne barndomsdrink til en voksen drik, tilsat enten vodka eller rom. Og der er endda en anden variation af en 'Dirty Shirley' (den voksne version af et Shirley Temple), der giver dig mulighed for at hælde noget appelsinjuice som en fjerde ingrediens .
Nu hvor du ved, hvad der virkelig er i et Shirley Temple, kan du nemt lave det derhjemme sammen med andre nostalgiske drinks og imponere dine venner med dine seje bartenderfærdigheder. Bare husk, hvis du laver en beskidt version for altid at drikke ansvarligt og aldrig overskride din grænse. (Hvis du dog overskrider din grænse, tjek disse tømmermændskure .)
