Ligesom enhver hengiven mad, har jeg en regel om aldrig at afvise gratis mad. Jeg betragter mig selv som en temmelig eventyrlysten, så du kan forestille dig den spænding, jeg følte, da jeg overhørte den peppy stemme fra en Whole Foods-medarbejder spørge: 'Vil du have en chokolade-hummusprøve?'
Foto af Maddie Stein
Undskyld ... sagde du bare chokolade hummus? På trods af min forvirring / vantro / skepsis vidste jeg, at dette var noget, jeg havde brug for at prøve. Og dreng er jeg glad for, at jeg gjorde det. Jeg blev absolut blæst væk af smagen (og tilsyneladende var det også min mor, der endte med at lægge tre containere i vores vogn).
Med forfaldet af Nutella, men kun en tredjedel kalorier og sukkerindhold, Hope Foods ' Spredning af mørk chokolade bør være en hæfteklammer i enhver sundhedsbevidst chokoladeelskers diæt. Udover organisk kakaopulver og garbanzo-bønner er denne dejlige dip infunderet med kokosnødsukker, kakaosmør, vanilje og espresso, hvilket betyder, at hver bid indeholder en smagsstans.
Selvom jeg aldrig ville have forventet, at dette ville være en vindende combo, var jeg virkelig imponeret (muligvis fordi den dominerende smag er den rige mørke chokolade ... ingen klager der). Fremragende dypkøretøjer inkluderer kringler, kiks, småkager og frugt, men det er lige så vigtigt at spise spredning af skeen, hvis det er din stil.
Foto af Maddie Stein
Hope Foods er tilsyneladende ikke den eneste, der bruger denne dristige ingrediensparring. Self Magazine producerede en liste af andre chokolade-kikærterprodukter, og Pinterest har svømmet med opskrifter som f.eks Mørk chokolade kikærte brownies , Garbanzo Bean Chokoladekage og Jordnøddesmør Chokolade Kikærtekager .
Foto med tilladelse fra theroastedroot.net
Det er tid til at kaste din forsigtighed mod vinden og prøve denne dynamiske duo, som dine smagsløg vil takke dig.
Trænger du til nogle mere interessante madkombinationer? Disse artikler har fået dig dækket.
- 18 Mærkelige fødevarekombinationer, der faktisk er lækre
- 6 uventede fødevarer, der gør chokolade smag bedre
- 8 Crazy Food Mash-Ups, der vil sprænge dit sind
