makaroner , til marengs -baseret godbid lavet med æggehvide, sukker, mandler og madfarvestof sandwich med en ganache-fyldning, er elegance og skønhed i form af spiselighed. Sælges i klassiske kasser i butikker som Varigheden og i smarte kaffebarer i alle kosmopolitiske byer er macarons et godt valg, når du har lyst til det. Vi fortærer makaroner, som om de går ud af stil, så her er otte ting, som du sandsynligvis ikke vidste om disse håndfladestørrelser.
1. De stammer ikke fra Frankrig.
Foto af Rachel Beck
I modsætning til hvad mange tror, OG macarons går tilbage til 1533, Italien . Da den italienske adelskvinde Catherine de 'Medici giftede sig med Henrik II af Frankrig, bragte hun sine konditorer med til Frankrig, som havde med sig deres macaronopskrift. På det tidspunkt blev makaroner kun produceret som en enkelt cookie, men over tid forfinet franskmændene opskriften, så den blev den todelte cookie, en-del fyldningsgodt, vi kender og elsker i dag.
2. De har mere til fælles med pasta, end du troede.
Foto af Alex Kaneshiro
Ordet macaron stammer fra ordets samme oprindelse makaroni , begge betyder “ fin dej . '
3. Ladurée Paris sælger over 4.000.000 makroner om året.
Foto af Angela Bersani
hvor meget koffein i et monster energidrik
Mellem de fire Laudrée-butikker i Paris, de sælger samlet 12.000 makaroner om dagen , hvilket er cirka 4,3 millioner om året.
4. Du kan få gratis makaroner den 20. marts (… i NYC).
Foto af Alex Kaneshiro
20. marts markeres Macaron Day i New York City. Tjek deres officiel hjemmeside for at finde ud af, hvilke butikker der uddeler gratis makaroner på denne herlige ferie.
5. Men der er også en national fest.
Foto af Alec MacLean
Hvis du savnede New Yorks macaron-fest, skal du aldrig frygte. 31. maj er National Macaron Day, og det er ikke for sent at begynde at planlægge festlighederne i år.
6. Det er den mest populære søde, der sælges i Frankrig.
Foto af Nirupa Rao
Okay, du har muligvis allerede kendt denne, men overraskende er macaron den mest solgte søde godbidder i Frankrig , med det dobbelte af det følgende, som dets rivaler éclair og gateaux har.
hvor mange kalorier forbrænder du under mastubation
7. Macarons er 100 kalorier eller mindre.
Foto af Chelsea Pe Benito
Den gennemsnitlige macaron har mellem 70 og 100 kalorier . Dette kan virke som meget for sådan en lille, luftig godbid, men set i perspektiv er en bager cupcake næsten 600 kalorier. En cupcake versus seks makaroner. Tænk over det.
8. Det er ikke ualmindeligt, at Ladurée går sammen med modedesignere.
Foto af Angela Bersani
Luksusretter skal rejse i stil. Derfor samarbejder Ladurée ofte med high fashion giganter som Emilio Pucci og Christian Louboutin at designe Ladurées macaronkasser.
