Cinco De Mayo, eller mere almindeligt kendt som Cinco De Drinko, er kommet til en ende, og partierne er tilbage med et overskud af ubrugte tortillas fra deres fiesta. Nu, som ugen fortsætter, skal du være i stand til at bruge dem op. Jeg har besluttet, at hjemmelavede elefantører ville være den bedste måde at bruge dem på. Her er få hurtige opskrifter, du laver med dine rester for at efterligne en af vores yndlings karnevals godbidder.
1. Kanel, sukker og alt rart: Ja, du vil nu blive undervist i, at du kan lave din egen street fair snack fra dine rester. Alt hvad du behøver er en tortilla, noget olivenolie og noget smør, sukker og kanel. Steg tortillaen i en gryde, læg den stegte tortilla på en papirplade, lad den køle af, og tilsæt derefter dit smør, mens du drys kanel og sukker over.
Foto af Judy Holtz
chick-fil-a ernæringsnuggets
2. Skjul dine børn, skjul din kone, vi får hvidløg i aften: Hvis du vil tilføje lidt Italien til din middag, skal du blot gøre de samme trin som ovenfor - steg tortillaen, lad den afkøle og bytt kanel og sukker mod hvidløgssalt og smør. Dette vil være en yderst tilfredsstillende snack, hvis du leder efter noget lidt mindre dessertlignende.
hvad man skal spise med marinara sauce udover pasta
Foto af Judy Holtz
3. Åh, skat: Her er et simpelt og klæbrig rod, der får dig til at slikke fingrene rene. Dette hjemmelavede elefantør kræver en stegt tortilla, smør, et drys sukker og dryp det derefter med sød og klæbrig honning. Hvis du vil krydre det endnu mere, kan du tilføje lidt kanel. Dine læber og fingerspidser vil være klæbrige, men dine smagsløg vil takke dig.
Foto af Judy Holtz
