Som studerende i udlandet har jeg ikke råd til at spise på den nyeste Michelin-stjerne restaurant eller Soho spisested. Men i stedet for at ty at spise i hver aften har jeg opdaget skønheden i Londons fødevaremarkeder - du kan finde billig, lækker mad med masser af prøver.
Når det kommer til fødevaremarkeder, ved London, hvad der sker. Jeg taler ikke om en eller to madvogne uden for nogle kontorbygninger i et par middagstimer, jeg taler om rækker af fristende boder hver dag. Mens London også har et overskud på brunch pletter og eftermiddagste , fødevaremarkeder er perfekte til at prøve nye ting på et budget. Heldig for dig, jeg har lavet billig-lækker mad til min lidenskab og samlet en (for det meste) omfattende liste over den absolut bedste markedsmad, London har at tilbyde.
hvordan man ved, hvor meget man skal spise
1. Raclette fra Kappacasein Mejeri på Borough Market
Foto med tilladelse fra @kataperegrinate på Instagram
For så vidt som smukke ting at se i London, har Big Ben intet på Kappacaseins osthjul, der smelter foran dine øjne. Ved hjælp af den schweiziske teknik flammer kunstnerne osten, og når der dannes en smuk brun skorpe, skrabes det smeltede guld på din tallerken kartofler. De har også den bedste toastie, som giver denne ost-encrusted grillet ost et løb for sine penge.
2. Hot Cross Bun Macaron Ice Cream Sandwiches fra Yolkin ''
Foto med tilladelse fra @infatuation_london på Instagram
Paris er ikke den eneste med makaroner . Og selvom Yolkin 'ikke er på et marked, tilbyder denne søde stand macaronis sandwich, der tilfredsstiller din søde tand og din Instagram.
Personligt er jeg ikke en stor fan af hot cross boller, men hvis du føler dig britisk, så prøv den unikke smag ud. Hvis ikke, skal du tjekke smagen af pandan og kokosnød, rosenstracciatella, mandelskør eller Skittles. Smagene skifter hver uge, så selvfølgelig ... du skal gå hver uge.
3. Peanut Butter Berry Donut fra Crosstown Donuts på Old Spitalfields Market
Foto med tilladelse fra @crosstowndoughnuts på Instagram
Midt i alle donutbutikkerne, der følger designeren donut trend , Crosstown Donuts kvalificerer sig som en af de bedste. Med smag, der spænder fra havsaltkaramellbanan til creme brûlée, kan de virkelig ikke gøre noget forkert. Åh, og deres fyldningsforhold mellem doughnut og creme gør hver bid den rigtige mængde rodet og lækker.
4. Ribkødrulle fra Ribbenmanden på Brick Lane Market
Foto med tilladelse fra @va_vale på Instagram
Til sommer BBQ sæson eller virkelig når som helst på året, The Rib Man er berømt for at have det bedste ribkød i Greater London-området. Hans varme sauce er berygtet, og du vil ønske dig havde din egen flaske . Sørg for at komme tidligt, for med kun et udseende om ugen sælger han hurtigt ud.
5. Baby Got Mac fra Grill min ost på Leather Lane Market
Foto med tilladelse fra @infatuation_london på Instagram
Fire ord: makaroniost fyldt grilletost AKApure guld. Denne britiske toastie tager vores kollegium kollegium grillet ost til et helt nyt niveau.
6. Katsu Wrap fra Katsu indpakning på Petticoat Lane Market
Foto med tilladelse fra @ldncheapeats på Instagram
Kyllingekatsu er altid en Hawaiiansk publikums favorit - hvem elsker ikke den lette knas og de lækre saucer, der gennemsyrer den? Det er endnu bedre, fordi denne katsu er lavet til en indpakning og kun koster £ 5 - jeg gentager, fem pund. Der er virkelig ingen tab i denne situation.
7. Moderskibet fra Minister på Leather Lane Market
Foto med tilladelse fra @pieministerpies på Instagram
Når man kommer til London, er bøf og ale tærter en vigtig britisk komfort mad . Så hvorfor ikke få en fra Pieminister, hvor du kan duse nogen af dine tærter med mos, sovs, ærter, cheddar eller sprøde sjalottløg? Dette er britisk mad gjort rigtigt.
8. Bacon og ahornsirup Brownie fra Bad Brownie på Maltby Street Market
Foto med tilladelse fra @redmagazine på Instagram
hvordan man fjerner pletter fra hvide jeans
Som en slutty brownie På knæk vil disse prisvindende brownies i enhver smag få dig til at se, hvor mange du lovligt kan pakke og sende hjem. Med andre smagsvarianter som hindbær, rose og pistacienød og ”bål brownie” er der masser af måder at smage deres guddommelige chokolade på.
9. Den beskidte Barbie fra Mor Flipper på Brockley Market
Foto med tilladelse fra @ zeropositive1 på Instagram
Dobbelt bøffer, dobbelt amerikansk ost, slikbacon, slikløg, grillsauce ... Du kan ikke gå forbi, når du får en duft af deres saftige kød eller karamelliserende bacon. Og vi troede alle de bedste burgere var i Amerika .
10. Ahi Poke Bowl fra Spis Poke ved CURB
Foto med tilladelse fra @kerbfood på Instagram
Hvis du vil have noget på den friskere side, potte skåle er den perfekte andel af tun-i-mund-tun, grøntsager og ris. I landet med kød og kartofler, dette smag af Hawaii er en mini-madferie.
11. Chokoladefyldte Churros fra Brasiliansk Churros på Greenwich Market
Foto med tilladelse fra @ emilyann111289 på Instagram
Disse churros er friske ud af frituregryden og lavet til at dyppes i deres rige chokolade- eller dulce de leche-saucer (eller begge dele). Mens du også kunne Lav din egen derhjemme er disse værd at rejse og er kun to pund.
12. Masala Fries fra Baba G's, Bhangra Burgers hos Pop Brixton
Foto af Jennifer Hayashi
hvor længe kan du opbevare resterende pizza i køleskabet
Når de varme pommes frites er belagt i en række krydderier, afbalanceres de med en kølig, sød chutney. Et unikt twist på din grundlæggende stegte kartofler , de må ikke gå glip af blandt de mange valgmuligheder på Pop Brixton.
13. Traditionelt skotsk æg fra Scotchtails på Borough Market
Foto med tilladelse fra @scotchtails på Instagram
Blandt Boroughs forskellige fødevaremarkeder er Scotchtails svært at gå glip af, fordi alle ved det livet er bedre med æg . En klassisk britisk mad, disse skotske æg giver den æggeblomme porno din Instagram har brug for.
14. Svinekød Bao Bun fra Belly N 'Bao på Camden Lock Market
Foto med tilladelse fra @centraldish på Instagram
Selvom det er uklart, hvad den foretrukne metode til at spise dette er, vil Belly n 'Baos overfyldte bolle give dig den blandede følelse af fuld og behov for mere. Hvad mere kan du bede om?
15. Big Falafel Wrap fra I Falafel på Petticoat Lane Market
Foto med tilladelse fra @mattthelist på Instagram
For kun £ 4 er denne farverige, smagfyldte burrito fantastisk til vegetarer og kødædere ens . Mens du højst sandsynligt vil støde på en smule kø, skal du ikke bekymre dig - falafel-mesteren arbejder med lynhurtighed for at levere dig din frokost. Åh, og hvis du vælger det lille, er det kun £ 3. Wow.
16. Nostalgisk Mac Pot fra Mac-fabrikken på Camden Lock Market
Foto med tilladelse fra @themacfactorylondon på Instagram
Mens mac 'n ost kan være forstærket flere måder , enkelheden af timian og parmesmuldring får dig til at slikke bunden af skålen. Mac Factory gør en regnfuld London-dag til den ideelle ramme for din trøstende, osteagtig makaroni .
17. Kyllingebap fra Spit & Roast på Brockley Market
Foto med tilladelse fra @annixontong på Instagram
Det her smuk stegt kylling placeres på en fluffy bolle med koreansk varm sauce og lidt slaw (skal få dine grøntsager ind). Når du først har synket tænderne, vil du ønske, at dette blev tilbudt hver dag.
18. Dosa fra Horn Ok tak på Southbank Center Food Market
Foto med tilladelse fra @annixontong på Instagram
For mig tog det ekstra touch af granatæblefrøene denne indiske gademad til et andet niveau af smag og struktur. Da London er kendt for sin store indiske mad, er Horn Ok Please et godt sted at få en smag af det. Mens Indiske restauranter tilbyder masser af muligheder , denne madbod forenkler dine valg til et par gode retter.
19. Bubble Waffle fra Nosteagia hos Pump Shoreditch
Foto af Jennifer Hayashi
Ikke din typiske Belgisk vaffel , Nosteagia topper disse babyer med Nutella, Oreos og is, og de er pakket ind på farten ... Hvordan kan vi sige nej?
20. Suppe dumplings fra Dumpling Shack på Broadway Market
Foto med tilladelse fra @dumplingshack på Instagram
Usikker på hvad en suppeknold er ? Kort sagt, de er lommer med varme og er det perfekte akkompagnement til en overskyet Londonhimmel. En af de bedste dele? Du kan tage nogle hjem. Undskyld mig, mens jeg har lager til vinteren.
21. Bulgogi Burrito fra Kimchinary ved CURB
Foto med tilladelse fra @kerbfood på Instagram
hvad man skal spise efter en tonsillektomi og adenoidektomi
Her er din nye fusionsmad, folk - koreanske burritoer. Svarende til andre asiatiske rritoer , når det smelter i din mund, er der ingen tvivl om, at disse to var beregnet til at være sammen.
22. Bleecker Black fra Bleecker Street Burgers på Old Spitalfields Market
Foto med tilladelse fra @bleeckerburger på Instagram
Løg, ost, kødbøffer og ... sort budding ? Det er rigtigt. Hvis nogen af jer har prøvet denne signatur engelske pølse, ved du, at den er lækker. Og på en burger? Guddommelig. Kom dig over her, og gør det til et dobbelt.
23. Honeycomb Donut fra Brød foran bageri på Borough Market
Foto af Jennifer Hayashi
Enhver, der har været på Borough Market, ved, at disse fyre er den rigtige aftale. Mens disse smag ikke er som skør som nogle i Amerika , de er perfekte bid fra start til slut. Selv tak.
Med alle markeder og gademad i London er det umuligt at få dem alle på én liste. Men med begrænset tid og et begrænset budget er disse must-eat i London. Derudover får du udover en fuld mave og en overfyldt Insta også et dejligt perspektiv af byer i det ydre London. God fornøjelse!
