Inden sommeren kommer til en trist afslutning, skal vi først sørge for, at vi har inhaleret, guzzled eller taget en bid af alle vores mad, der skal spises om sommeren. Her i South Jersey-kystbyen Ocean City har de fleste beboere en liste over mad, de skal spise, før de forlader solen og sandet og går tilbage til virkeligheden.
De fleste af varerne på deres lister er unikke og er lokale perler, der kun findes i Ocean City, hvilket gør det vigtigt, at vi spiser dem i det mindste en gang om sommeren. Det har samme betydning som at afslutte den sidste sæson af din Netflix-serie inden skolestart.Min familie og venner ville kalde denne liste 'sommeren 15', ligesom den velkendte 'førsteårsstuderende 15', fordi du forstår pointen.
De fødevarer, der er anført nedenfor, er bestemt ikke den sundeste godbid, men tro mig, de er det værd. Derudover bliver du hurtigt nok bundtet i vinterfrakker og snebukser, så ingen kan engang se, at dine jeans har strakt sig lidt. Jeg opfordrer dig til at lægge ernæringsindholdet til side for nu og bare fokusere på storheden ved hvert element nedenfor.
Her er, i ingen særlig rækkefølge, bare nogle af de bedste bid, der findes på øen.
1. Blitz's Market: The Pork Roll Egg and Cheese
Foto af Megan Drury
Der er ikke noget bedre end at vågne op efter en sen aften og bide i en sydende svinekødsrulleæg og ostesandwich på en frisk kaiserrulle. For dem af jer, der ikke er bekendt med svinekødsrulle, også kendt som taylor skinke, forestil dig bare det bedste morgenmads kød lavet med en delikat balance mellem svinekød og krydderier grillet til perfektion. Gad vide, hvor du kan finde denne lækre sandwich? Gå direkte mod Blitz's marked! De har de bedste morgenmadssmørbrød på øen. Heldig for dig,Blitz's har flere placeringer.
2. Browns Restaurant: Donuts
Foto af Theresa Adams
Har du en sød tand i A.M.? Gå derefter til begyndelsen af strandpromenaden, og se den konstante række mennesker, der tålmodigt venter på de mest perfekte donuts på øen. Hos Browns kan du endda få et glimt af skabelsesprocessen, fordi disse donuts er lavet på bestilling. At bide i en er som at bide i en varm sky af lykke.
#SpoonTip: lyt til den mor, du overhørte, da du gik forbi en gruppe spændt ventende børn, og lad din doughnut køle af lidt, inden du tager den første bid. Jeg lover, at du vil brænde tungen, hvis du ikke gør det. Og ja ... ja, jeg taler af erfaring.
3. Hula Restaurant and Sauce Co .: Seafood Entres
Foto af Theresa Adams
Efter en lang dag på stranden er din første tanke til middag sandsynligvis skaldyr. Du finder de bedste middage til fisk og skaldyr skjult i en lille restaurant kaldet Hula Restaurant and Sauce Co. Dette sted giver en hawaiisk madvibe med et South Jersey-twist. Selvom alt på deres menu er lækkert, er mine personlige favoritter laks Teriyaki-hovedretten og smækrejerne.
4. Kessels Korner: Peach Sundae
Foto med tilladelse fra @Shorecast på Instagram
Du ved måske ikke dette, men New Jersey dyrker ferskner! Nå skaber en gammeldags restaurant og isbutik den perfekte kombination af disse friske ferskner og vanillebønneis. Hvad kunne være mere genialt? De friske ferskners sødme og den kolde smag af vanilleis supplerer hinanden som jordnøddesmør og gelé. #NOM
5. Voltacos: italienske måltider
Foto med tilladelse fra Voltacositalianfoods.com
Med deres udvidede menu er jeg sikker på, at du kan finde noget for enhver smag selv med en stor fest. Inde i denne elskede take-out butik skaber arbejdere de bedst bedømte cheesesteaks og subs, men vigtigst af alt autentiske italienske måltider. Mine personlige favoritter er bagt ziti og bagt lasagne. Men du kan virkelig ikke gå galt med noget i deres menu. Sig altid altid ja til hvidløgsbrød.
6. Onkel Bills pandekagehus: pandekager (DUH)
Foto af Theresa Adams
Selvom onkel Bills også har placeringer i andre kystbyer, er deres pandekager for gode til at blive udelukket fra denne liste. De er fluffy, de er lette, de er fulde af smag. Onkel Bills pandekager smilede på alles ansigt. Mit råd, spring den originale kærnemælk over og gå lige efter blåbær eller chokoladechip. Du vil ikke fortryde det.
7. Johnsons Popcorn: Peanut Crunch
Foto med tilladelse til Johnsons Popcorn Facebook
Denne strandpromenade skal servere den bedste karamel majs, jeg tror, nogen nogensinde har haft. Med den perfekte balance mellem popcorn crunch kvalt i varm karamel er det umuligt at stoppe med at gumle. Nævnte jeg, at du endda kan få jordnødder blandet i? Dette resulterer i den elskede klassiker: den søde og salte combo.
#SpoonTip: Når de spørger dig, om du vil have låget åbent eller lukket, skal du ALTID sige åbent. Du ved, at du ikke kan vente til du kommer hjem for at begynde at gumle. PLUS på denne måde får du noget ekstra popcorn!
8. Shrivers: Saltvand Taffys
Foto med tilladelse fra Shrivers Facebook
Denne klassiske seje godbid stammer faktisk fra Atlantic City kun 10 miles nord for Ocean City. Dette hjælper med at forklare, hvorfor Shrivers producerer den bedste saltvandtaffy i landet. Så tag en taske og slentre rundt i deres saltvandstaffy selvbetjeningsbar for at vælge dine yndlingssmag.
#SpoonTip: Sørg for at kigge gennem de store glasvinduer i ryggen for at få et glimt af, hvordan disse magiske søde godbidder skabes.
9. Manco og Manco: Pizza
Foto med tilladelse fra Manco og Manco Pizza Facebook
Formelt kendt som Mack og Manco, tager Manco og Manco's pizza til et helt nyt niveau. Her på Mancos og Manco lægger de osten først ned på dejen, og hæld saucen i en cirkulær bevægelse over toppen. Dette giver en god balance mellem det meget vigtige forhold mellem ost og sauce.
hvordan man mikrobølgeovn pizza uden at blive blød
#SpoonTip: Hvis du bare bestiller ved skiven og planlægger at sidde på en bænk over strandpromenaden, skal du passe på de skøre måger. De elsker Manco og Mancos pizza lige så meget som resten af os gør.
10. Mallons: Sticky Buns
Foto med tilladelse til Mallons Sticky Buns Facebook
Vi har allerede dækket de bedste donuts på øen, men vi kan ikke glemme deres fjerne fætter, den klæbrig bolle. Mallons serverer hjemmelavede klæbrig boller som ingen andre. Sørg for at få disse MED påfyldningerne (nødder og rosiner). Nogle mennesker kan endda sætte dem i mikrobølgeovnen i et par sekunder for at få dem varme og sizzle igen, når du kommer hjem. Advarsel, disse vil gå så hurtigt som Allyson Felix i sommer-OL.
Som du kan se, blev Ocean City, New Jersey ikke bare valgt til 'Bedste strand i Amerika' i en afstemning foretaget af Coastal Living for selve strandene. Det havde lidt hjælp fra familiens sjove miljø og det rigelige udvalg af god mad og lækre godbidder. Så pakk din bil, drej melodierne, og gå ned ad parkwayen for at nyde disse top 10 bid i Ocean City, NJ.
