Thanksgiving ses ofte som den officielle opvarmningsferie til jul. At spise en lækker fest, familietid og lytte til julemusik undercover, fordi du ikke er helt sikker på, om det er socialt acceptabelt, gør det til den perfekte træning til vinterferien. Men Thanksgiving kan også være så meget mere. Populariseringen af 'Friendsgiving' har startet mange nye traditioner for college-venner. Venner, der samles for at fejre højtiden og introducere elskede familieopskrifter til nye familier, er en af de bedste måder at komme i ferieånd på. I år skal du fejre Friendsgiving med dine venner, men sørg for at gøre det rigtigt. Planlægning kan være forvirrende og kræver mange overvejelser. Sådan holder du en episk venskabsmiddag, mens du holder stresset på kalkunen i ovnen og ikke organisationen.
To dage ude
En nøgle til at holde et godt middagsselskab er planlægningen. Ideelt set vil du to dage før begivenheden have din gæsteliste og menu sat. Det, der gør Friendsgiving fantastisk, er at spise i potluck-stilen. Lad hver af dine venner bringe en af deres yndlings Thanksgiving-retter fra deres familie, og måske har du noget at tilføje til din families spredning næste år. Dette hjælper også med at holde omkostningerne lave for hver enkelt deltager og gør det muligt at tilpasse sig forskellige kostrestriktioner.
Så beslut, hvem der bringer hvad, og lav din menu. Nogle gange er det bedst at have værtspersonen til at sørge for hovedretten, uanset hvad din gruppe beslutter, det kan være om det er kalkun, skinke osv. Og hvis dine venner ligner mine og elsker slik, anbefaler jeg en eller to desserter pr. fem personer . Det er altid en sjov idé at have mindst én person med også en festlig drink. For eksempel er en efterårssangria altid et hit. Find en god opskrift på en her .
Når du har indstillet din menu mellem dig og dine venner, skal du lave din indkøbsliste. At gå til købmanden mindst to dage før middagen giver masser af tid til flere hurtige ture efter glemte genstande, mens du forhåbentlig minimerer eventuelle ture på dagen. Dette er også et godt tidspunkt at sikre, at du er klar til serveringsfade og serveringsredskaber, noget jeg personligt altid glemmer.
Dagen før
Dagen før din episke Friendsgiving handler om forberedelse. Jeg kan godt lide at gøre alt, hvad jeg overhovedet kan dagen før for at minimere to-do-listen og ovnens tidsplan på dagen. For eksempel handlede dagen før i år for mig om desserten, brødet og drinken, som alle er ting, der ikke nødvendigvis skal spises varme, og de bliver ikke dårlige af at sidde ude en nat . Desserter er en god ting at slå ud aftenen før, fordi de typisk kan spises når som helst. Til brødet skal brød typisk alligevel hæve natten over, så det er noget, som du, hvis det er på din menu, skal være sikker på at blive færdig aftenen før.
Og drinks, som sangria, er ofte bedre, hvis de alligevel har et par timer til at sætte op. Dette er blot nogle få måder at få lidt stress af, hvor hektisk køkkenet vil være den næste dag.
drikke mundskyl for at få berusede bivirkninger
Dag af
Den store dag er her, og det er tid til at lave mad! Hvor strategisk du bruger dit ovnrum afhænger af, hvor mange retter du laver, men her er et par ting, du skal overveje. Vær opmærksom på de ovntemperaturer, der er nødvendige for dine retter, især hvis de er forskellige. Selvfølgelig, hvis du tilbereder en kalkun, vil dette være din prioritet. Selvom andre universitetsstuderende, jeg stærkt anbefaler noget som et kalkunbryst eller et, der er forkogt og kun kræver opvarmning. Dette vil ikke kun spare dig penge, men også stress og tid.
Hvad angår dine andre retter, vil du gerne begynde at lave mad tidligt. Det er altid nemmere at genopvarme tingene eller holde dem varme i ovnen, end det er at komme for sent med 30 minutter tilbage på din grønne bønnegryde. Hvis du virkelig er træt af tid med forskellige temperaturkrav, skal du vælge en mellemtemperatur og justere tilberedningstiden derefter. Og hvis der skal gå mere end én ting ind på én gang, ingen stress, bare spil nogle 'Tetris' og sørg for at rotere dem rundt. For flere madlavningstip, tjek denne Washington Post artikel .
Hvis du får en chance for at træde væk fra køkkenet, så lad os pynte! En god buket efterårsfarvede blomster er altid en god mulighed for et midtpunkt. Det er også sjovt at tilføje et par græskardekorationer og tænde et par stearinlys. Men husk, det her er bare sjovt med dine venner, det behøver ikke at være super fancy. Jeg anbefaler stærkt brugen af papirtallerkener og plastikredskaber. Dette hjælper ikke kun med at rydde op, men du skal så ikke bekymre dig om at have nok tallerkener og sager. Hvis du vil hente en dug eller bordløber, så gå efter det! Men normalt vil venner være lige så glade for nogle fe lys og en falsk pejs på fjernsynet.
Vennefest: Begivenheden
Hvis du har overlevet til dette øjeblik, er det tid til at slappe af. Få nogle grin, vær taknemmelig, og nyd dine venners selskab, for det er det, Friendsgiving handler om. Og sørg for at fange øjeblikket! At kunne spise middag med alle dine venner er en gave! Brug disse tips til, hvordan du planlægger en episk Friendsgiving og har det sjovt.
hvad er den sundeste ting at spise i taco bell
Glædelig Thanksgiving!
Our Friendsgiving i år, video med tilladelse fra den dejlige @alithealou
