En iskegle kan være det universelle symbol på sommeren, men lad os indse det: kolde, lækre isbaserede drikkevarer er en god sæson. Sagen er, at ikke alle milkshakes er skabt ens. Faktisk, når du taler om en milkshake, taler du måske faktisk ikke over en milkshake. Du kunne tale om en frappe, et kabinet, en malt eller en hvilken som helst række milkshakey, mærkespecifik drik. (Er der virkelig en så stor forskel mellem en Vanilla Bean Frappuccino og en vanilje milkshake? Ikke rigtig.) Så hvordan kan du fortælle en malt vs shake? Det er ikke så svært.
En milkshake har teknisk ingen is i sig
Jeg ved det, ikke? Tag et øjeblik på dit sind at komme sig. Teknisk set er en milkshake nøjagtigt, hvordan den lyder: mælk med en slags aromatiseringssirup, rystet, indtil den er kold og skummende. Forestil dig hvad du ville få, hvis du lavede chokolademælk i en cocktailryster med is.
malm ida bare knække en æg anmeldelse
Når du beder om en 'milkshake', beder du virkelig om en blandet drik lavet af mælk, aroma og is. Og det, mine venner, er en frappe. Det er en skelnen, der kun lever i old school mejerier i vildmark i New England . Alle andre i verden synes, at en milkshake er en milkshake.
Medmindre du vil have et skab, også kaldet en kaffefrappe. Det er meget specifikt en Rhode Island-ting, som jeg kun kender, fordi jeg har boet der i halve mit liv. Vores officielle statsdrik er kaffemælk , som, hvis du ikke har haft det, skal du helt sikkert prøve det. Vi har også flere Dunkin 'Donuts pr. Indbygger end andre steder i verden, så vi tager vores kaffe slags helt seriøst. Men alligevel vil jeg gætte på, at en solid mængde Rhode Islanders ikke ville være i stand til at definere et kabinet i kulinarisk forstand. Så lad os bare kalde en milkshake en milkshake og gå videre.
Så hvad er så en malt?
En malt er en anden række milkshake, men en der har en ekstra ingrediens: maltet mælkepulver. Ja, det lyder groft, men hold det med mig. Malet mælkepulver, lavet af maltet byg, hvedemel og sødmælk, er faktisk utrolig lækker. Det er lidt sødt og en smule salte, som en forhistorisk version af saltet karamel.
Hvis du nogensinde har haft Whoppers eller dem Robin's Egg slik der er overalt i påsken, ved du nøjagtigt hvor god maltet mælk kan være . I betragtning af at det er en holdover fra de gamle tidevand sodavand fontæne dage - hvornår sodavand var stadig en ting - du ser ikke mange steder, der serverer malt. Men hvis du gør det, skal du bare prøve en. Du vil ikke fortryde det.
Og hvis du føler, at mulighederne omkring dig ikke er kreative nok, kan du altid pimpe din egen milkshake. Endnu bedre, tilsæt sprut.
